কিভাবে গরুর মাংস ফুসফুস রান্না করা? রেসিপি

কয়েক শিক্ষিকা সম্পূর্ণরূপে গরুর মাংস বা শূকর ফুসফুস সুবিধাগুলো প্রশংসা করেন। বস্তুত, এটা পুষ্টি পণ্যের একটি, সুস্বাদু সরস এবং সম্পূর্ণ যদি সত্যিই ভাল গরুর মাংস হালকা জান কিভাবে রান্না করতে হয়। মৌলিক রেসিপি খুব সহজ এবং অনেক প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয় না। মাত্র শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস মধ্যে সামান্য পার্থক্য আছে, তাই আমরা তাদের আলাদাভাবে বিবেচনা। তাদের কাঠামো সহজ গরু আরো অনমনীয় যাতে আর রান্না করা যায়। আপনি দোকান এই উপজাত ক্রয়, তাহলে আপনি সাবধানে এটি পরিদর্শন করা প্রয়োজন। অগত্যা এটা, তাজা পরিষ্কার এবং রক্ত জমাট মুক্ত হতে হবে।

গরুর মাংস ফুসফুস কিভাবে রান্না

এই থালা আপনার প্রয়োজন হবে প্রস্তুত করার জন্য:

• 1-2 ফুসফুস;
• ক্রিম 10% চর্বি 0.5 লিটার;
• গাজর;
• পেঁয়াজ;
• মশলা;
• লবণ;
• সূর্যমুখী তেল;
• মাশরুম;
• বাঁধাকপি।

প্রথম জিনিস গরুর মাংস ফুসফুস রান্না করা কিভাবে, যাতে এটি নরম ও সরস পেতে জানতে। আমরা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে করা হবে, ছোট ছোট করে কাটা এবং একটি কড়া মধ্যে শেষ। সমস্ত জল, একটু লবণ এবং মরিচ পূরণ করুন। আমরা একটি ছোট আগুন ধরানো ও 45 মিনিটের জন্য রান্না করা। গাজর এবং পেঁয়াজ, ছোট কিউব করে কাটা পরিষ্কার: এদিকে, অবশিষ্ট পণ্য প্রস্তুত। Shinkuem বাঁধাকপি, এবং মাশরুম প্রাক- ভাজা যাবে সূর্যমুখী তেল। একটি হালকা সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে বাঁধাকপি, গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। 15-20 মিনিটের জন্য সকল এই রাঁধুনি। উপাদানগুলো প্রস্তুত করা হয়, তাই আমরা একটি গভীর ফ্রাইং প্যান গ্রহণ করা এবং গাজর এবং পেঁয়াজের অংশ ভাজা। এছাড়া প্যান বিষয়বস্তু খুঁজে রাখা মাশরুম, মসলা যোগ করুন, এবং সব দম্বল পূরণ করুন। একটি ঢাকনা দিয়ে ঢাকা এবং আধা ঘন্টার জন্য কম তাপ উপর অল্প আঁচে। আমাদের ক্রিম পণ্য ধন্যবাদ রসালো আর মুখরোচক হবে। এখন আপনি সঠিকভাবে গরুর মাংস ফুসফুস জান কিভাবে রান্না করতে পারে। আধা ঘন্টা পরে, আমাদের খাবার প্রস্তুত, এটা টেবিলে আনতে পারেন তাজা শাকপাতা দিয়ে ছিটিয়ে। অত্যন্ত দরকারী এক গ্লাস হয় রেড ওয়াইন।

শুয়োরের মাংস ফুসফুস কিভাবে রান্না

আমার বাঁ দিকে একটি খুব ভাল রেসিপি আছে। থালা সুস্বাদু যে কেবল সুস্বাদু সক্রিয় আউট! অধিকন্তু, শুয়োরের মাংস ফুসফুস খুব দরকারী পণ্য - এটা ভিটামিন ও পুষ্টির বিশাল পরিমাণ ধারণ করে। এটা করার জন্য, আপনি নিতে প্রয়োজন:

• শূকর ফুসফুস;
• 5-6 আলু;
• মরিচ;
• গাজর;
• পেঁয়াজ এবং রসুন একটি লবঙ্গ;
• রেড ওয়াইন বা বিয়ার;
• মসলা, লবণ;
• সূর্যমুখী তেল।

ধোয়া সহজ এবং বিভিন্ন অংশ বিভক্ত করা। আমরা সব একটি গভীর ধারক মধ্যে ছড়িয়ে, ওয়াইন (বিয়ার) এবং একটি সামান্য লবণ এটা (টার্ট পানীয় আমাদের খাবার আসল স্বাদ দিতে হবে) ঢালা। আলু পরিষ্কার হয়েছ, টুকরা করে কাটা এবং টুকরা উপরে আলোকপাত করে। এছাড়াও একটু লবণ এবং মরিচ, চুলা এক ঘন্টার জন্য 200 C থেকে উত্তপ্ত রাখা। বুলগেরিয় মরিচ অর্ধেক রিং মধ্যে কিউব, গাজর, তিনটি আঁচড়া উপর, পেঁয়াজ কাটা করে কেটে নিন। সূর্যমুখী তেল একটি প্যান ভাজা এই সব। শেষে চিপা রসুন রাখুন। আমরা চুলা থেকে আমাদের থালা পেতে এবং ফ্রাইং যোগ করুন। শীর্ষ পানি ঢালার থেকে 45 মিনিট জন্য আবার স্ট্যু করা। কারণ শুয়োরের মাংস অনেক নরম করে এবং এটি আলাদাভাবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ফোঁড়া করার প্রয়োজন নেই এই রেসিপি, কিভাবে গরুর মাংস ফুসফুস প্রস্তুত করতে উপর একটু ভিন্ন।

উপভোগ ক্ষুধা!