লঙ্কা স্যুপ: মটরশুটি এবং মাংস সঙ্গে রেসিপি

স্থুল মসলাযুক্ত স্যুপ কাঁচা মরিচ মেক্সিকোর জাতীয় রন্ধনপ্রণালী জন্যে। এটি একটি সমৃদ্ধ মসলাযুক্ত গন্ধ এবং একটি উচ্চারিত গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটা তোলে সবজি এবং মসলা সংখ্যক ছাড়াও সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। সুতরাং দেখা যাচ্ছে অবিশ্বাস্যভাবে সন্তোষজনক এবং ফলপ্রসূ।

ঐতিহ্যগত বিকল্প

এই স্যুপ রেসিপি কাঁচা মরিচ আকর্ষণীয় যে তিক্ত চকলেট এবং অন্যান্য রীতিবিরুদ্ধ উপাদান, যা স্বাভাবিকভাবে প্রথম থালা যোগ করা হবে না ব্যবহার রয়েছে। তিনি তাই বলিষ্ঠ হয়ে যে তারা কোন সমস্যা ছাড়াই একটি বৃহৎ পরিবার ভোজন পারবেন না। আপনার পরিবার আগাম একটি অনুরূপ ডিনার চেষ্টা, চেক আপনি সবকিছু আপনি বাড়ির প্রয়োজন আছে কিনা সক্ষম হয়েছি। এই ক্ষেত্রে, আপনার প্রয়োজন হবে:

• স্থল গরুর মাংস একটি পাউন্ড।
• বড় পেঁয়াজ কন্দ।
• রসুন 3 লবঙ্গ।
• টিনজাত মটরশুটি 400 গ্রাম।
• মুরগির ঝোল 800 milliliters।
• রাখা 700 গ্রাম ওজনের রস মধ্যে টমেটো (ত্বকের ছাড়াই)।
• 4 স্কোয়ার চকলেট।
• লবণ এবং মশলা।

জন্য একটি বাস্তব কাঁচা মরিচ বিরূদ্ধে carne পরিণত, একটি টক, স্থল ধনে, আদা গুঁড়া এবং গরম মরিচ হিসাবে ব্যবহার হয়েছে। এই মসলা থালা ধন্যবাদ সমৃদ্ধ সুবাস হয়ে যাবে। উপরন্তু, আপনি মিহি উদ্ভিজ্জ তেল একটি বিট প্রয়োজন। যেহেতু এটা চালু রয়েছে ভাজা শাকসবজি করা হবে না।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

এই কাঁচা মরিচ স্যুপ রেসিপি পরম সরলতা পৃথক। অতএব, তার প্রস্তুতি থেকে ব্রতী হ্যান্ডেল করতে। একটি কড়া মধ্যে, একটু উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এটি তাপ এবং কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন কিমা ভাজা। একবার শাকসবজি অস্বচ্ছ, তারা কিমা মাংস ছড়িয়ে পরে এবং রান্না করা ভর্তা করা আলুর জন্য tolkushkoy ব্যবহার চটকানি অবিরত।

প্যান মধ্যে দশ মিনিট পর মটরশুটি, যা পূর্বে সব তরল ও কাটা টমেটো dices সঙ্গে মিশে গিয়ে করা হয়েছিল পাঠান। এই ঢালা ঝোল সব, কিছু লবণ ও মশলা পাকা যোগ করুন। একবার স্যুপ মাংস কাঁচা মরিচ boils, চকলেট টুকরা এবং বেটস আগুনের একটি পাত্র ডোবানো। আধা ঘন্টা পরে সমাপ্ত থালা বাটি ঢেলে এবং আজ ছিটিয়ে করা হয়। একটি স্যুপ এর অনুরোধে কালো জলপাই দিয়ে সাজানো যেতে পারে।

ভূট্টা সঙ্গে ভেরিয়েন্ট

এটা তোলে পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু থালা খুব দ্রুত এবং সহজে রান্না করা হয়। এটা তোলে উপাদানগুলো একজন সহজে প্রবেশযোগ্য এবং খরচ নিয়ে গঠিত, যার মধ্যে ক্রয় আপনার পার্স স্থিতিকে প্রভাবিত করা হবে না। যেহেতু এই কাঁচা মরিচ স্যুপ রেসিপি নির্দিষ্ট উপাদান জন্য প্রদান করে, তার ফ্রিজ বিষয়বস্তু প্রাক পরিদর্শন। এই সময়ে, এটা বর্তমান হওয়া উচিত:

• শুয়োরের মাংস বা স্থল গরুর মাংস 800 গ্রাম।
• বড় ঘণ্টা মরিচ একজোড়া।
• টিনজাত ভুট্টা 400 গ্রাম।
• রসুন প্রধান।
• তাদের নিজস্ব রস মধ্যে টমেটো 800 গ্রাম।
• দম্পতি পেঁয়াজ বাল্ব।
• লাল রেডিমেড মটরশুটি 400 গ্রাম।
• স্থল মসলা (পাপরিকা, কাঁচা মরিচ এবং জিরা) একটি চা চামচ।
• লবণ।

শুধু ভজনা আগে, রেডিমেড কাঁচা মরিচ বিরূদ্ধে carne দম্বল যাবে। তাই সঠিক সময়ে, আগাম যত্ন নিতে আপনার নখদর্পণে এই পান্তা দুধ পণ্য পাওয়া যায় নি।

কর্মের ক্রম

একটি গভীর সাঁতলান প্যান মধ্যে, একটু উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা গরম করা যোগ এটা পেঁয়াজ কাটা করতে। এটা শুধুমাত্র পরিষ্কার হয়ে যাবে, এটা কাটা ঘণ্টা মরিচ ছড়িয়ে ভাজা আলোড়ন ভুলবেন না মাঝে মাঝে আলোড়ন অবিরত।

কাটা রসুন, মশলা এবং কিমা পাঠানো শাকসবজি সঙ্গে একটি কড়া মধ্যে পাঁচ মিনিট পর। একবার মাংস একটি পাঁশুটে রঙ acquires তত্প্রতি মাল ছড়িয়ে ভর্তা টমেটো (রস সহ)। সাঁতলান প্যান boils বিষয়বস্তু পর, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এবং কম তাপ উপর ধুকছে ছেড়ে করা হয়। এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ ভূট্টা শস্য এবং টিনজাত মটরশুটি, যা পূর্বে তরল সব মিশে গিয়ে তৈরি পাঠান। দশ মিনিট পরে, একটি কড়া hotplate থেকে মুছে ফেলা হবে। মটরশুটি দিয়ে রেডি স্যুপ কাঁচা মরিচ প্লেট উপর ঢেলে, ঝাল ক্রিম সঙ্গে পূরণ করুন এবং ডাইনিং টেবিলের উপর দায়িত্ব পালন করেন।

টমেটো পেস্ট এবং কোকো সঙ্গে ভেরিয়েন্ট

এই মসলাযুক্ত মেক্সিকোর স্যুপ না শুধুমাত্র দীর্ঘ শীতের সন্ধ্যায় সময় উষ্ণ হয়, কিন্তু একটি ব্যস্ত দিন পর উল্লাস। তিনি শুধু সুস্বাদু, কিন্তু বেশ বলিষ্ঠ সক্রিয় আউট। এই কাঁচা মরিচ স্যুপ রেসিপি পূর্ববর্তী সংস্করণ থেকে সামান্য ভিন্ন। অতএব, আগে আপনি প্লেট আসে, সেখানে দেখুন যদি আপনি হাতে প্রয়োজনীয় সকল পণ্য ভুলবেন না। এই ক্ষেত্রে, আপনার প্রয়োজন হবে:

• মাংস পাউন্ড।
• দম্পতি পেঁয়াজ বাল্ব।
• গরম peppers একটি শুঁটি।
• রসুন লবঙ্গ একজোড়া।
• চিনি একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ।
• টিনজাত মটরশুটি ব্যাঙ্ক অফ।
• 2 লটারি স্থল গোলমরিচ এবং জিরা।
• টিনজাত টমেটো ব্যাঙ্ক অফ।
• কোকো চামচ।
• টমেটো পেস্ট 700 milliliters।
• লবণ, এবং যে কোনো কঠিন পনির।

রান্না অ্যালগরিদম

পাত্র নীচের অংশে অবস্থিত পরিশ্রুত উদ্ভিজ্জ তেল একটি বিট ঢেলে, এটি তাপ এবং ঠাসাঠাসি যোগ করুন। রোস্ট মাংস করার জন্য, কাটা পেঁয়াজ এবং কাটা গরম মরিচ যোগ করুন। এই সমস্ত স্থল জিরা, লবণ এবং কিমা রসুন সঙ্গে সিঁচিত হয়। সকল ভাল মিশ্র এবং সর্বনিম্ন আগুনে protushivayut হয়।

শুধু স্যুপ, টিনজাত টমেটো ভবিষ্যত বিস্তার সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে কয়েক মিনিটের। এই ঢালা টমেটো পেস্ট, একটু জল সবাই একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এবং অন্তত পঁয়তাল্লিশ মিনিটের জন্য রান্না করা। এরপর, পরের স্যুপ লবণ, চিনি, মটরশুটি এবং কোকো poroshkopodobnoe এক বয়াম এখনো যোগ করেনি। এছাড়া একটু বেশি পানীয় জল শীর্ষস্থানে আপ এবং এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ জন্য সর্বনিম্ন তাপ উপর রান্না করা। মিনিট পনেরো বাদে পাত্র hotplate থেকে মুছে ফেলা হবে। রেডি স্যুপ প্লেট কোনো হার্ড grated পনির সঙ্গে সিঁচিত ও পরিবার খাবার খাওয়ানো উপর poured। অনুরোধ, এটি তাজা পার্সলে বা শুলফা দিয়ে সাজানো যেতে পারে।