শুকনো এপ্রিকট এর মোরব্বা

শুকনো এপ্রিকট এর মোরব্বা সহ বা, additives ছাড়া রান্না করা যাবে। বিভিন্ন সংস্করণে, আপনি জল তিন লিটার এবং শুকনো এপ্রিকট 400 গ্রাম, পাশাপাশি চিনি, মধু ভ্যানিলা, দারুচিনি এবং মিষ্টি খাবারের জন্য ব্যবহৃত অন্য কোন মসলা প্রয়োজন হবে।

শুকনো এপ্রিকট প্রস্তুতি

বিশেষ করে চমৎকার যদি পান না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু সুন্দর সক্রিয় আউট। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি পরিষ্কার, স্বচ্ছ অ্যাম্বার রঙ, যা বেরি সঠিক প্রস্তুতি হতে অনুমিত হয়। কিভাবে মোরব্বা রান্না করা শুষ্ক এপ্রিকট কারণ এটা বোঝা কঠিন নয়।

অবশ্যই, ক্রয় এপ্রিকট গুণটা একটি ভূমিকা সম্ভব অভিন্ন, উজ্জ্বল কমলা রঙ খেলা, তাই পরিষ্কার এপ্রিকট জন্য বেছে নেবেন। এটা তোলে কালো বা বাদামী দাগ, শিরা করা উচিত হবে না - এই চিহ্ন এপ্রিকট নষ্ট শুকিয়ে ব্যবহার করে। খুব overdried এপ্রিকট বলছেন তার কম মান যে। এটা সম্ভব যে এই বেরি স্বাদ অপ্রীতিকর, একটি বিদেশী নোট আছে।

সুতরাং, এপ্রিকট ধোয়া এবং 20-30 মিনিটের জন্য শোষণ করা প্রয়োজন। তারপর অপ্রয়োজনীয় অমেধ্য, ধুলো এবং অন্যান্য সংক্রামক দূষণকারী দিয়ে আবার ধুয়ে ফেলা। ভিজানোর জলের পরে খাদ্য ব্যবহার করা হয় না! যখন এপ্রিকট সাবধানে ধুয়ে করা হবে, আপনি মোরব্বা রান্না শুরু করতে পারেন।

নিট মোরব্বা

শুকনো এপ্রিকট নেট মোরব্বা তার প্রজাতির অপরের জন্য ভিত্তি। প্রস্তুত এপ্রিকট জল ভরা এবং প্লেট উপর স্থাপন করা। ফুটন্ত পর আগুন একটি ছোট তাপমাত্রা অনূদিত 10-15 মিনিট জন্য এটি অল্প আঁচে করা প্রয়োজন। মোরব্বা, additives জ্বালানি ভরে না হলে, যখন ফুটন্ত এক ঘন্টা পর্যন্ত সময় বৃদ্ধি করা যেতে পারে। তারপর, প্যান মুছে করুন এবং ঠান্ডা করার স্থাপন করা হয় কক্ষ তাপমাত্রায়।

শুকনো এপ্রিকট পান মোরব্বা কুলিং পর সুপারিশ করা হয়, এটি ঠিক থাকে তৃষ্ণা quenches, ক্ষুধা কমায় এবং অনেক দরকারী ট্রেস উপাদানগুলি রয়েছে। এই ফর্মটি এটি শিশুদের সহ শিশুদের জন্য ফোঁড়া বাঞ্ছনীয়।

additives মোরব্বা

মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি এবং শুকনো এপ্রিকট একটি পানভোজনবিলাসী মোরব্বা, যার রেসিপি যুত উপরে দেখানো হয় প্রয়োগ করা যায়।

প্রথম একটি প্রচলিত চিনি, কারণ এটি ছাড়া, একটু টক মোরব্বা হয়। তিন লিটার পাত্র অন্তত 5-6 টেবিল চামচ প্রয়োজন চিনি, এবং প্রতিটি সর্বোচ্চ স্বাদ অভ্যাস এবং ইচ্ছার ভিত্তিতে নিজের জন্য নির্ধারণ করে। রান্না প্রক্রিয়ায় চিনি যোগ করা হয়েছে: তারপর তিনি দ্রুত বেরি ও ফল মোরব্বা মধ্যে শোষিত গরম পান করতে পারি। যদিও বর্তমান মোরব্বা অনেক সুস্বাদু।

মধু একটি বিশেষ গন্ধ দিতে হবে, এটি যখন প্যান প্লেট থেকে সরিয়ে দেওয়া হয়েছে যোগ করা হয়, এবং বিষয়বস্তু ঘরের তাপমাত্রা ঠান্ডা। প্রাক ঈষদুষ্ণ পানিতে মধু 4-5 টেবিল চামচ গুলা উচিত এবং তারপর ফলে মোরব্বা মধ্যে ঢালা। এবং যদি আপনি মধু বিভিন্ন বৈচিত্র্যের ব্যবহার করেন, গন্ধ এবং এটি একটি সঙ্গতিপূর্ণভাবেই বিভিন্ন দেব।

মনে রাখবেন, মধু 2-3 বছরের কম বয়সী এলার্জি ও শিশু খাদ্যের মধ্যে সুপারিশ করা হয়।

ভ্যানিলা এবং অন্যান্য মসলা একটি গরম স্বাদ, কিন্তু তাপ মোরব্বা থেকে অপসারণ করার জন্য যোগ করা যাবে। তারপর তারা তাদের সেরা স্বাদে দেব তাদের এপ্রিকট একটি মোরব্বা সঙ্গে উপস্থিত একটি মিহি স্বাদ থাকবে।

যারা ক্রমাগত রান্না করছ মোরব্বা পর্যায়ক্রমে পরিবর্তন করা যাবে মশলা নিয়ে বা স্বাদে বিভিন্ন উত্পাদন করতে একসঙ্গে তাদের লিঙ্ক। তারপর মোরব্বা উদাস পেতে। উপায় দ্বারা, যারা শুকনো এপ্রিকট এর মোরব্বা পান ওজন হারান, আপনি মশলা যোগ করতে পারেন, কিন্তু এটা চিনি এবং মধু যোগ করতে যুক্তিযুক্ত।

পানভোজনবিলাসী অবশ্যই মৌরি সঙ্গে এপ্রিকট সমন্বয় তারিফ; এটি মোরব্বা, যা শিশুদের সেদ্ধ করা হয় একটি সম্পূরক হিসাবে দরকারী কারণ এটি শূলবেদনা সাহায্য করে এবং অন্ত্রের peristalsis উন্নত হতে হবে। মনে রাখবেন যে, মৌরি একটি পুদিনার মত গন্ধ আছে, তাই একটি পূর্ণবয়স্ক তাজা পুদিনা কয়েক পাতার সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

বেরি মোরব্বা

রান্না বেরি মোরব্বা খাওয়া বা পাই একটি ভরাট হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। যদি পছন্দসই যখন মোরব্বা সম্পৃক্ত করা হয়, এবং বেরি স্বাদহীন স্বাদ নয়, এটা মোরব্বা আবার রান্না করা সম্ভব হয়, কিন্তু চিনি বাধ্যতামূলক যোগে।