সমুদ্র buckthorn এর জ্যাম করতে কিভাবে: শীতকালে জন্য সুস্বাদু এবং খুব দরকারী প্রস্তুতি উপার্জন

সিবাকথ্রন - পুষ্টি প্রকৃত আড়ত: এটা প্রায় সব ভিটামিন, সেইসাথে সি, ই, কে এবং অন্যদের রয়েছে। এটা তোলে অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ। জানার জন্য কিভাবে জ্যাম করতে সমুদ্র buckthorn, আমরা এই প্রবন্ধে আলোচনা করা হয়েছে। এটি দরকারী workpiece ঠান্ডা সিজনের সময় আপনার পরিবারের ইমিউন সিস্টেম সমর্থন ও ফল পানীয় রান্না জন্য একটি চমৎকার ভিত্তি হবে; সুগন্ধি বেরি পাই একটি ভরাট হিসাবে ব্যবহার করা যাবে।

সমুদ্র buckthorn এর জ্যাম কিভাবে

বেরি 1 কেজি, আপনি প্রয়োজন হবে:

• চিনি অর্ধ কিলোগ্রাম;
• ফিল্টার পানি বিশুদ্ধ 800 মিলি।

বেরি ধোয়া একটি ঝাঁঝরি ও শুকনো ভাঁজ। ও পানি ও চিনি সিরাপ এই পরিমাণ কুক এটা 10-15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা যাক। তারপর এটি টিস্যু বা গজ কয়েক স্তরের মাধ্যমে ফিল্টার করা হবে। বেরি, আলোড়ন তরল ঢালা এবং আপনার মাত্র কয়েক ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো যাক, এবং রাতের জন্য রাখা যেতে পারে। এর পর, সিরাপ ড্রেন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য এটি আবার ফোঁড়া, একটি বেরি জ্যাম এটা করা এবং স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত ফোঁড়া। এটা ভালো সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে: প্যান এক চায়ের চামচ খবর বিট বিষয়বস্তু, একটি প্লেটের উপর স্থান - যদি ছড়িয়ে জ্যাম প্রস্তুত নয় - যদি না হয়, তাহলে আবার এও সম্ভব যে চুলা থেকে অপসারণ করার জন্য। এর পর, ব্যাঙ্কগুলি কর্তৃক workpiece packagi এবং শীতকালে পর্যন্ত সঞ্চিত একটি অন্ধকার জায়গায় রেখেছি।

জ্যাম সমুদ্র buckthorn এর: একটি রেসিপি আপেল সঙ্গে

খুব সুস্বাদু এবং অত্যন্ত সুস্বাদু ফসল ফলানোর কিছু ঘটে তাহলে আপনি এক রেসিপি berries এবং ফল একত্র করি। নিন:

• সমুদ্র buckthorn 1 কেজি;
• মিষ্টি আপেল 1 কেজি;
• চিনি অর্ধ কিলোগ্রাম।

বেরি ধুয়ে সরানো যদি প্রয়োজন হয় একটি মিশ্রণকারী বা পেষকদন্ত ব্যবহার পেষ। চিনি ওজন যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা ভাল। আপেল ধুয়ে পানি দিয়ে তাদের শরীর একটি পাত্র পুরা এবং পৌনে এক ঘণ্টা জন্য ফোঁড়া। পরিষ্কার ফল করার পর, বীজ এবং অপসারণ চতুর্থাংশ করে কাটা, এছাড়াও আঁচলা করার জন্য একটি মিশ্রণকারী কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ পরে। সমুদ্র buckthorn সাথে যুক্ত করুন এটা আলোড়ন এবং আগুন পাত্র করা - একটি অল্প আঁচে ফোঁড়া, এবং তার পরে - কয়েক মিনিট সময় জন্য। সম্পন্ন। ব্যাংক ব্যবস্থা এবং শীতকালে ঠান্ডা জন্য স্টোরেজে পাঠান।

সমুদ্র buckthorn এর জ্যাম কিভাবে: অন্য সহজ রেসিপি

এই সময়ে, আমরা করতে সুপারিশ শীতকালীন জন্য প্রস্তুতি বীজহীন বেরি করুন। আপনি করতে হবে:

• তাজা সমুদ্র buckthorn 1 কেজি;
• চিনি আধা কেজি।

বেরি ধোয়া এবং পুনরায় একত্রে একটি ছোট কড়া রাখা। এটা একটা জল স্নান রাখা হবে, এবং একটি সমুদ্র buckthorn পর্যন্ত পর্যন্ত এটি খুব নরম হয়ে রান্না। এবং শান্ত বেরি একটি বিট করার পর একটি সূক্ষ্ম চালনী মাধ্যমে এটি ঘষা বা পনির মাধ্যমে আলিঙ্গন। ফলে স্লারি চিনি নির্দিষ্ট পরিমাণ, আগুন ধরানো ঢালা এবং প্রস্তুতি আনতে। জ্যাম Buckthorn তার দৃঢ়তা জেলি অনুরূপ হবে (নিচে ঠান্ডা আকারে) জন্য pitted, এবং এটি স্বাদ তাজা বেরি মত হতে হবে। ব্যাংকের Packagi preform একটি শীতল স্থানে চোখের এবং দোকান zakuporte, এবং এটি ফ্রিজ সম্ভব।

সমুদ্র buckthorn berries এবং আখরোট এর জ্যাম কিভাবে

এটি কোনো সাধারণ রেসিপি একেবারে সবকিছু স্বাদ পাবে, এবং যদি আপনি স্বাভাবিক প্রস্তুতি ক্লান্ত এবং আপনি আরো পরিশীলিত কিছু করতে চান গ্রহণ হল:

• সমুদ্র buckthorn কেজি;
• 200 গ্রাম আখরোট shelled;
• প্লেইন জল 2 কাপ;
• চিনি অর্ধ কিলোগ্রাম।

Berries, ধোওয়া ও চাপড়ান শুষ্ক। আখরোট, পরিষ্কার এবং একটি মিশ্রণকারী চূর্ণনশব্দ কিন্তু চিপ মধ্যে না হয়, আপনি ছোট টুকরা পেতে হবে। তাহলে মিশ্রণকারী না হয়, তাহলে শুধু তাদের ছুরি দিয়ে কাটো। উপাদানগুলো নির্দেশিত পরিমাণ থেকে চিনি সিরাপ তৈরী, এটি একটি বিট জন্য অল্প আঁচে, এবং তারপর একটি প্যান মধ্যে বাদাম খুঁজে রাখা যাক। তাদের 20 মিনিটের জন্য ফোঁড়া, মন্থন মাঝে মাঝে, তারপর তাপ থেকে সরান এবং সামান্য ঠান্ডা। এখন এটা সময় সিবাকথ্রন নেই - একটা পাত্রে বেরি রাখুন, আগুন ফিরে করা হবে, ফোঁড়া দিন এবং তারপর ন্যূনতম গ্যাস নিচে চালু এবং আধা ঘন্টার জন্য রান্না করা। ফিনিস - শীতল এবং ব্যাঙ্কগুলিকে ছড়িয়ে পড়ে। একটি ক্লাসিক এবং বিভিন্ন additives সঙ্গে - এখন তুমি কেমন সমুদ্র buckthorn এর জ্যাম করতে জানি। এই চিঠা শীতকালে জন্য আপনার সাদাসিধা সংরক্ষণ diversifies ও ঠান্ডা সিজনের সময় পুরো পরিবারের জন্য কাজে লাগবে।