সালাদ "ভেনিস"। বিভিন্ন রেসিপি

আজ বিভিন্ন স্যালাডে অনেক রান্না রেসিপি সহায়, শুধু প্রথম দিকে তাকাও। আর আপনি যখন সহগামী বিবরণ সহ ডিশ প্রস্তুতির প্রক্রিয়া ফটোগ্রাফ সঙ্গে যে তাদের অধিকাংশই বিবেচনা, তারপর রান্না তাদের কঠিন নয়। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, ভাল তার সরলতা জন্য পরিচিত, মোহন সুবাস এবং স্বাদ অর্জিত সালাদ "ভেনিস"। বিশেষ করে সুবিধাজনক এটি দ্রুত প্রস্তুত করা যাবে। পণ্য প্রয়োজন হবে প্রত্যেক মহিলার জন্য ফ্রিজ এটি, কিন্তু এর ফলে সবকিছু সন্তুষ্ট হবে। অত্যুক্তি ছাড়া, আমরা বলতে পারি যে, এই সালাদ নববর্ষের টেবিলের উপর প্রথাগত "অলিভিয়ের" প্রতিস্থাপন করা সহজ। "ভেনিস" - সসেজ সঙ্গে একটি ডিশ, উপাদান তার প্রস্তুতি কোন রেসিপি উপস্থিত। সেখানে কয়েক অপশন আছে।

একটি নিরবধি ক্লাসিক

প্রাথমিকভাবে সালাদ "ভেনিস" রান্না স্মোকড সসেজ, যা 200 গ্রাম নিল সেকেন্ডারি কাঁচা গাজর, শশা তাজা, বয়াম টিনজাত ভুট্টা, হার্ড চিজ 200 ছ। এই সব উপাদানের প্রস্তুত করা হয়: শসা ধুয়ে পরিষ্কার পাতলা পটির, সসেজ ফিল্ম এবং কাটা, শসা মত থেকে শুদ্ধ করে কাটা, কিন্তু পনির এবং গাজর একটি মাঝারি আঁচড়া উপর ঘষা। ভূট্টা সহ সকল উপাদান, যা পূর্বে তরল decanted একটি বিশাল সালাদ বাটি, মেয়নেজ আউট রেখে নাড়া। সবুজ দিয়ে সাজানো লেটুস অনুরোধে এ। এই সালাদ প্রস্তুত এবং টেবিলের উপর অবিলম্বে সেবা করার জন্যই ছিল। কারণ প্রাক রান্না, এটা রস তাই ভাল না হয়ে দেয়। যাইহোক, আপনি আগাম সব উপাদানগুলো কাটা করতে পারেন, এবং অতিথিদের আগমনের শুধু মেয়নেজ সঙ্গে তাদের মিশ্রিত করা এবং অলঙ্কৃত করা।

এবং বিকল্প সমুদ্র ...

পরবর্তীতে রাঁধুনি পণ্য রচনা ও নামের অধীনে "" ভেনিস "সালাদ, বিকল্প একটি হোস্ট নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা শুরু করেন। আলুবোখারা, মাশরুম, মুরগীর সিনার মাংস, ডিম, আলু এবং এমনকি টুনা - যে কি কখনও কখনও সালাদ যোগ করা হয় না। তবে, অধিকাংশ রান্নার বই মধ্যে সালাদ "ভেনিস" - রান্না সসেজ সঙ্গে একটি সালাদ। "ভেনিস" সাজাইয়া বিভিন্ন উপায়ে, মানুষের কল্পনা এটি প্রস্তুতি নিচ্ছে উপর নির্ভর করে। এই সালাদ হিসাবে সাধারণত সালাদ বাটি এবং স্তর বা মিশ্র, মেয়নেজ অথবা দই যেমন অংশ তোলে; টমেটো, গাজর ও শসার t -এর ক্ষুদ্র পিষ্টক শোভাকর ফুলের ওপর ছড়িয়ে যেতে পারে। ঘ।

সালাদ "ভেনিস" সঙ্গে আলুবোখারা প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন মুরগির 350 গ্রাম নিতে হবে (স্তন উত্তম, সবসময় সেদ্ধ) তিনটি সেদ্ধ আলু এবং 4 ডিম (রান্না), মাশরুম 250 গ্রাম (আপনি যা করতে পারেন champignons), আলুবোখারা 150 গ্রাম, প্রায় পনির এবং এক শসা 100 গ্রামে। এই প্রতিমূর্তি ব্যবহার সালাদ মেয়নেজ ভর্তি জন্য।

আলু এবং ডিম সেদ্ধ এবং শুদ্ধ করা হয়। খেজুর ফুটন্ত পানি এবং ধুয়ে মধ্যে কয়েক মিনিটের জন্য ভিজিয়ে দিল। লাঠি এবং ডিম এবং পনির ঝাঁঝরি - আলু এবং সেদ্ধ মাংস কিউব, আলুবোখারা এবং শসা করে কেটে নিন। মাশরুম টুকরা এবং মিনিট (ভাল যদি এটি একটি সবজি) এর মাখন দম্পতি ভাজা, লবণ এক চিমটি যোগ করা হয়। আপনি যদি একটি আপলোড করেন সালাদ স্তর তারপর সালাদ বাটি হবে আলুবোখারা, তারপর চিকেন, তারপর নীচে - আলু, মাশরুম, ডিম এবং পনির। প্রতিটি স্তর promazyvayut মেয়নেজ এবং উপরের কাটা শসা উপর বিস্তার।

কেউ রান্না সসেজ পছন্দ না হয়, তাহলে এর পরিবর্তে আপনি মাছ, যথা টিনজাত টুনা সময় লাগতে পারে। অন্য ধরনের - এই রেসিপি প্রস্তুতি খাবারের করুন। এই প্রতিমূর্তি জন্য উপাদানগুলো লেটুস টুনা বয়াম, সেদ্ধ আলু 250 গ্রাম, সিদ্ধ ডিম 2, 4 বড় চামচ তেল (সূর্যমুখী ভালো) লাগে, অর্ধেক লেবুর রস চামচ, টমেটো আরো 4 প্রায় 8 ইউনিট রয়েছে। জলপাই। একটি ডিশ মধ্যে সবুজ শাক নির্দিষ্ট গন্ধ (পেঁয়াজ, পার্সলে এবং পুদিনা) জ্ঞাপন যোগ করা হয়েছে। সালাদ এবং বিস্তার স্তর এবং "সস", যা আপনি তেল এবং লেবুর রস একসাথে টিনজাত থেকে তরল মিশ্রিত করা পেতে বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে পূরণ করুন। সালাদ বাটি বিস্তার আলু টুকরা নীচের অংশে অবস্থিত, প্রায় অর্ধেক ভর্তি ঢেলে, আলু মাছ বললে, ও পরে - টমেটো, তারপর লেয়ার পুনরাবৃত্ত হয়। জলপাই এবং আজ সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া।