খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
মাছ দিয়ে সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল এবং সবচেয়ে সুস্বাদু পিষ্টক রেসিপি: বিশেষত রান্না
এই নিবন্ধে আমরা কিভাবে ভর্তি সঙ্গে একটি মাছ পাই রান্না করা সম্পর্কে কথা বলতে চান। কোনো পরীক্ষার একটি পোড়ানো প্রস্তুত করুন: .. মিষ্টি, খামির, তুলি, এবং তাই পিষ্টক কোন ফর্ম হতে পারে, এটা সব আপনার কল্পনা উপর নির্ভর করে। মাছ পাই - এটা যে আপনার ছুটির দিন টেবিলের জন্য প্রস্তুত করতে পারেন সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক থালা, এবং প্রতিটি দিনে।
মাছ পাই
মাছের কেক এখনো সময় থেকে অনাদিকাল আমাদের মধ্যে অবতীর্ণ হয়েছেন। যেমন খাবার এক দীর্ঘ ইতিহাস ব্যবস্থাপত্রের সংখ্যা উন্নত করতে হবে। ফলস্বরূপ, কোনো পাকপ্রণালীর মধ্যে বর্তমান সময়ে আপনি মাছ দিয়ে পিষ্টক জন্য সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন। শুধুমাত্র মাছ ও ময়দা না ব্যবহার করা হয়েছে ডিশ প্রস্তুত, কিন্তু অতিরিক্ত উপাদানের পরিচয় করিয়ে: পনির, মাশরুম, আলু, চাল, মসলা এবং আজ।
এটা পিষ্টক ডান আকৃতি নির্বাচন করতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এখন দোকানে আমরা ভিন্ন খাবারের আছে। সবচেয়ে ভাল বিকল্প একটি অদমনীয় ছাঁচ ব্যবহার করা হয়। এই থালা মাছ সমানভাবে মাধ্যমে বেকড। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, বর্তমান সময়ে একটি ফর্ম খুঁজে পাওয়া কঠিন নয়। একটি বিকল্প অ- লাঠি লেপ সঙ্গে অ্যালুমিনিয়াম পরীক্ষা ব্যবহার করা হয়। কিন্তু এটা মনে জীবনের এই ফর্মের অধিকাংশ ক্ষেত্রে কম যে মূল্য।
দ্রুত এবং সহজ রেসিপি: মাছ পাই
এই রেসিপি মধ্যে গতি রান্না খাবার গোপন মালকড়ি হয়। তার প্রস্তুতি আপনি কম পাঁচ মিনিট সময় লাগবে। মাছ দিয়ে সহজ এবং সুস্বাদু পিষ্টক রেসিপি যে গৃহবধুর সহায় গৌরবের স্থান গ্রহণ করতে পারেন।
মালকড়ি জন্য উপাদানগুলো:
- এক প্যাকেট দই (3.2% চর্বি) - 0.5 ঠ।
- দুই ডিম।
- চর্বি মেয়নেজ প্যাকিং।
- লবণ এক চিমটি।
- সোডা - চা চামচ ½ ..
- আটা।
- চিনি একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ।
ভর্তি জন্য:
- দুই পেঁয়াজ।
- স্যামন এর মাংসের কাঁটা - 0.8-1 কেজি।
- মাখন - '75
- মরিচ এবং লবণ।
রান্না পিষ্টক
কিভাবে মাছ রান্না করা পাই ভর্তি? রেসিপি প্রবন্ধে আমাদের দেওয়া এত সহজ যে খাবারের প্রস্তুতির এমনকি ব্রতী রান্না মানিয়ে নেই।
আমরা বাটি মধ্যে মালকড়ি ভুলবেন না। এই কাজের জন্য, মিশ্রিত করা পণ্য এবং সামান্য sobem মিশ্রণ ধীরে ধীরে ময়দা যোগ। মালকড়ি টক ক্রিম দৃঢ়তা আছে (এটা পুরু হওয়া উচিত নয়) এবং এইভাবে অভিন্ন হওয়া উচিত।
মাছ fillets পাতলা টুকরা, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঋতু করে কেটে নিন। তারপর পেঁয়াজ অর্ধেক রিং কাটো। বেকিং আপনি একটি পোড়ানো শীট প্রস্তুত করা প্রয়োজন আগে, চর্বি সঙ্গে এটি greased। এর পরে, পরীক্ষা অংশ ঢালা, পৃষ্ঠ সমতলকরণ ও মাছ প্রস্তুত টুকরা ছড়িয়ে পড়ে। মাখন উপরের এবং ছোট টুকরা উপর পেঁয়াজ রাখুন। এখন আপনি পরীক্ষা বাকি পূরণ করতে পারেন।
তন্দুর মধ্যে কেক পাঠান, সেকা 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় হতে হবে। তাঁর সম্মতি একটি ম্যাচ বা একটি খড়কে ব্যবহার পরীক্ষিত যেতে পারে: যদি তারা মালকড়ি থাকা, তাই পণ্য এখনো প্রস্তুত নয়।
পরে পিষ্টক চুলা থেকে টানা হয় এবং তার পৃষ্ঠ মাখন বা তেল, এবং কয়েক মিনিটের গামছা harboring সঙ্গে lubricated করা হয়।
খামির মালকড়ি থেকে ইসলাম
আমরা মাছ-ভিত্তিক খামির মালকড়ি সঙ্গে একটি সহজ এবং সুস্বাদু পিষ্টক রেসিপি প্রস্তাব করতে চান। থালা অত্যন্ত কোমল সক্রিয় আউট এবং মাত্র আপনার মুখের মধ্যে গলে। জন্য তার প্রস্তুতি শুষ্ক চেঁচানো ব্যবহার করবে, তারা দ্রুত বেড়ে যায়।
প্রস্তুতি জন্য আমরা নিম্নোক্ত পণ্যের প্রয়োজন:
- দধি - 0.5 লিটার।
- লবণ।
- শুকনো খামির - একটি প্যাকেজ।
- চিনি তিন টেবিল চামচ।
- উদ্ভিজ্জ তেল।
- দুই ডিম।
- ময়দা একটি কেজি।
ভর্তি জন্য:
- পেঁয়াজের বেশ কিছু মাথা।
- তৈলাক্ত মাছ fillets - একটি কিলোগ্রাম।
- মাখন - '55
- মরিচ এবং লবণ।
খামির পিষ্টক রেসিপি
মাছ দিয়ে সহজ এবং সুস্বাদু পিষ্টক রেসিপি ফাস্ট রান্নার জন্য সাধারণ হতে পারে।
বাটি মধ্যে ময়দা মাখে এবং তাকে ওঠা সুযোগ দিতে। এবং ইতিমধ্যে আমাদের ঠাসাঠাসি করা যাক। টুকরা, মরিচ ও লবণ মধ্যে fillets Cut, কাটা পেঁয়াজ আধা রিং সঙ্গে মিশ্রিত। ঠাসাঠাসি লেবুর রস সাথে একটু ছিটিয়ে হতে হবে এবং এটা চোলাই করতে দিতে পারবেন।
মাছের প্রস্তুতি সময় আমাদের মালকড়ি ইতিমধ্যে আপ পেতে পরিচালিত হয়েছে। একটি পোড়ানো শীট তৈরী, চর্বি সঙ্গে এটি greased। মালকড়ি পাতলা স্তর উদ্ঘাটিত করা এবং ছাঁচ নীচে, এবং একটি ভরাট এবং মাখন দিয়ে উপরে তা প্রকাশ করুন। তারপর পিষ্টক মালকড়ি উপরের স্তর বন্ধ করুন এবং সাবধানে প্রান্ত zaschipyvaem।
আমরা তন্দুর মধ্যে একটি পোড়ানো এবং সেকা রান্না পণ্যের পর্যন্ত পাঠান। রান্না করার সময়, আপনি একটা চমৎকার ভূত্বক পেতে আগুন বৃদ্ধি করতে পারেন। রেডি পাই গ্রীস এবং তোয়ালে দিয়ে ঢেকে করা প্রয়োজন।
সরস মাছ পাই
মাছ পাই একটি ঠাসাঠাসি (মাছ, সঙ্গে অবশ্যই), রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত রসালো আর সুস্বাদু আসে আউট। দ্রুত এবং সহজ রেসিপি বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হয় না।
মালকড়ি জন্য উপাদানগুলো:
- গণমাধ্যমে কাপ দুধ।
- এক ডিমের।
- বেকিং পাউডার চার লটারি।
- মাখন - একটি প্যাক।
- আটা তিন কাপ।
- গণমাধ্যমে চা চামচ লবণ।
ভর্তি জন্য:
- মাছ fillets - 0.4 কেজি।
- লেবু রস - 2 চা চামচ ..
- মাছ মশলা।
- দম্পতি পেঁয়াজ মাথা।
- মেয়নেজ।
- তিক্ত - '30
- সবুজের।
মাছ পাই: ধাপে দ্রুত এবং সহজ রেসিপি পদক্ষেপ
দুধ এবং ডিমের মিশ্রিত করা এবং একটি মিশুক সঙ্গে বীট। মাখন (গলিত), লবণ, বেকিং পাউডার এবং আবার সব ঝাঁটা যুক্ত করো। আরও ময়দা ধীরে ধীরে ঘুমিয়ে পড়া ও গণশিক্ষা মন্থন বন্ধ। পিষা এবং আলগা নরম মালকড়ি এবং এটি আধা ঘন্টার জন্য চোলাই দেব।
ইতিমধ্যে, আমাদের ঠাসাঠাসি করা যাক। টুকরো fillets কর্তন করব মসলা, লবণ যোগ করুন এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে। আমরা পেঁয়াজ অর্ধেক রিং কাটা হবে।
সমাপ্ত মালকড়ি দুটি ভাগে ভাগ করা হবে। তাদের মধ্যে একজন আনছি এবং ফর্মের নীচে উপরে রাখা। শীর্ষ পচা মাছ ঠাসাঠাসি, তারপর পেঁয়াজ, মেয়নেজ পৃষ্ঠের পিচ্ছিল এবং কাটা আজ ছিটিয়ে। এবং মাখন টুকরা যোগ করতে ভুলবেন না। মালকড়ি এবং উপরের রোল আউট দ্বিতীয় অংশ এবং শক্তভাবে প্রান্ত বন্ধনে, তাদের কেক আবরণ। পিষ্টক উপরের অংশ ক্রিম lubricated করা আবশ্যক। আমরা পোড়ানো জন্য তন্দুর মধ্যে পণ্য অর্ণবপোত। রান্না প্রক্রিয়া এক ঘন্টা প্রায় 40 মিনিট সময় লাগে।
রান্না বৈশিষ্ট্য
মাছ পিষ্টক সুস্বাদু এবং সুন্দর নিষ্কাশিত, আপনি রান্নার তারতম্য কিছু জানতে হবে:
- আগে আপনি তন্দুর মধ্যে কেক রাখা পৃষ্ঠের উপর এটি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে একটি খোঁচা করতে যাতে বাষ্প নিরাপদে যেতে পারে প্রয়োজন।
- সম্পর্কে খালি ছাড়া করা একটি পোড়ানো পাই উপর, তারপর পণ্যের আরো সমানভাবে propechetsya হয়।
- পিষ্টক রান্না করার পর স্থায়ীভাবে প্যান মধ্যে রেখে দেওয়া যায় না, তিনি দ্রুত নীরস এবং স্বাদ ধাতু যুক্ত থাকতে পারে।
- খুব দ্রুত বেকিং প্রক্রিয়ায় পিষ্টক উপরের রাঙা, এটা ভিজা কাগজ আবরণ প্রয়োজন।
- আপনি সেই পণ্যের দগ্ধ করা শুরু হয় লক্ষ্য, তুমি তাদের জন্য পানির একটি পাত্র লাগাতে পারেন।
- তন্দুর মধ্যে কেক রাখুন হওয়া আবশ্যক খুব সতর্কতা অবলম্বন, অতিরিক্ত ধারালো আন্দোলন পরীক্ষার অবনমন হতে পারে।
- আপনি যদি পান যে প্যাস্ট্রি ট্রে আটকে, আপনি এটি ফেরিতে কয়েক মিনিট ধরে রাখতে পারেন। ইসলাম সহজে খাবারের পিছনে পড়া।
বিয়ার পিষ্টক
ঠাসাঠাসি দিয়ে মাছ পাই কিভাবে রান্না, কি পণ্যগুলিকে এই জন্য প্রয়োজন হয়, আমরা আলোচনা করেছি। বিয়ার অন - কিন্তু আমরা আরেকটি মজার রেসিপি প্রস্তাব করতে চান।
উপাদানগুলো:
- হাল্কা বিয়ার - গণমাধ্যমে কাপ।
- মার্জারিন - 185 গ্রাম
- ময়দা দুই কাপ।
- এক পেঁয়াজ।
- ব্যাংক স্যামন।
- তিনটা ডিম।
- মেয়নেজ - 3-5 টেবিল চামচ।
- পনির - 110 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ।
- সবুজের।
- ডিমের কুসুম।
বিয়ার পিষ্টক রেসিপি
ঠান্ডা মার্জারিন মসৃণ টুকরা গঠন না হওয়া পর্যন্ত ময়দা কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ হবে। আরও মিশ্রণ বিয়ার, লবণ যোগ এবং ময়দা মাখে। তিনটি অংশ, যার মধ্যে এক অন্য থেকে বড় হওয়া উচিত সেটিকে ভাগ। একটি শীতল স্থানে মালকড়ি রাখুন।
এদিকে, মাছ একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ম্যাশ, বীজ সরিয়ে ফেলা হয়। মাছ ভর নম (রোস্ট বা কাঁচা) আমরা লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। Finely ডিম চপ এবং পনির ঘষা, সবুজ শাক এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। সমস্ত উপাদান মিশিয়ে মেয়নেজ সঙ্গে lubricated করা হয়। একটি ফর্ম, তেল মাখানো প্রস্তুত করুন।
মালকড়ি বৃহত্তর অংশ জলাধার মধ্যে সমন্বিত এবং তাদের থালা নীচে blanketed করা হয়। সর্বোপরি মাছ রাখা লেয়ার দ্বিতীয় অংশ থেকে মালকড়ি এর স্তর জুড়ে। এটা উপর পিষ্টক উপরে ডিমের মিশ্রণ রাখা এবং গত Korzh বন্ধ করুন। মালকড়ি কোণগুলি সাবধানে নদ্ধ ইন করতে হবে। পণ্য পৃষ্ঠ পিচ্ছিল এবং তন্দুর মধ্যে কুসুম বেকড পাঠান।
মাছ পাই ভর্তি কি হতে পারে?
মাছ পিষ্টক জন্য ঠাসাঠাসি, আপনি পণ্য বিভিন্ন যোগ করতে পারেন। প্রধান উপাদান - মাছ - সেদ্ধ শব যা মাংস মুছে ফেলুন এবং তাজা আজ এবং ডিম দিয়ে মিশ্রিত করা যাবে ব্যবহৃত হতে পারে। ঠাসাঠাসি যোগ করা যেতে পারে এবং কাঁচা মাছ fillets এবং মাখন টুকরা।
ভর্তি এমনকি হইয়া জন্য টিনজাত মাছ, যার বিষয়বস্তু ডিম, ভাত এবং আজ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। মাছ বেশ চর্বিযুক্ত রেডিমেড, তাই এটি অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে মিশ্রিত করা আবশ্যক।
বেকড পণ্য ডিম প্রয়োজন নেই, কিন্তু তারা অনেক সুস্বাদু পিষ্টক আসে আউট হয়। উপরন্তু, ভর্তি একটি ভাজা বাঁধাকপি, ছিন্নভিন্ন চীনা বাঁধাকপি সেদ্ধ শাক এখনো যোগ করেনি। মাছ দিয়ে ভরাট পনির blends।
পরিবর্তে একটি উপসংহারের সূত্রপাত এর
মাছ পাই - একটি অপরিহার্য থালা যে একই উল্লসিত এবং দৈনন্দিন টেবিলের উপর মহান দেখায়। সুস্বাদু পুষ্টিকর খাবার সব পরিবারের সদস্যদের উপভোগ করা হবে না। আমরা আশা করি যে আমাদের নিবন্ধ আপনার জন্য উপযোগী হতে হবে, এবং আপনি ইসলাম এক দত্তক গ্রহণ করা হবে।
Similar articles
Trending Now