সুগন্ধি লবঙ্গ: রান্না এবং ওষুধের জন্য একটি মসলা

লবঙ্গ মসলা তার তীব্র কটু স্বাদ এবং অনন্য সুবাস কারণে সারা বিশ্বে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। এটা তোলে একটা সংকুচিত কুঁড়ি যে লবঙ্গ গাছ হত্তয়া হয়। একটি মসলা সত্য যে তার কুঁড়ি একটি টুপি সঙ্গে লবঙ্গ মত থেকে প্রাপ্ত নাম। ব্যবহারের লবঙ্গ (মসলা) সালে না শুধুমাত্র রান্নার জন্য, এছাড়াও একটি থেরাপিউটিক এজেন্ট, অভ্যন্তর সাজসজ্জা বিষয় হিসেবে ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, ক্যাথলিক দেশগুলি মধ্যে যিশুর জন্ম ঈদ কমলা রুম, যা লাঠি লবঙ্গ আটকে সাজাইয়া রাখা হয়। ফুল এবং মসলা, যা একটি সাধারণ নাম আছে ধরনের গুলান না। এটি তাদের শুধুমাত্র আদল হয়। মসলা কিভাবে এবং লবঙ্গ তেল নানা কাজের জন্য ব্যবহার করা হয় জানতে, যদি আপনি এই নিবন্ধ আরও শিখতে হবে।

কোথায় বৃদ্ধি, এবং নিষ্কাশিত লবঙ্গ যেমন

সংখ্যাতত্ত্ব মূলত ইন্দোনেশিয়া দ্বীপপুঞ্জের খুঁজে পাওয়া গেছে। কিন্তু এটি একটি উষ্ণ এবং আর্দ্র আবহাওয়া যে কোনো দেশে চাষ করা যায়। মুহূর্তে সারা পৃথিবী মশলা প্রধান যোগানদার - ভারত, ব্রাজিল, জাম্বিয়া, জিম্বাবুয়ে, জানজিবার, ইন্দোনেশিয়া। এমপ্লয়িজ যারা ফসল ফলানোর আজ মধ্যে বিশেষ পারদর্শীতা, তর্ক রান্নার জন্য শ্রেষ্ঠ আঁট কুঁড়ি, যা ফুল আগের দিন সংগৃহীত হয়। জগতের জাতীয় কুইজিন অনেক লবঙ্গ ব্যবহৃত। মসলা ব্যাপকভাবে ভারত, আফ্রিকা, চীন এবং মধ্যপ্রাচ্যের ব্যবহার করা হয় তীব্রতা এবং মাংস, চাল, সবজি, Sauces, টক মিলে গন্ধ দিতে। আধুনিক ইউরোপ ও ইংল্যান্ড লবঙ্গ সালে পেস্ট্রি, আচার এবং ওয়ার্মিং পানীয় যোগ করা হয়েছে। ফরাসি ওনিয়ন স্যুপ স্থাপন করা হয়, যা বিভিন্ন "ফেনা" মসলা আটকে।

চোখের উপর একটি কার্নেশন মান নির্ধারণ করার জন্য, এটা জলে এক সামান্য জিনিস বর্জন করা প্রয়োজন। কার্নেশন (মসলা) surfaced যদি আপ স্থল, তারপর সামান্য তৈলাক্ত, কিন্তু শীর্ষ কুঁড়ি surfaced তাহলে - inflorescences খুব উচ্চ মানের সংগ্রহ। লবঙ্গ তেল কুঁড়ি থেকে চিপা করা হয়। যাতে ভবিষ্যতের জন্য এটা ভাল কিনতে নয় তিনি সামান্য বালুচর জীবন আছে।

লবঙ্গ কুঁড়ি তেল অ্যাপ্লিকেশন, এবং রোগ চিকিত্সার জন্য

তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য কারণে লবঙ্গ তেল দন্তশূল এবং পেশী ব্যথা soothes, বাত এবং ফ্লু উপসর্গ উপসর্গ কমিয়ে দেয়। লবঙ্গ (মসলা) পেট ফাঁপা, সঙ্গে সাহায্য করে বদহজম, বমি বমি ভাব। অনুক্রমে ব্যথা প্রশমিত করার জন্য দাঁত নার্ভ, আপনি আঠা থেকে লবঙ্গ তেল সঙ্গে একটি তুলো মুছা করতে হবে। যখন জল আধা লিটার মধ্যে সেদ্ধ, মধু আর ফুসফুস 5-6 gvozdichek প্রদাহ দিনে তিনবার গ্রহণ করা। লবঙ্গ তেল, তার পিছনে এবং পেশী ব্যথা আরাম হবে গরম পানি দিয়ে গোসল যোগ করা হয়েছে। অসুস্থতা পানির 200 মিলি প্রতি লবঙ্গ তেল একটি ড্রপ গ্রহণ চলাকালে মুখ এবং গলা ধুয়ে ফেলা হয়।

কার্নেশন: ব্যবহারের contraindications

আপনি খাদ্যের জন্য লবঙ্গ তেল ব্যবহার এবং তা গেলা যখন gargling করতে পারবে না। এটা তোলে শিশু ও গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিপজ্জনক। অপরিহার্য তেল, বাইরের প্রয়োগের আগে মিশ্রিত করা আবশ্যক কারণ এটি ত্বক irritates। মসলা জ্বলন সময় ধোঁয়া যা নিঃশ্বাসের ঘটায় দেয় ফুসফুসের রক্তক্ষরণ। বিজ্ঞতার সঙ্গে দরকারী মসলা ব্যবহার করুন, এবং এটি আপনার স্বাস্থ্যের তৈরী করি!