জিলেটিন: রচনা ও ব্যবহার

অনেকে, যা সিরিশ দিয়ে তৈরি হয় আগ্রহী। এই পণ্য খুব সমৃদ্ধ এবং দরকারী এটি সম্পর্কে, আপনি আজকের নিবন্ধ থেকে শিখতে হবে একজন ব্যক্তি জন্য। জিলেটিন, আসলে - পশুদের আঠা, যোজক কলা ও হাড় থেকে উদ্ভূত হয় গোরুর বা মাছ। ফলে হজম পণ্য প্রাপ্ত এবং 85% প্রোটিন নিয়ে গঠিত যা রাসায়নিক additives ছাড়া একটি প্রাকৃতিক উপাদান, শোষক।

কোথায় সিরিশ ব্যবহার করা হয়। পণ্য রচনা

এই পদার্থ ছাড়া Mousses, প্রস্তুতি হতে পারে না ফল জেলি, marmalades, টিনজাত মাছ ও মাংস, সেইসাথে মোরব্বামাখান খাবারের। এই মিষ্টান্ন, চকলেট, আইসক্রীম একটি অপরিহার্য উপাদান। অনেক খাদ্য পণ্য সালে সিরিশ উপস্থিত। দরকারী ট্রেস উপাদান (ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, লোহা, দস্তা) এবং অ্যামিনো অ্যাসিড (proline এবং hydroxyproline) সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক পদার্থ রচনা। ক্যালোরি 100 গ্রাম - 355 কিলোক্যালরি।

এটা ব্যাপকভাবে একটি স্টেবিলাইজার এবং দুগ্ধ ও মাংস পণ্য emulsifier হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটা তোলে রঙ সম্পৃক্তি এবং পণ্যের স্বাদ বাড়ায়, সেইসাথে পানীয় হালকা করে। কিন্তু না শুধুমাত্র খাদ্য শিল্প সিরিশ-আঠা ব্যবহার করা হয়। পদার্থ ফার্মাসিউটিক্যাল উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা, এটা উপর ভিত্তি করে শেল মাদক ও ড্রেসিং করা।

উপরন্তু, এটা ফোটোগ্রাফিক ফিল্ম ও কাগজের ব্যাঙ্ক নোট এবং মুক্তো উত্পাদন ব্যবহার করা উত্পাদন জন্য ব্যবহৃত হয়। এই উপাদান ভিত্তিতে অঙ্গরাগ পণ্য (মুখোশ, ক্রীম, balms, ইত্যাদি) তৈরি করা হয়। জিলেটিন অনন্য বৈশিষ্ট্য possesses।

রচনা এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য

পণ্য প্রধান সুবিধা হল - গ্লিসাইন তার গঠনে উপস্থিতি। এই অ্যামিনো অ্যাসিড জীব জীবন সাথে জড়িত আছেন। সংযুক্ত হয় গ্লিসাইন, একটি পদার্থ aspartic, ক্ষারযুক্ত এবং সমৃদ্ধ ছাড়াও গ্লুটামিক অ্যাসিড, তারা স্নায়ুতন্ত্রের এবং হৃদয় জোরদার, এবং বিপাক উন্নত মানব শক্তি প্রদান করা হয়।

বিশেষ সুবিধার এটা osteochondrosis এবং অন্ত্রের রোগ ভুগছেন লোকদের নিয়ে আসে। খাদ্যাভ্যাস যে খাবার সিরিশ ধারণ, এটা চুল, ত্বক ও নখ মান উন্নত করতে সাহায্য করে। আপনি উভয় অন্ত এবং বাইরে গ্রহণ করতে পারেন সিরিশ। পণ্য রচনা ভিটামিন ই, যা ত্বক ও চুল follicles উপর উপকারী প্রভাব সমৃদ্ধ হয়। না পণ্য থেকে কারণ ছাড়াই মুখ মুখোশ এবং শ্যাম্পু সহায়তা করে এমন স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য পুনঃস্থাপন revitalizing ভুলবেন না।

ত্বক ও নখ জন্য গোসল জিলেটিন এজেন্ট স্বাধীনভাবে করা যাবে। এই টুল সুবিধা হল যে এটা পেনিসমূহ জন্য কোনো সুপারমার্কেট মধ্যে কেনা যেতে পারে। যখন ভঙ্গুর নখ, ত্বক সমস্যা, ব্রণ প্রবণ, সিরিশ সুপারিশ করেন। পণ্য রচনা আমাদের স্বাস্থ্য ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। এটা দীর্ঘ জানা যে সিরিশ-আঠা মিশ্রণ (পানীয়), অতিরিক্ত প্যাডিং এবং গ্রন্থিসম্বন্ধীয় যন্ত্রনা ঘটিয়েছে হয়েছে।

একটি অবিশ্বাস্য কমলালেবুর আচার বা মিষ্টি souffles উপভোগ করতে সুযোগ মিস করবেন না। বিশেষ করে যেহেতু পণ্যের কার্যতঃ কোন contraindications হয়। এটিকে যত্ন সহকারে শুধুমাত্র রোগীর হৃদরোগ এবং diathesis প্রবণ হয় গ্রহণ করা প্রয়োজন।