খাদ্য এবং পানীয়, মেইন কোর্স
ক্যালোরি শুকনো খেজুর (100 গ্রাম)
আমরা মধ্য অক্ষাংশে বাসিন্দাদের, তারিখ মাধুরী চেয়ে বেশি মনে হচ্ছে না। কিন্তু অন্যান্য মানুষের জন্য এতে একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রধানতম খাদ্য। খেজুর প্রথম কয়েকজনের একজন চাষ শুরু করেন। জানা যায় প্রাচীন মিশর, এই ফল চাষ করা হয়। এটা দীর্ঘ চিকিৎসা বৈশিষ্ট্য তারিখ দ্বারা প্রশংসা করা হয়েছে। আরব মরুভূমির ওপরে জুম'আর , এই ফল রুটি প্রতিস্থাপিত হয়েছে। ক্যালোরি খেজুর পর বেশ উচ্চ। এটা কি? এই প্রবন্ধে আলোচনা করা হবে। প্রতিটি খাদ্য পণ্য বেনিফিট এবং ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। নীচে আমরা এই সমস্যা তাকান হবে। এছাড়াও ব্যাখ্যা কি খাবারের এই মিষ্টি, ফাইবার ও খুব পুষ্টিকর ফল থেকে প্রস্তুত করা যাবে।
তারিখ কি কি?
এটা তোলে তালগাছ নির্দিষ্ট জাতের ফল। তারা একটি দীর্ঘায়ত নলাকার আকৃতি, রঙ আছে -, উজ্জ্বল লাল বা হলুদ বিভিন্ন উপর নির্ভর করে (সব ধরনের জন্য, প্রায় 1500 হয়)। টাটকা পাকা ডুমুর একটি মসৃণ ত্বক আছে এবং আর্দ্রতা অনেক রয়েছে, স্বাদ উপার্জন কম মিষ্টি বলে মনে হচ্ছে। পণ্য নিরাপত্তা প্রসারিত করার জন্য, ফল বা podvyalivayut শুষ্ক করা হয়। এবং এই ধরনের খেজুর বছর ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে হিসাবে। আমরা কেবলমাত্র ফল বিক্রয়ের জন্য দেওয়া শুকনো হয়। কিন্তু তারা অনন্য এবং সুস্বাদু আস্বাদ দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা। ক্যালোরি শুকনো খেজুর বিভিন্ন উপর নির্ভর করে। গড়ে, চিত্রে পণ্যের 274 প্রতি একশত কিলোক্যালরি গ্রাম। আরও পুষ্টির বৈশিষ্ট্য তেঁতুল, এটি উচ্চ কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী উল্লেখ করা উচিত - গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল মধ্যে প্রোটিন 69,2 G, 2.5 গ্রাম, চর্বি - মোট 0.5 গ্রাম তারিখ একেবারে কলেস্টেরল থাকে না। এটি অন্য প্লাস।
পণ্য উৎপত্তি
ক্যালোরি শুকনো খেজুর উপরে উল্লিখিত হিসাবে, খুব রুক্ষ প্রকৃতপক্ষে, এবং প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট ডেটা। ম্যানকাইন্ড অধিক সাত হাজার বছর ধরে পাম চাষ হয়েছে, এবং সেই সময়ে মানুষ একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন সাজানোর পেতে সক্ষম হয়েছি। উপায় দ্বারা, সম্প্রতি ইসরাইলে বিজ্ঞানীরা সফলভাবে একটি তারিখ পাথর, দুই হাজার বছর আগে এর সমাধি 'র খননকার্য সময় পাওয়া অঙ্কুরিত হয়েছে। তালগাছ এই বিভিন্ন বেশি পাঁচশত বছর পূর্বে উধাও হয়ে গেছে। এটা বিশ্বাস এটি অনন্য নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। খেজুর হোম নীল নদ থেকে ফোরাত অঞ্চলগুলোয় হয়। কিন্তু এখন গাছ এমন সমস্ত দেশে জলবায়ু গরম ও শুষ্ক চাষ করা হয়। এটা না শুধুমাত্র মিশর ও অন্যান্য আরব দেশগুলোর কিন্তু ক্যালিফোর্নিয়া, অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ আফ্রিকার মার্কিন রাষ্ট্র। এই পণ্যের সরবরাহ নেতা সৌদি আরব নয়।
প্রজাতি
ক্যালোরি শুকনো খেজুর বিভিন্ন উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, Deglet নূর খুব পুষ্টিকর আলজেরিয়া জন্মায় হয়। পণ্য এক শত গ্রাম 415 Kcal রয়েছে। উপরন্তু, তিনি খুব মিষ্টি। তার পুষ্টিসম্পন্ন মতে ফল একটি শুয়োরের মাংস চপ সঙ্গে বেশ তুলনীয় হয়! Deglet নূর আট বার কম তারিখ - তুলনা করার জন্য, স্ট্রবেরি 100 গ্রাম 53 কিলোক্যালরি ধারণ করে। কিন্তু পুষ্টিকর সাজানোর Medzhul হয়। ফল Stubby আঙ্গুলের মত চেহারা। ক্যালোরি 1 তেঁতুল এই ক্লাসে শুকনো - 66 কিলোক্যালরি।
চীনা টাইপ - কুল, অথবা কুল - ছোট ডিম্বাকৃতি লাল-বাদামী ফল দেয়। তাদের ব্যবহার সামান্য শুকনো, তারপর সুস্বাদু গন্ধ দেখানো হয়েছে। জুজুবে জ্যাম, Mousses এবং মশলা করতে এশীয় রান্না ব্যবহার করা হয়।
প্রয়াত XIX শতাব্দীর - ক্যানারি তারিখ সম্প্রতি চাষ শুরু করেন। পাম তাই ধারালো যে, তারা কেটে ফেলা যায় ছেড়ে, কিন্তু তারা ঔষধি বৈশিষ্ট্য আছে। তাদের রস পোড়া, চর্মরোগ, স্তনপ্রদাহ জন্য ব্যবহৃত হয়।
শ্রেণীবিন্যাস তারিখ
ফল শুষ্ক, মাঝারি ও নরম বিভক্ত। সম্পূর্ণ পাকা কুল মাংসল, তার সোনালী বাদামী চামড়া মসৃণ। মধ্যে নরম ও মাঝারি গ্রেড কাঁচা পচনশীল, তাই তারা শুকনো বা vyalyat।
অন্য শ্রেণীবিন্যাস করা হয়। পরে সব নিউট্রিশানিস্ট না শুধুমাত্র শুকনো ডুমুর 100 গ্রামে এর ক্যালোরি বিষয়বস্তু, কিন্তু চিনি বিষয়বস্তু আগ্রহী। নরম ও মাঝারি জাতের প্রধানত গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ ও গ্লুকোজ ধারণ করে। এই বিপরীতমুখী চিনি। এটা তোলে ডায়াবেটিস সঙ্গে মানুষের ব্যবহার করতে পারেন। দুর্ভাগ্যবশত, শুষ্ক বৈচিত্র্যের প্রাথমিকভাবে সুক্রোজ (ক্রান্তীয় নলখাগড়া অন্তর্ভুক্ত এক অনুরূপ) সমৃদ্ধ। ফল এবং উচ্চ পুষ্টিসম্পন্ন মাধুরী এবং আপনি দ্রুত ক্ষুধা ধূর যথেষ্ট পেতে করার অনুমতি দেয়। আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় ক্যালোরি সংখ্যা কম করতে চান তাহলে, শুকনো খবোনা এবং সূর্য শুকনো ফল। দরুন তাদের পুষ্টির মান আর্দ্রতা কম হয়ে যায়। ক্যালোরি শুকনো ডুমুর - 300 প্রতি শত গ্রাম kcal।
পণ্য সুবিধা
এটা এক পণ্যের মধ্যে একটি বাস্তব ফার্মেসী এর! সেই তারিখ এ খনিজ ও অ্যামিনো অ্যাসিড যে আমাদের গার্হস্থ্য আপেল, নাশপাতি এবং বরই পাওয়া যায় না ধারণ করে। অতএব, এটা নিজেকে সময়ে সময়ে একটি বিস্ময়কর গ্রীষ্মমন্ডলীয় শুকনো ফল ইচ্ছাপূরণ প্রয়োজন। তারিখ ভিটামিন (এ, বি 1, বি 6, B2 তে এবং C) সমৃদ্ধ। তারা নিয়াসিন অন্তর্ভুক্ত , pantothenic অ্যাসিড কার্বোহাইড্রেট এর হজমসাধ্যতা শরীর উন্নীত করা। ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ এবং ফিনিশিআ মধ্যে সেলেনিয়াম oncological রোগের ঝুঁকি কমাতে। ফল ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী, রক্ত পুষা, অন্ত্রে উপকারী microflora উন্নয়নে অবদান। তারিখ ঘন ঘন খাদক যে একজন ব্যক্তির শক্তিশালী চুল, নখ, দাঁত কলাই পরিণত হয়েছে বাড়ে। তারা মস্তিষ্কের ক্রিয়ার জন্য দরকারী, যাতে তারা যখন না ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে। ধাত্রীবিদ্যাসংক্রান্ত সুবিধা হিসেবে অপরিহার্য তারিখ। তারা জরায়ু পেশী শক্তিশালী। একজন গর্ভবতী মহিলার তাদেরকে আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করেন, তাহলে বিতরণ সহজে এবং জটিলতা ছাড়া হবে। চমৎকার ক্ষমতা শুকনো ডুমুর ফিরিয়ে আনুন। এই পণ্যের ক্যালোরি বিষয়বস্তু তাঁকে "মরুভূমির রুটি" এর সুনাম অর্জন করেছে।
ক্ষতি তারিখ
কোন খাদ্য পণ্যের সাথে, এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল তার অপূর্ণতা আছে। প্রথম সব, এটি মাধুরী আছে। সম্পৃক্তি সুক্রোজ ডায়াবেটিকসের স্বাস্থ্যের বিপন্ন হতে পারে ছিলো। শিশু, মিষ্টি ফল জড়িত পেতে যেমন অস্থির ক্ষয়রোগ উন্নয়ন বাড়ে না। যদিও, নিউট্রিশানিস্ট অনুযায়ী, এটা ভাল যাক কিডস সন্দেহজনক ক্যান্ডি, চকলেট বার এবং মিছরি বার চেয়ে খেজুর খাই হয়। এছাড়া স্থূলতা ব্যক্তিদের গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল ব্যবহার করতে সতর্ক থাকতে হবে। শুকনো ডুমুর, যা ক্যালোরি ক্যালোরি মাংস পাটিয়ে তুলনীয় হওয়ার পর, ওজন হ্রাস অবদান না। উপরন্তু, তারা পেটে ভারী হবে।
উত্তম পানভোজনবিদ্যা তারিখ
পাল্মা আরব বিশ্বের একটি বিশাল ভূমিকা মানুষদের জীবনে পালন করে। এটা তোলে সবকিছু ব্যবহার করা হয় - কাঠ থেকে এবং ফলের বীজ পাতা। পরেরটির এর মধ্যে কি ... কফি। ফল থেকে প্রস্তুত জ্যাম, খাদ্য পণ্যের জন্য ভর্তি করা হয়। তারিখ-ময়দা, মধু, চিনি, সোডা, ওয়াইন, ভিনেগার আছে। ফল স্যালাডে যুক্ত হয়, যা তাদের স্ট্যু এবং চালের করতে ময়দা মাখে। যখন তারিখগুলি কেনার, নিশ্চিত করুন যে পণ্য শুকনো হয়, কিন্তু বাসি না। ' এটা তোলে চিনি স্ফটিক এবং ছাঁচ হওয়া উচিত নয়। উন্নত প্যাকেজ পণ্যের নিতে। পর্যালোচনা প্রশংসিত লে Palmier কোম্পানির পণ্য। তারিখ গর্তে সঙ্গে ক্যালোরি নিচে (শুকনো)। এই ফল তারা অন্যান্য যত শর্করাবৎ নয় একটি সাদাটে সজ্জা আছে।
Similar articles
Trending Now