হোম মিনি দণ্ড: এলকোহল উপর ক্র্যানবেরি আরক

ক্র্যানবেরি - চিরহরিৎ পাতার সঙ্গে একটি গুল্ম এবং পাতলা ডালপালা যে পুষ্পবিন্যাস এর প্রান্তে ক্লাস্টার দ্বারা আচ্ছাদিত সপুষ্পক সময়কালে। সাধারণত, এই সময়ের মধ্যে জুন, এবং সেপ্টেম্বর পাকা বেরি সঙ্গে একটি ব্যাস না মাত্রাধিক 12 মিমি অসম্পৃক্ত লাল। সংগৃহীত বেরি পুরোপুরি হস্তান্তরের বিষয়ে The শীত ও বসন্ত Are The একই দরকারী এবং সুস্বাদু। সাধারণত ক্র্যানবেরি, তাই তার বেরি ঐতিহ্যগত এবং লৌকিক চিকিৎসা, প্রসাধনী, মিষ্টান্ন এবং মদ্যপ পানীয় শিল্পে ব্যবহার করা হয় অনেক দরকারী পদার্থ, ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন রয়েছে।

এলকোহল উপর গৃহ্য টিংকচার

রেসিপি, ক্র্যানবেরি যা প্রধান উপাদান প্রায়ই মদ্যপ পানীয় প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়। তাক খুঁজে পেতে পারে, লিক্যুয়র এবং মদ্যপ পানীয় এই বেরি ভিত্তিতে। কিন্তু প্রায়ই তারা প্রাকৃতিক চায়ের বদলে flavorings ধারণ করে। এখন পর্যন্ত, রেসিপি প্রচুর যা বাড়ীতে মোটামুটি দ্রুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা যাবে ক্র্যানবেরি এর আরক (মদ বা ভদকা তে) খুলুন।

1. Klyukvyanka - একটি মোটামুটি সাধারণ ড্রিংক। সেদিনের কথা ব্যাখ্যা কিভাবে এই আরক ক্র্যানবেরি প্রস্তুত করতে রেসিপি বিভিন্ন অপশন আছে। উপর অ্যালকোহল - আরো জোরালো, এবং ভদকা - আরো সহজে। প্রথম সব, আপনি প্রয়োজন প্রস্তুতি ভিত্তিতে। এই কাজের জন্য, ক্র্যানবেরি (1-2 চশমা) ফানেল এবং ছাঁকনি এটা ঢোকানো মাধ্যমে একটি বোতল মধ্যে একটি মিশ্রণকারী এবং স্ট্রেন মধ্যে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চূর্ণনশব্দ। যেমন কর্ম ফলাফলের একটি টিয়ার আরক স্বচ্ছ হতে হবে। অন্যথা, দ্বিতীয় প্রতিমূর্তি: চিনি (1 কাপ) এবং সঙ্গে চূর্ণ ফল, একসঙ্গে খইল সঙ্গে একটি গ্যালনের চতুর্থাংশ বয়াম মধ্যে গুটান। উভয় প্রথম এবং দ্বিতীয় সংস্করণে পরবর্তী ধাপে ভদকা (ক অর্ধ লিটার বোতল) যোগ হয়। তাহলে বেস রঙের প্রলেপ - পিষ্টক, সামগ্রী প্রতিদিন ঝাকানো করা প্রয়োজন। আধান এর 2 সপ্তাহের মধ্যে অন্য রুম বা পরিবেশে তাপমাত্রার সঙ্গে একটি রুমে হওয়া উচিত, এবং এই সময়ের পরে এটি একটি ফ্রিজ ফিল্টার হয়েছিল (ফিল্টার), এবং করা একটি শীতল স্থানে, উদাহরণস্বরূপ। পান এত শক্তিশালী ছিল না, প্রস্তুত klyukvyanku চিনি এবং পানি সমান অংশ থেকে তৈরি একটি সিরাপ সঙ্গে মিশ্রিত করা যাবে না। সাধারণত এটা চিনি 2 কাপ ও পানি একই পরিমাণ সিদ্ধ করা হয়। এলকোহল এই ক্র্যানবেরি আরক, নারীদের সঙ্গে খুব জনপ্রিয় যেমন একটি সুন্দর স্বাদ এবং সুবাস হয়েছে।
2. সহজ ক্র্যানবেরি লিক্যুয়র প্রশংসনীয় দ্রুত প্রস্তুতি। শুধু একটি দিন পেতে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু পানীয়। এটা রান্না করতে চিনি 200 গ্রাম সঙ্গে ভালোভাবে ripened বেরি 300 গ্রাম কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ হবে। তারপর মিশ্রণ স্বাভাবিক 700 মিলি ভাল ভদকা এবং সেদ্ধ ঠাণ্ডা পানি 100 গ্রাম ঢেলে হয়। মিশ্রণ সকল উপাদান (চিনি দ্রবীভূত উচিত) এবং দিনের পক্ষে বক্তব্য রাখেন। পানীয় ভজনা আগে ঠান্ডা এবং ফিল্টার করা হয়।
3. এলকোহল উপর ক্র্যানবেরি। ম্যারাডোনা ইউনিভার্সাল: অনুরোধে এটা সম্ভব বেশ করতে নেশার বা বিপরীত, দুর্বল এবং সহজ হয়। প্রস্তুত করা 1 কেজি ক্র্যানবেরি এর পাকা ফল, 96% এলকোহল 1 লিটার, 15 টেবিল চামচ (কোন স্লাইড), চিনি ও পানি প্রয়োজন। ক্র্যানবেরি হয় গুঁড়ো একটি মিশ্রণকারী বা পেষকদন্ত, অধিশায়িত তিন লিটার বোতল ও ঢেলে এলকোহল। এই অবস্থায়, পানীয় সপ্তাহে হয়। শেক বা আলোড়ন এটা হতে করার প্রয়োজন নেই। তারপর বোতল পানি দিয়ে কানায় কানায় ভরা এবং অন্য সপ্তাহে, যার পরে রফা চিনি, ফিল্টার (1 2 লিটার আকাঙ্ক্ষিত শক্তির উপর নির্ভর করে) একটি সিরাপ মধ্যে পরিচালিত হয় অনুমোদিত হয়। 24 ঘন্টা পরে, এলকোহল উপর ক্র্যানবেরি আরক প্রস্তুত হবে।