"হোয়াইট একতরফা" - vetchinnitsa সুস্বাদু মাংস সুস্বাদু প্রস্তুত করতে

"হোয়াইট একতরফা" - vetchinnitsa, যা একটি ছাঁচ, যা বাড়ীতে ব্যবহার করা যেতে পারে চিকেন এবং মাছ রোলস, হ্যাম বিভিন্ন রান্না করা এবং চাপা মাংস এবং অন্যান্য দরকারী এবং সুস্বাদু সুস্বাদু হয়।

যেমন একটি ডিভাইস এর প্রধান সুবিধা ব্যবহার করা সহজ। অন্য কথায়, vetchinnitsa থেকে "সাদা একতরফা", যা এর পর্যালোচনা সবসময় ইতিবাচক হয়, আপনি নিজেকে সাহায্য করেছে একটি সুস্বাদু থালা করতে, আপনি শুধুমাত্র এটা অর্ধ-সমাপ্ত মাংস পূরণ প্রয়োজন, এবং তারপর multivarku মধ্যে তাপ চিকিত্সা বা অন্যান্য রান্নাঘর যন্ত্র জন্য পাঠান। এটা কোনো বিশেষ প্রযুক্তিগত জ্ঞান ও দক্ষতা, সেইসাথে রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা আছে প্রয়োজন হয় না।

Vetchinnitsa "সাদা একতরফা": রেসিপি multivarka

1. টেপা মাংস

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• টাটকা গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
• টাটকা শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
• জায়ফল - 1 জ এল;।।
• গোলমরিচ - স্বাদ;
• লবণ - 1 টেবিল চামচ। ঠ।
• সিরিশ-আঠা - 10 গ্রাম;
• রসুন - 2-3 ছোট লবঙ্গ (স্বাদ)।

প্রস্তুতি:

"হোয়াইট একতরফা" - vetchinnitsa, যা চাপা মাংস প্রস্তুতি জন্য আদর্শ। যাতে এটা করতে, এটি শুয়োরের মাংস 500 গ্রাম নিতে এবং ধোয়ার একই ভাল, স্থূলভাবে কাটা, এবং তারপর গন্ধ গরুর মাংস প্রয়োজন বোধ করা হয় সাধারণ লবণ, grated রসুন, কালো মরিচ জায়ফল এবং সিরিশ। এর পর, মাংস পণ্য মিশ্রিত করা এবং 3-4 ঘন্টার জন্য marinate বেরোতে হবে সেটির প্রয়োজন। শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস পরবর্তী সুগন্ধি টুকরা vetchinnitsu মধ্যে সন্নিবিষ্ট করতে হবে করে এটি বন্ধ করে আঁট করা স্প্রিংস।

মাংস রান্না করার জন্য, পণ্যের সাথে রান্নাঘর ইউনিট একটি বাটি Multivarki যেখানে পূর্বে একটি রাবার মাদুর বা কাপড় হয়ে ওঠার ঘটনা রাখা বাঞ্ছনীয় রাখা ইন করতে হবে। ধারণক্ষমতা তারপর পানীয় জল সঙ্গে পূরণ করুন এবং 2 ঘন্টা নির্বাপক মোডে করা উচিত নয়। এই "Belobokov" (vetchinnitsa) পর বিষয়বস্তু একসঙ্গে সঙ্গে বায়ু ঠান্ডা করতে হবে। পরবর্তী সমাপ্ত Extruded মাংস প্রয়োজন এবং ফোয়ারার যন্ত্রপাতি থেকে অপসারণ করা হবে ঠান্ডা পরিবেশন করা।

2. চিকেন হ্যাম

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• মুরগির উরু - 800 গ্রাম;
• আয়োডিনযুক্ত লবণ - এল; 2 জ।।
• মুরগির - 800 গ্রাম;
• সিরিশ-আঠা - 10 গ্রাম;
• গুঁড়া দুধ - 1 টেবিল চামচ। ঠ।
• তাজা রসুন - 3-4 লবঙ্গ;
• মরিচ গুঁড়া - বিবেচনার ভিত্তিতে;
• একটি ছোট মুরগি ডিম - 1 টি কম্পিউটার।

প্রস্তুতি:

"হোয়াইট একতরফা" - vetchinnitsa, যা ভাল না শুধুমাত্র চাপা মাংস প্রস্তুতি জন্য উপযুক্ত, কিন্তু একটি সুস্বাদু ও সুগন্ধি হ্যাম তৈরি করুন। যাতে এটা না করার জন্য, আপনাকে, মুরগির নিতে এটা ভাল ধোয়া এবং মাঝখানে ছুরি দিয়ে টুকরা উচিত নয়। এর পরে, আমরা মুরগির bedryshek হাড্ডি থেকে মাংস আলাদা করা প্রয়োজন এবং একটি মিশ্রণকারী এটা কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। এরপর উভয় পণ্য মিশিয়ে করা উচিত, এটা উপাদান বাকি জুড়তে এবং vetchinnitsu, যেখানে এটি একটি প্রি-রন্ধনসম্পর্কীয় হাতা স্থাপন করতে সুপারিশ করা হয় মধ্যে সন্নিবিষ্ট।

আরও তাপ চিকিত্সা, একটি রান্নাঘর যন্ত্র আঁট করা, প্রয়োজনীয় এবং উপর করা হয় রাবার মাদুর কাপ Multivarki হবে। একটি প্রস্তুতি মাংস থালা ঠিক 2 জ আবশ্যক quenching মোড। এই সময় vetchinnitsu পর নিয়ন্ত্রণ উচিত এবং বাতাসে শীতল, এবং তারপর মুরগির কৃশতা নিরাপদে মুছে ফেলুন এবং পরিবেশন করতে পারেন।