খাদ্য এবং পানীয়, মেইন কোর্স
Feta - রচনা ও ক্যালোরি বিষয়বস্তু কি
খাবারের মানুষের দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত পণ্য মধ্যে পনির খাওয়া। তারা প্রতিদিন মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, একটি রেসিপি একটি পৃথক থালা বা উপাদান হিসাবে ব্যবহারের বিভিন্ন ধরণের কেনার। এই নিবন্ধে আমরা feta পনির উপর ফোকাস করা: এটা কি যে, তা কিভাবে ব্যবহার করতে।
চিজ বিভিন্ন
পনির প্রাচীন কালে মানব খাদ্যের প্রবেশ করে। গরু ও ছাগল দুধ থেকে উত্পাদিত। সমাপ্ত পণ্য রোদে শুকনো করা হয়।
আজ, বিশ্বের পনির 800 জাতের জানেন। সুইজারল্যান্ড, জার্মানি, ফ্রান্স, ইতালি যেমন ইউরোপীয় দেশগুলিতে নির্মিত।
রাশিয়া ইন, পনির পিটার আমি অধীনে হাজির, পরে তাদের পনির তৈরির সমবায়, যেখানে পনির গরুর দুধ থেকে তৈরি করা হয় স্থাপন করে।
প্রথাগতভাবে, পনির বিভিন্ন এনজাইম এবং ল্যাকটিক এসিড ব্যাকটেরিয়া সঙ্গে পাকার দ্বারা দুধ থেকে তৈরি। চিজ নিম্নলিখিত প্রকারের বিভক্ত প্রস্তুতির প্রযুক্তির উপর ভিত্তি করে:
- নরম;
- কঠিন;
- দুগ্ধ;
- জরান।
কি উপযোগিতা কি: স্বার্থ feta পনির এই বৈচিত্র্য মধ্যে ক্যালোরি পণ্য। এছাড়াও, ডিশ তিনি প্রবেশ কোন দেখুন।
feta পনির
feta কি? শব্দ হিসাবে মধ্যে রাশিয়ান অনুবাদ করা হয় "একটি টুকরা।" কাঁচামাল ব্যবহার করা ভেড়া (গ্রহণযোগ্য 30% ছাগল) দুধ। এই পনির, যা গ্রীস উত্পাদিত হয়, এবং শুধুমাত্র! অনেক, তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী সুবাস সঙ্গে নোনতা করার জন্য একটি মাখনের মতো স্বাদ সঙ্গে একটি নরম পনির থেকে গ্রীসে feta বিভিন্ন জাত। এটা তোলে সমুদ্র চিজ একদল বোঝায়।
সুতরাং, feta কি সংরক্ষিত হয়, কি শ্রেষ্ঠ মিলিত হয়?
রেডি পনির কাঠের ব্যারেল বা বড় অংশ ধাতু ক্যান সমুদ্র রেখেছিলেন। এই ক্ষেত্রে, পনির বালুচর জীবন খুবই বেশী।
পনির একটি সাদা বা ক্রিম রঙের এবং ভালভাবে চাপা কুটির পনির অনুরূপ, কিন্তু আরও নোনতা ও ঝাল হয়। দৃঢ়তা আরো ছাগল দুধ যোগ করা হবে সঙ্গে, খুব কঠিন, তাই এটি ঘন হবে। রুটির টুকরা এটা দিয়ে অসম্ভব ছড়িয়ে অন। এই মানের পনির একটি প্রধান লক্ষণ।
পনির খাওয়ার আগে প্রথম দুধ ও মিনারেল ওয়াটার মধ্যে কয়েক মিনিটের জন্য শোষণ নয়, তাই এটি যেমন নোনতা নয়।
Feta শাকসবজি, এই ধরনের নাশপাতি যেমন ঘাস এবং আজ, রুটি ও ফল, বিভিন্ন সঙ্গে ভাল যায়।
রচনা ও ক্যালোরি বিষয়বস্তু
feta পনির একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য যে এটি একটি কঠিন শেল নেই নেই। এটা তোলে দরকারী পদার্থ একটি সেট জন্য অনন্য। এর প্রধান সুবিধা - এটা ল্যাকটিক এসিড ব্যাকটেরিয়া, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর ও প্লীহার এবং লিভার বসবাসকারী পরজীবী বিরুদ্ধে যুদ্ধ সাহায্যের কার্যকলাপ স্বাভাবিক হয়। এছাড়া ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, সুতরাং, হাড় শক্তিশালী, এটা গ্রুপ বি ভিটামিন উচ্চ সামগ্রীর কারণে স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকলাপ normalizes
Feta পনির, যা গঠন সহজ, কিন্তু একই সময়ে ক্যালোরি খুব বেশি। এর কারণ হল এটি সম্পর্কে তিন মাসের জন্য বুড়া হয়। ফ্যাট এটা 30 থেকে 60 শতাংশে পরিবর্তিত হতে পারে। এই, বিভিন্ন ইচ্ছা এবং ক্যালোরি উপর নির্ভর করে, কিন্তু গড় তে এটি 264 কিলোক্যালরি হয়।
feta, যা বেশ উচ্চ ক্যালোরি বিষয়বস্তু কেনা, এটা মনে রাখা দরকার যে খাদ্য জন্য উপযুক্ত নয়। এই কারণে, এটা যারা ওজনের জন্য সাবধানতার সাথে এটা খেতে সুপারিশ করা হয়।
রেসিপি
feta পনির, কি তাই বিশেষ তুমি রান্না করতে পারো সঙ্গে থালা বিবেচনা করুন, যাতে তার সমস্ত স্বাদ যতটা সম্ভব পূর্ণ খুলে দিয়েছিল।
এই পনির সবচেয়ে বিখ্যাত রেসিপি - একটি "গ্রিক সালাদ"। যে এটি পনির, feta, যার ক্যালোরি বিষয়বস্তু এই একটি খুব সন্তোষজনক সালাদ তোলে অন্তর্ভুক্ত দ্বারা মানুষ অনেক মত ডিশ। feta, শসা, টমেটো, মরিচ, লেটুস, জলপাই, পেঁয়াজ ও তেলের: রেসিপি নিম্নলিখিত উপাদানগুলো অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। প্রস্তুতি: লেটুস পাতার একটি প্লেটের উপর রেখে তাদের উপর - সব উপাদানগুলো, বড় কিউব করে কাটা, মাখন এবং লেবুর রস সঙ্গে শীর্ষস্থানে।
আজ এবং feta পনির সঙ্গে উপাদেয় এবং মূল পালা মুরগির টুকরো করে কাটা। ঠাসাঠাসি একটি মিশ্রণকারী কম গতিতে 400 গ্রাম চিকেন, শাক 200 গ্রাম, feta পনির 150 গ্রাম এবং ময়দা চামচ 2 টেবিল চামচ কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ হইবে। একটি মৃদু ঠাসাঠাসি করুন। একটি চামচ ময়দা ছড়িয়ে, বল গঠন এবং তাদের তেল ভাজা। এই বার্গার কোনো আভরণ থেকে ভাল উপরন্তুআপনি হয়।
feta সঙ্গে বার্লি। আলাদাভাবে, যব জাউ রান্না। অতঃপর যখন তাকে infusions, ড্রেসিং যোগ করুন। চেরি টমেটো, শুলফা মরীচি চা চামচ লেবুর খোসা, লবণ, মরিচ 350 গ্রাম feta পনির 180 গ্রাম, 3 টেবিল চামচ: এটা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো থেকে প্রস্তুত করা হয়। জলপাই তেল। সকল আলোড়ন এবং স্ট্যান্ড করা যাক।
এছাড়াও, পনির একটি পৃথক ডিশ হিসাবে খাওয়া যায়। এই ক্ষেত্রে, এটা সঙ্গে পরিবেশিত হয় ওয়াইন, রুটি এবং আঙ্গুর।
Similar articles
Trending Now