Ganpuder (চা): বেনিফিট এবং ক্ষতি

গ্রিন টি গানপিউডারটি দেশের পূর্বদিকে চীনের ঝিনাইঞ্জ প্রদেশে উত্পাদিত হয়। তার নাম পানির জন্য পানীয় দেওয়া হয়, যা চেহারা বার্তাবাহক অনুরূপ। মিডিল কিংডমে, চা "লুই ঝু" নামে পরিচিত, যার অর্থ "গ্রিন পার্ল" রাশিয়ান ভাষায়।

মূল এবং উৎপাদন প্রযুক্তি ইতিহাস

Ganpuder (চা) দীর্ঘ আগে প্রদর্শিত, এমনকি একটি সময়ে যখন তং রাজবংশ ক্ষমতায় ছিল (618-907)। ইংল্যান্ডে, এটি XVII শতাব্দীতে আনা হয়েছিল, এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটি XIX শতাব্দী থেকে ক্রয় করা যেতে পারে।

যে বছরগুলির মানগুলি ছিল তার উচ্চতা ছিল তা সত্ত্বেও, পানীয়গুলি সরবরাহ করা হয়েছে এমন দেশে প্রচুর জনপ্রিয়তা অর্জনে পরিচালিত হয়েছিল। পরে, তার উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায়, যার ফলে দাম কমে যায়। দীর্ঘদিন ধরে এই ধরনের চীনা চা রপ্তানির ক্ষেত্রে নেতা ছিল।

1850 সালে, উত্তর-পশ্চিম আফ্রিকা অঞ্চলটিতে চা প্রকাশিত হয়। মহাদেশের বাসিন্দারা প্রথমে টুকরো টুকরো করে এবং বরফ ও চিনি যোগ করার সাথে সাথে আসেন। এই ঐতিহ্য আধুনিক স্পেন এবং ফ্রান্স মধ্যে সাধারণ। চীনা কিংবদন্তি বলছেন যে গাঁয়ের মুকুটটি মুক্তা থেকে বেরিয়ে এসেছে, যা ড্রাগন এবং ফিনিক্স পাখি মাটিতে হারিয়েছে। গত শতাব্দীতে, এই চাগুলির সাথে প্যাকেজগুলিকে "মটর পাতা" বলা হয়।

প্রাথমিক সমাবেশের জন্য শুধুমাত্র তরুণ পাতা উপযুক্ত। পরবর্তী পর্যায়ে কাটা কাটা সময় কাঁচা মাল থেকে সরানো হয়। রোস্টিংয়ের প্রক্রিয়াটি এমন একজন ব্যক্তির দ্বারা পরিবেশন করা হয় যা চা চাষের ফ্যান করা হয়। ভেষজ স্বাদ হারানোর ফলে গরম বাতাসে প্রচুর পরিমাণে পরিমাণে জমা হয়।

রোস্টিংয়ের পরে, পাতাগুলি একটি প্লেটের উপর লাগানো হয় এবং সম্পূর্ণভাবে শীতল না হওয়া পর্যন্ত ফুটিয়ে দেওয়া হয়। প্রক্রিয়াকরণ পরবর্তী পর্যায়ে ঘন বল মধ্যে ঠান্ডা কাঁচামাল ঘূর্ণমান হয়। বৃত্তাকার চা পাতা একটি কড়া শেল মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং আলতোভাবে স্পর্শ যখন একটি হালকা গন্ধ নির্গত শুরু না হওয়া পর্যন্ত গুঁতা অবিরত।

এই প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিগুলি পুনরাবৃত্ত বানানোর সঙ্গে তাদের অপরিহার্য তেলের সমৃদ্ধতা সংরক্ষণের জন্য পাতাগুলিকে অনুমতি দেয়। উপরন্তু, তারা তাজা চা পাতা আছে বৈশিষ্ট্য হারানো ছাড়া একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

উপরে উল্লিখিত প্রক্রিয়া কোনও প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত করা হয় না, যার অর্থ হল আপনার কাছে থাকা পানীয়টি অনেক ভিটামিন এবং সদ্য সংগ্রহ করা শিট হিসাবে উপকারী উপাদান।

ধরনের

ইউরোপে সর্বাধিক জনপ্রিয় হল নিম্নলিখিত ধরণের:

• তাইওয়ান গানগুডার চায়ের চাটি চাষের প্রক্রিয়াটি একই চাওয়ায় ব্যবহার করা হয়। পাতাগুলি কাটা এবং কাঁচা আকারে ক্রয় করা যায়। তাইওয়ানীয় "মুক্তা চা" ক্ষুদ্র বল এবং টিউব আকারে পাওয়া যায়।
• শ্রীলংকার উচ্চভূমিতে সিলোন গোঁপোয়াডার উত্থিত হয়।

নির্বাচন মাপকাঠি এবং শোধন পদ্ধতি

টাটকা চা পাতা একটি প্রতিফলন সঙ্গে একটি রূপালী সবুজ রং আছে। ছোট ছোট গর্ত তারা প্রাথমিক সমাবেশে অন্তর্গত যে ইঙ্গিত। যদি আপনি সত্যিকারের "মুক্তা চা" এর সুবাস অনুভব করতে চান যা টং রাজবংশ থেকে আমাদের কাছে নেমে এসেছে, তখন ছোট ছোট বাজ দিয়ে একটি কলার কিনুন। বড় পাতা থেকে একটি পানীয় একটি ভিন্ন স্বাদ আছে।

বিশ্বের একটি ছোট পরিমাণ চা আছে, যা বিভিন্ন উপায়ে brewed করা যাবে। যেমন বিরল পানীয় থেকে ganpauder (চা)। পাতাগুলি, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত উভয় ধরনের বৈশিষ্ট্য, বীজ, তাপমাত্রা এবং বাটি সময় নির্ভর করে। আপনি কি চান তা জানতে, এক মিনিটের জন্য 87 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেডের একটি তাপমাত্রায় 150 মিলি জল দিয়ে পান করুন।

বক্র চা অনেকবার হতে পারে, যখন এটি তার গুণাবলী হারাবে না। টাইট রোলিং এর প্রযুক্তির জন্য এটি সম্ভাব্য ধন্যবাদ। প্রতিটি প্রস্তুতির আগে, পাতাগুলি পোড়াতে হবে।

স্বাদ বৈশিষ্ট্য

"পার্ল চা" যদিও চেহারা একটু এবং গুঁড়ো সঙ্গে অনুরূপ, ধোঁয়া স্বাদ এবং সুবাস এটা না। Ganpuder - চা, যা একটি সবজি মিষ্টি এবং ধাতব নোট আছে। একটি পানীয় চেষ্টা করে, আপনি মিষ্টি-সুগন্ধি সুবাস সঙ্গে পুদিনা, মরিচ এবং মধু স্বাদ স্বাদ অনুভব করবে, শুকনো ফল দূরে প্রদান।

হলুদ হলুদ চা একটি astringent সংবেদন উপলব্ধি এবং তার সমৃদ্ধ, গভীর, তিক্ত স্বাদ দিয়ে আপনি দয়া করে। যদি একটি চায়ের পার্টি সময় একটি ধোঁয়াটে সুবাস শোনা হয়, তাহলে এটি একটি তাইওয়ানি পানীয়, মানে যেগুলি ভোক্তাদের প্রত্যাশা পূরণে সামান্য ক্ষয়প্রাপ্ত হয়

ক্রেতার ছাপ এবং খরচ

অনেক, একটি দৈনিক পানীয় নির্বাচন, কিছু ছাড়া উপভোগ করা যায় যে এক কিনতে ঝোঁক, এবং additives flavoring সঙ্গে সমৃদ্ধ, উদাহরণস্বরূপ, Citrus ফল melissa, রাস্পবেরি এবং zest

এই গানপিউডার (চা)। পানীয় সম্পর্কে পর্যালোচনা বেশিরভাগ ইতিবাচক হয়। অনেক ক্রেতারা মনে করে যে এই চা হালকা, রিফ্রেশ এবং আত্মবিশ্বাসী।

একটি পানীয় খরচ গ্রেড এবং মানের উপর নির্ভর করে। 250 গ্রামের দাম 90 রুবেল এ শুরু হয়। কম খরচ, পাত্র আপনি আরো লাঠি পাবেন, যা সর্বোচ্চ গ্রেড মধ্যে প্রাক - নির্বাচন প্রাক নির্বাচন করা হয়। তুষারপাত মধ্যে কৃত্রিম স্বাদ অন্তর্ভুক্ত না। কিছু ভোক্তারা এর গন্ধ পছন্দ করেন না, তবে এই সূক্ষ্মতা পানীয় এবং ব্যক্তিগত পছন্দগুলির প্রযোজক উপর নির্ভর করে।

আপনি গরম এবং ঠান্ডা উভয় চা পান করতে পারেন যদি আপনি এটি শীতল পানীয় পরিকল্পনা, তারপর connoisseurs এটি কম সম্পৃক্ত করতে পরামর্শ দেওয়া হয়। এক বা দুই চা চামচ চিনি দিয়ে কাটা কাটা কাটা কাটা হয়। একটি অনন্য পানীয় শুধু সেই শব্দগুচ্ছ, যা সবুজ চা গানপিউডারকে সম্পূর্ণরূপে বর্ণনা করতে পারে।

বেনিফিট এবং ক্ষতি

এই তরল দরকারী বৈশিষ্ট্য অনেক আছে। চা গরম গ্রীষ্মে দিনে তৃষ্ণা quenches, বিপাক accelerates, যা দ্রুত ওজন হারাতে সাহায্য করে।

উপরন্তু, এটি বয়স্কদের মধ্যে চিন্তা করার গতি, অন্ত্র, কিডনি এবং লিভারের কর্মক্ষমতা একটি সুবিধাজনক প্রভাব রয়েছে। যারা এই ক্যানোনিকাল রোগের পূর্বাভাস আছে তাদের জন্য এই পানীয় অমূল্য। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য, যা গনাপাডার (চা) সমৃদ্ধ, ক্যান্সার কোষের উন্নয়ন প্রতিরোধ করতে পারে এবং অনাক্রম্যতা জোরদার করতে পারে

পানির পাতাগুলির মিশ্রণে ফ্লোরাইড থাকে, যা দাঁতগুলির তরমুজ সংরক্ষণ করে।

উপরোক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি brewed চা পড়ুন ঔষধি উদ্দেশ্যে, প্রতিদিন দুই কাপের বেশি পান করতে যথেষ্ট নয়। মায়ের বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য মদ্যপান করা উচিত নয়, হৃদরোগের রোগ এবং ইউরোলিথিয়াসিস।

Ganpuder অন্যান্য ধরনের সবুজ চা তুলনায় আরো ক্যাফিন আছে। এক কাপ 15 থেকে 45 এই অ্যালক্লয়েড এর মিলিগ্রাম। তার পরিমাণ এবং প্রাপ্যতা নির্মাতারা তথ্য সাধারণত প্যাকেজিং ইঙ্গিত।