খাদ্য এবং পানীয়, পানীয়
Krambambulya - তার ইতিহাসের সঙ্গে বেলারুশ পানীয়
প্রতিটি জাতি অক্ষর যা দিয়ে তারা বিশ্বের শিখতে হয়েছে। রান্না, পোশাক, নাচ, এবং এমনকি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়: এই জীবনের সর্বক্ষেত্রে প্রযোজ্য। যদি রাশিয়া বিশ্বের তার হাই-এন্ড ভদকা জন্য বিখ্যাত, বেলারুস এর এলকোহল প্রতীক Krambambulya বলে মনে করা হয়। এই পানীয় তাই আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক যে আপনার এটি সম্পর্কে আরও জানতে প্রয়োজন।
Krambambulya কি?
শুনানি নামের জন্য বেলারুশিয় জাতীয় পানীয়, যা, ইথাইল এলকোহল বা ভদকা উপর ভিত্তি করে মধু এবং আজ মিশ্রণ সঙ্গে চারিত হয় লুকায় এই অস্বাভাবিক ছিল।
Krambambulya - ড্রিংক রেসিপি কঠোর নয়, এবং সবাই কে রান্না, এটা খেয়ে সমন্বয় করা সম্ভব। মধু রঙের প্রলেপ গঠিত হয় একটি মিষ্টি, অনন্য গন্ধ এবং রঙ দেয়। আজ এবং মশলা ব্যবহার করা একটি সেট সাধারণত মান, স্বাদ পরিবর্তন তাদের কিছু অনুপাত পরিবর্তন করে অর্জন করা সম্ভব।
স্বচ্ছ জমিন, মধ্যপন্থী শক্তি এবং মধু রঙ - যে ভাল Krambambulya দেখুন কিভাবে আছে। পান, যা ছবির নীচে স্থাপন করা হয় বিখ্যাত বেলারুশিয় আরক হয়।
একটু ইতিহাস
এই মদ্যপ পানীয় কিন্তু বেঁচে - তার ইতিহাস ফিরে প্রায় তিন শতাব্দী যায়। ক্রনিকলস মধ্যে Krambambulya প্রথম উল্লেখ 18 শতকে ডেট।
ঐ দিন যে Krambambulya চিন্তা ছিল - ধনী ও বণিকদের পানীয়। সাধারণ মানুষ এটা উপলব্ধ ছিল না। জিনিস ছাড়াও ব্যবহৃত আজ এবং মশলা সংখ্যক মধু infusions প্রস্তুতির জন্য যে। অষ্টাদশ শতাব্দীর শুরুতে, দাম furs এবং স্বর্ণ মূল্যের সমান। এটা কেন Krambambulya বাম সত্যিই "সোনার"।
অস্বাভাবিক নাম আরক তার ঐতিহাসিক শিকড় করতে বাধ্য করা হয়। ঐ দিন, যখন এটি রেসিপি দ্বারা সৃষ্টি করেন, আধুনিক বেলারুশ সীমানার লিত্ভা এর ডিউকের জমিদারি একটি অংশ ছিল। কিন্তু সেখানে Danzig থেকে জার্মান মদের "Krambambulya" যারা নাম ধার ও জাতীয় পানীয়ের আনা।
ব্যবহারোপোযোগী বৈশিষ্টের
প্রথাগতভাবে, Krambambulya - একটা ড্রিংক করে একটি উত্তপ্ত রাজ্যের পরিবেশিত হয়। আরক তাপমাত্রা 37-40 ডিগ্রী থাকতে হবে। এই ফর্মে সেরা সুবাস আজ এবং মশলা খুলে দেয়, আর মধু গন্ধ এলকোহল তিক্ততা প্রায় অদৃশ্য করে তোলে।
কিন্তু সময়ের সাথে সাথে, এটা জনপ্রিয় মদের ও ঠান্ডা হয়ে ওঠে। ঠান্ডা Krambambulya - ভদকা বা Cognac একটি চমৎকার বিকল্প। এটা অনেক নরম করে, এবং একটি সুন্দর aftertaste ছেড়ে।
14 ডিগ্রী থেকে অন্তত আপ ঠান্ডা এবং চশমা মধ্যে ঢালা করার ঠান্ডায় আরক প্রয়োগ করতে।
জন্য রেসিপি
আপনাকে আমন্ত্রণ বেলারুশ যান না পারেন, তাহলে তার ঐতিহাসিক দেশে একটা ড্রিংক ভোগ, আপনি এটি বাড়ীতে রান্না করতে পারে।
- একটি বিশুদ্ধ প্যান Krambambulya প্রস্তুতির জন্য পানি 500 মিলি এবং ভদকা 500 মিলি ঢেলে দিতে হবে। ফলে মিশ্রণ, শুকনো লবঙ্গ 2 দারুচিনি লাঠি, 1 চিমটি জায়ফল, গোলমরিচের বীজ 4-5 এবং 4-6 শাখা যোগ আলোড়ন এবং 10 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে উচিত নয়।
- এই সময় পর আগুন সুইচ বন্ধ হবে, কভার প্যান এবং মিশ্রণ 55 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়।
- পরবর্তী ধাপে মধু 6 টেবিল চামচ এবং ভদকা 500 মিলি যোগ করা হয়। সকল একসঙ্গে, আপনি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আবার আবরণ এবং 10-15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
- ড্রেন পান করতে ফলে প্রয়োজন নেই। এটি করার জন্য, এটি একটি পরিষ্কার পনির, বিভিন্ন স্তরে গুটান ব্যবহার করতে ভাল। এই ফিল্টার মাধ্যমে এক গ্লাস বয়াম মধ্যে লিক্যুয়র ঢালা এবং এটি শক্তভাবে ঢেকে রাখুক।
- এখন আধান ফেজ এসে: ভবিষ্যতের Krambambulya এক বয়াম একটি অন্ধকার শীতল স্থানে, যেখানে সরাসরি সূর্যালোক প্রবেশাধিকার নেই নেই রাখা প্রয়োজন। পারফেক্ট ভাঁড়ারঘর বা আলমারি। 14 দিন - বর্তমান মিশ্রণ, এটা 10 লাগে। ব্যবহারের আগে, আপনি ড্রেন আবার পান করতে, সঞ্চয় করার জন্য এক গ্লাস ধারক মধ্যে ঢালা প্রয়োজন।
সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো এবং রেসিপি এর তারতম্য
উভয় উত্সাহী এবং ঋণাত্মক: - Krambambulya পানীয়, রিভিউ যার সেখানে সম্পূর্ণভাবে বিরোধিতা করা হয়। কনজিউমার্স নরম স্বাদ ও পানীয় সুবাস ইতিবাচক সাড়া। আরক নেতিবাচক ইমপ্রেশন অনুপযুক্ত তার প্রস্তুতি, যা তার পয়মাল স্বাদ পরিণাম ডেকে আনবে সৃষ্টি করতে পারে।
আরক প্রস্তুত গ্যাস ছাড়া বোতলজাত মিনারেল ওয়াটার নেওয়া ভাল। এই নিশ্চিত করবে যে সাদা পানি সমাপ্ত পণ্য স্বাদ লুণ্ঠন করে না।
এলকোহল উপাদান জন্য কার্পণ্য এবং উচ্চ মানের ভদকা কিনতে প্রয়োজন হবে না। কোন ক্ষেত্রে এটি চাঁদের দীপ্তি প্রতিস্থাপন করা উচিত নয় - এটা নেতিবাচকভাবে না শুধুমাত্র পানীয় আস্বাদ, কিন্তু কিভাবে এটি Krambambulya দেখবে উপর প্রভাবিত করতে পারে। পানীয় স্বচ্ছ, অ্যাম্বার রঙের মধু হওয়া উচিত।
মধু চুন বা ফুল যোগ করার জন্য সবচেয়ে ভাল। বাজরা মধু হয় আরো নির্দিষ্ট এবং যারা তাকে ভালবাসি জন্য উপযুক্ত।
রেসিপি মসলা অনুপাত চাকন প্রক্রিয়ায় আপনার পছন্দ অনুসারে যাবে নিয়মিত। সাবধান শুধুমাত্র শুকনো লবঙ্গ সঙ্গে কর্তৃত্বপূর্ণ হবে - তার সর্বোচ্চ পরিমাণ 6 শাখা অধিক হওয়া উচিত।
প্রথাগত বেলারুশিয় আরক Krambambulya - এটি অত্যন্ত নয় শক্তিশালী মদ্যপ পানীয় অস্বাভাবিক স্বাদ সঙ্গে। এটা নিজের বাড়ীতে প্রস্তুত এবং আপনার অতিথিদের অবাক করতে হল একটি স্ন্যাপ।
Similar articles
Trending Now