বাড়ীতে সিরিশ সঙ্গে ফলের জেলি: রান্না রেসিপি

দোকান প্রতিরূপ সঙ্গে সুবিধাজনকভাবে গৃহ্য কমলালেবুর আচার। এর পরিকাঠামো কোনো ক্ষতিকর ডাই, ঘন এবং সংরক্ষক আছে। অতএব, এটা না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু বেশ দরকারী সক্রিয় আউট। বিভিন্ন রেসিপি এই মিষ্টি কৃশতা প্রস্তুত করা হচ্ছে। তাদের সবচেয়ে আকর্ষণীয় আজকের প্রবন্ধে আলোচনা করা হবে।

সর্বিটল সঙ্গে অপশন

এই রেসিপি অনুযায়ী বাড়ীতে প্রাকৃতিক চিবানো কমলালেবুর আচার করতে অপেক্ষাকৃত দ্রুত হতে পারে। সিরিশ-আঠা দিয়ে এটা পুরোপুরি আকাঙ্ক্ষিত আকৃতি ঝুলিতে, তাই এটি কোন পরিসংখ্যান বা প্রাণী আকারে করা যাবে। এই মিষ্টি খাওয়াবো কোন ক্ষতিকর উপাদান, যার মানে এটি শিশুদের মেনু জন্য আদর্শ ধারণ করে। এটা করতে হলে, আপনাকে করতে হবে:

• সিরিশ সত্তর গ্রাম।
• পানির একশ চল্লিশ milliliters।
• চিনি দুই শত পঁচিশ গ্রাম।
• গ্লুকোজ সিরাপ দুই শত এবং পঁয়তাল্লিশ milliliters।
• সর্বিটল তেইশ গ্রাম।
• লেবু রস।
• চিঞ্চাম্ন পনের গ্রাম।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

(সিরিশ সঙ্গে) বাড়ীতে কমলালেবুর আচার জন্য এই রেসিপি খুবই সহজ। অতএব, এটা মাস্টার, এমনকি অনভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা, কখনও পূর্বে সম্মুখীন একই ধরণের সমস্যা সহজ। প্রাথমিক পর্যায়ে এটি সিরিশ না করা প্রয়োজন। এই জল দ্রবীভূত এবং অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না এটা ভাল ফুলে ছিল।

একটি পৃথক কড়া মধ্যে গ্লুকোজ সিরাপ, সর্বিটল, চিনি এবং চিঞ্চাম্ন সংযোগ। এর পর, একটি জাহাজে চুলা এবং তাপ উপর পাঠানো হয়, তার বিষয়বস্তু সঙ্গে ক্রমাগত মন্থন। ফলে সজাতি ভর ট্রিকল ফুলে সিরিশ নেমে এল। এই সমস্ত আবার উত্তপ্ত, ফুটন্ত না এবং একটু লেবুর রস সঙ্গে মিলিত। তারপর পাত্র তাপ থেকে মুছে ফেলেছি এবং সামান্য শান্ত। ভর, যা থেকে সুস্বাদু স্বগৃহে বা স্বদেশে প্রস্তুত কমলালেবুর আচার পেতে চূড়ান্ত পর্যায়ে, যত্নসহকারে কাপ মধ্যে ঢেলে ফ্রিজে পাঠান। প্রায় চার ঘন্টা এটা টেবিলের জমা করা যেতে পারে।

দম্বল ও ফল দিয়ে অপশন

প্রযুক্তি নীচে বর্ণিত মতে খুব সুস্বাদু ডোরাকাটা আচরণ প্রাপ্ত হয়। এটা না শুধুমাত্র শিশুদের কিন্তু বয়স্কদের মত হল। অতএব, আপনি নিরাপদে একটি অনানুষ্ঠানিক বায়ুমন্ডলে বন্ধুত্বপূর্ণ পেতে একত্রিত হওয়ার জন্য রান্না করতে পারেন। বাড়ীতে সিরিশ সঙ্গে কমলালেবুর আচার বাদামী রঙের তৈরি করতে হলে, কিনা আপনার ভাঁড়ারঘর সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো প্রাক-চেক করুন। এই সময়ে, আপনার প্রয়োজন হবে:

• সিরিশ কুড়ি গ্রাম।
• কমলালেবু একজোড়া।
• দম্বল দুই শত গ্রাম।
• দুই বৃহৎ পাকা আপেল।
• চূর্ণ চিনি পঞ্চাশ গ্রাম।

উপরন্তু, আপনি রান্নাঘর আছে খাদ্য রঙ কমলা রঙ এক চিমটি সেখানে থাকতে হবে।

কর্মের ক্রম

তাই আপনি যদি সত্যিই একটি সুস্বাদু পেতে কমলা ও আপেল ফল জেলি বাড়ীতে সিরিশ সঙ্গে, আপনি কঠোরভাবে সুপারিশ অ্যালগরিদম মেনে চলে করতে হবে। প্রথমে ফল প্রস্তুতি শুরু করতে হবে। ধুয়ে অর্ধেক কাটা আপেল, কোর থেকে মুক্ত এবং মাইক্রোওয়েভে পাঁচ মিনিট পাঠানো হয়েছে। এরপর, গরম ফল আলতো করে সর থেকে পৃথক এবং তার ফলে সজ্জা একটি sieve মাধ্যমে মাঠ।

ফলে আজেবাজে এক টক ক্রিম সঙ্গে একটি বাটি সংযোগ এবং ভাল ঝাঁটা মিশ্রণকারী ধীরে ধীরে অর্ধেক প্রাপ্তিসাধ্য চূর্ণ চিনি থেকে podsypaya। ফলে ভর দুটি সমান ভাগে বিভক্ত করা হয়। যোগ কোয়ার্টার এক অর্ধেক পানিতে দ্রবীভূত এবং ফুলে সিরিশ ছাঁচ ঢেলে এবং একটি ফ্রিজ পনের মিনিট সরানো হয়েছে।

রস চিপা কমলালেবু এর ইতিমধ্যে, এটি খাদ্য রং এবং মীনা চিনি বাকি যোগ করুন। সকল মিশিয়ে এবং অর্ধেক বিভক্ত। ফোলা সিরিশ এক অংশে কোয়ার্টার ঢেলে এটি আগে থেকেই হিমায়িত ক্রিম স্তর ছাঁচ মধ্যেই পাঠিয়ে দিন ছিল। এই সমস্ত আবার ফ্রিজ সরানো হবে, কিন্তু ত্রিশ মিনিটের জন্য। তারপর স্তর সঙ্গে এই সব হেরফেরের আবার পুনরাবৃত্তি করুন। ছোট ছোট করে কাটা ডোরাকাটা একইরূপে ভজনা তাদের আকাঙ্ক্ষিত আকৃতি দান আগে।

মধু সঙ্গে অপশন

এই প্রযুক্তি বাড়ীতে সিরিশ সঙ্গে সুস্থ আপেল ফল জেলি প্রস্তুত করতে অপেক্ষাকৃত সহজ হতে পারে। তিনি ক্রয় সুস্বাদু যে এটি কোন চিনি অন্তর্ভুক্ত সঙ্গে সুবিধাজনকভাবে তুলনা করা হয়। এই ক্ষেত্রে, বালি একটি মিষ্টি প্রাকৃতিক মধু দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। এই ডেজার্ট তাদের প্রিয়জনদের লাই দেত্তয়া করার জন্য, আপনাকে আছে হাত সব প্রয়োজনীয় পণ্য ছিল আগাম নিশ্চিত করুন। আপনি করতে হবে:

• পাঁচ বড় পাকা আপেল।
• পানি আধা কাচ।
• সিরিশ এর পঁচিশ গ্রাম।
• প্রাকৃতিক সোনা।

প্রাকৃতিক উৎকোচ পরিমাণ শেফ এবং তার পরিবারের ব্যক্তিগত স্বাদ পছন্দগুলি উপর সম্পূর্ণরূপে নির্ভরশীল।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

প্রথম সব, আপনি সিরিশ সঙ্গে করতে হবে। এটা তোলে ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে এবং স্ফীত করা ছেড়ে করা হয়। ইতিমধ্যে, আপনি ফল মনোযোগ দিতে পারবেন না। ধুয়ে আপেল peeled হয় এবং তারপর বীজ থেকে মুক্ত। এই পদ্ধতি একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা ফল দ্বারা প্রস্তুত, উপযুক্ত প্যান মধ্যে গুটান এবং প্লেট উপর স্থাপন করা। চুর ফল ভর এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ জন্য অল্প আঁচে, মাঝে মাঝে ভুলে মন্থন ছাড়া। grated আপেল একটি সুন্দর লটারি রঙ অর্জন করেন, তখন একটি sieve মাধ্যমে এটি এবং মাটিতে মধু যোগ করুন।

ফলে সজাতি স্লারি ফোলা সিরিশ সঙ্গে মিলিত এবং প্লেট পাঠানো হয়েছে। এটা তোলে ফুটন্ত প্রতিরোধ গুরুত্বপূর্ণ। তারপর এটি সমস্ত একটি ফর্ম মধ্যে ঢেলে ফ্রিজে পাঠান। জুজুবে সিরিশ বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য বাড়ীতে solidifies। এরপর তিনি ছাঁচ থেকে সরানো, কাটা এবং পরিবেশন করা।

বেরি সঙ্গে অপশন

এই সুস্বাদু ডেজার্ট কোন সন্তানের ছুটির একটি বাস্তব প্রসাধন হবে। এটা আনন্দময় এবং জেলি গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এবং এটি কোনো কৃত্রিম উপাদান ধারণ করে না। বাড়ীতে সিরিশ সঙ্গে উজ্জ্বল এবং সুগন্ধি ফল জেলি প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন একটি সহজ এবং সহজে প্রবেশযোগ্য পণ্য প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, আপনি রান্নাঘর মধ্যে হওয়া উচিত:

• চিনি পাঁচ টেবিল চামচ।
• হাফ তাজা berries একটি কাপ।
• দম্পতি টেবিল চামচ সিরিশ।
• পানি তিনশত milliliters।

তৈরি করতে এই ধরনের একটি ডেজার্ট কোন তাজা বেরি মাপসই করা হবে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই উদ্দেশ্যে currants, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি জন্য ব্যবহৃত। মোটামুটি ভাল গন্ধ মিছরি পীচ, এপ্রিকট এবং বরই থেকে তৈরি হয়েছে। শীতকালে, যখন তাজা বেরি কোন বিক্রয়, এটা সম্ভব আম, কলা, মানডারিন, কমলালেবু বা কিউই আবেদন করতে হয়। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে ফল পাকা ছিল এবং কোনো দৃশ্যমান জখম ছিল।

বাড়ীতে জেলি প্রস্তুতি (সিরিশ সঙ্গে)

একটি গভীর প্যান মধ্যে একটি ধুয়ে তাজা বেরি ছড়িয়ে পানি ফিল্টার একটি ছোট পরিমাণ ঢালা। চুলা উপর একটি কড়া পাঠান এবং দশ মিনিট ধরে বিষয়বস্তু ফোঁড়া। এই সময় পরে, ফলে চিনি মোরব্বা জুড়েছে এবং ভাল মিশ্রিত, শস্য সম্পূর্ণ দ্রবণ অর্জন করার চেষ্টা। এই সমস্ত একটি আরো কয়েক মিনিটের জন্য সিদ্ধ এবং তাপ থেকে সরান হয়।

হট বেরি ভর একটি মিশ্রণকারী এবং একটি আঁচলা করতে মাটি বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয়। একটি পৃথক বাটি সিরিশ ঢেলে, এটা ফুটন্ত পানির তিন টেবিল চামচ সঙ্গে ঢালা এবং পাশ থেকে মুছে ফেলুন। যখন ভর সামান্য ভলিউম বৃদ্ধি করা হয়, এটা ভাল মিশ্র এবং বেরি আঁচলা সঙ্গে মিলিত হয়। এই সমস্ত একটি কড়া ও তাপ সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত সিরিশ পর্যন্ত ঢেলে করা হয়। অবিলম্বে পরেই মৃন্ময় পাত্র বিষয়বস্তু ফর্মে নিয়ে যাওয়া এবং ফ্রিজ সরিয়ে ফেলা হয়। অন্তত চার ঘন্টার জন্য বাড়িতে সিরিশ সঙ্গে বেরি কমলালেবুর আচার স্থির। শুধু পরে এটি ফ্রিজ থেকে সরানো এবং ছোট স্কোয়ার বা ত্রিভুজ কাটা হয়।