Pholiota সুবর্ণ - রাজকীয় মাশরুম

রয়েল মাশরুম - সাধারণ নাম সুবর্ণ, মাশরুম পরিবার Strofarivaevye pholiota। আধুনিক অন্তর্ভুক্ত, এবং অন্যান্য প্রতিনিধিদের প্রকৃতির রাজত্ব। এটা তোলে মধু agaric গ্রীষ্মে, মিথ্যা এবং ছত্রাকের একটি সংখ্যা। Pholiota সুবর্ণ, পর্ণমোচী গাছপালা, করা উচিত ছিল ক্রিকেট খেলার ব্যাট ও Alder এর গুঁড়ি উপর বৃদ্ধি কদাচিৎ বার্চ স্টাম্পের উপর। যাইহোক, কখনও কখনও এটি জীবিত ও জলা এলাকায় সরলবর্গীয় প্রজাতির মৃত কাঠের উপর পাওয়া যাবে। বিজ্ঞান মাশরুম প্রায় 150 বিভিন্ন প্রজাতির মাত্র তিন ডজন কেন্দ্রীয় রাশিয়া এর বনাঞ্চলে বাড়ানো জানেন। জাপান, কিছু বৈচিত্র্যের pholiota চাষ করা হয়, বিক্রয় জন্য বিশেষ চাষ বেড়ে উঠছে।

বিবরণ

রয়েল মাশরুম (pholiota গোল্ডেন) প্রচলিত হিসাবে, Semeyko নিষ্পত্তির, ছোট গোষ্ঠী। চেহারা, এই ছত্রাক অন্যান্য সহকর্মী থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন। টুপি তার সত্যিকারের রাজা আকার পৌঁছালে, ব্যাস 20 সেন্টিমিটার উদ্ভিন্ন। রয়েল মাশরুম, যে প্রবন্ধে উপস্থাপন করা হয় ছবি, খুব চতুর এবং অস্বাভাবিক দেখুন।

রঙ দাঁড়িপাল্লায় এই গোল্ড আবরিত টুপি সামান্য গাঢ় (অত: পর ছত্রাক নাম) এবং কণ্টকিত বাজে কথা, যা (তাদের আকার আপেক্ষিক) একটি পাতলা অনুষ্ঠিত হয় 1-2 সেন্টিমিটার ব্যাস ডাঁটা, টান-আউট সময়ে দৈর্ঘ্য 15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত অনুরূপ। "পক্বতা" pholiota টুপি হিসাবে ম্লান, মলিন কদর্য ছায়া গো পেয়ে, এবং বেস, বিপরীত, হালকা হলুদ থেকে বাদামি রঙের সক্রিয়। রয়েল মাশরুম - মাশরুম, যার মধ্যে ছবি প্রায়ই তাদের অস্বাভাবিক চেহারা কারণ, চিত্রণ জন্য ব্যবহৃত হয়।

ফল কাল

প্রথম সুবর্ণ টুপি তরুণ pholiota মধ্য জুলাইয়ে পর্ণমোচী জঙ্গলে প্রদর্শিত হবে এবং অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে পর্যন্ত মাশরুম আহ্লাদ। উপায় দ্বারা, রাজকীয় মাশরুম প্রথম উপস্থিতির দরুন প্রায়ই মিথ্যা, ওই বছরের প্রায় একই সময় জঙ্গলে হত্তয়া সঙ্গে গুলিয়ে ফেলা হয়। পিক ফল pholiota শুরুতে এবং মাঝামাঝি সময়ে শরত ঘটে, এবং প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত চলতে থাকে।

রান্না ব্যবহার করুন

রয়েল মাশরুম শর্তসাপেক্ষে মিথ্যা বলা হয়। প্রয়োজনীয় প্রস্তুতি 20 মিনিট জন্য প্রাক-সেদ্ধ। এই মাশরুম প্রধান ডিশ এবং স্যালাডে ব্যবহার করা হয়। সুরুচি pholiota চমৎকারভাবে ভাজা আলু এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মিলিত। তারা ঠিক যেমন শীতকালে জন্য ঐ খালি প্রস্তুতি ভাল। স্বাদ, যা সংগৃহীত রাজকীয় মাশরুম রয়েছে সরলবর্গীয় বন, পর্ণমোচী থেকে মাশরুম স্বাদ থেকে ভিন্ন - তারা একটু স্বাদ তিক্ত হয়। কারণ তারা সেরা salting এবং pickling কেবল ব্যবহার করা হয়। উপরন্তু, গোল্ডেন zasushivaniya এবং জমাকৃত জন্য নির্ভুল pholiota।

খাদ্য রচনা

রয়েল মাশরুম, থায়ামাইন এবং রিয়াল মাদ্রিদ ফুটবল ক্লাব, ভিটামিন পিপি, সি এবং ই তাছাড়া একটি উৎস হয় মাশরুম এমন ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম, সোডিয়াম এবং লোহার যেমন মানব দেহের microelements এমন দরকারী ধারণ করে। রচনা স্বর্ণ pholiota অন্তর্ভুক্ত 2.2 G, 1.2 গ্রাম চর্বি 0.5 গ্রাম শর্করা beks। ক্যালোরি ছত্রাক - পণ্য ছ 22 প্রতি 100 কিলোক্যালরি।