একক সীরা হুইস্কি: রেটিং। একক সীরা হুইস্কি: নাম মূল্য

হুইস্কি একক মল্ট, যেমন পানীয় এই ধরনের সর্বোচ্চ মানের, শুধুমাত্র বার্লি সীরা ও পানি ভিত্তিতে উত্পাদিত বলে মনে করা হয় "জীবনের জল" সব ধরনের যার রেটিং, সর্বাধিক। অন্যান্য শস্য এই «একক সীরা» হতে পারে না। পানীয় প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে ডবল বা ট্রিপল পাতন হতে পারে, এটা 3 বছর বা 20 বছর ধরে ব্যারেল টিকতে পারবেন না। কোথাও, ডাই (উদাহরণস্বরূপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আসলে প্রয়োজন বোধ করা হয়) যোগ করার অনুমতি দেওয়া কোথাও - না।

«একক সীরা» নির্দিষ্টতা

ব্রান্ডের এবং বিশ্বের একক সীরা হুইস্কি ব্রান্ডের সেখানে ডজন যদি না শত শত আছে। প্রথাগত বিভাগ "জীবনের জল", আয়ারল্যান্ড ও স্কটল্যান্ডের একটি দীর্ঘ ঐতিহ্য ও প্রতিষ্ঠিত প্রকাশনা অহংকার করা যাবে।

উদাহরণস্বরূপ, একক সীরা আইরিশ হুইস্কি ডিঙ্গল অন্তরীপ একক পিপা, আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতায় 20 স্বর্ণপদক পেয়েছেন শিরোনাম সহ "বিশ্বের শ্রেষ্ঠ" 2008 এবং 2009 সালে। তবে, অন্যান্য দেশ তাদের পেছনে পর্যন্ত হয় না - এই বিষয়শ্রেণীতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান, তাইওয়ান এবং অন্যান্য বেশ কিছু দেশে উত্পাদিত হয় পান করেন।

কেন "একক সীরা হুইস্কি" হয়? বৈচিত্র্যের নাম ভাঁটি, যা পণ্যের উত্পাদিত নাম ধারণ করে, এবং "একক সীরা" ক্ষেত্রে বেশ কিছু অর্থ আছে। আর তাদের যে এক, একটি একক ভাঁটি এর পণ্য এটিতে তিনি সাধারণত বোতলজাত। কখনও কখনও এটি পক্বতা বিভিন্ন বছরের বিভিন্ন জাতের মিশ্রণের করা যেতে পারে।

এটা প্রধান উপাদান বার্লি সীরা ও পানি। বিশেষজ্ঞদের মধ্যে ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করতেন যে «একক সীরা», ইংরেজি এই পানীয় বিভাগ, সব ধরণের অধিকাংশ মানের নাম।

সর্বোত্তম রেসিপি পাতন সালে মাত্র দুবার বিশেষ তামা স্থির মধ্যে সম্পন্ন করা হয়। শুধু কয়েক স্কটস distilleries আনুষ্ঠানিকভাবে তিনবার distill করার অধিকার নিশ্চিত করেছেন। «একক সীরা» প্রস্তুতির আরেকটি নিয়ম - অন্তত তিন বছরের একটি সার, কিন্তু অনেক নির্মাতারা, যদি না সবচেয়ে পানীয় যথেষ্ট আর ব্যারেল পরিপক্ক করার অনুমতি দেয়।

একক সীরা হুইস্কি: রেট WWA (ওয়ার্ল্ড হুইস্কি পুরস্কার)

প্রতিযোগিতা পৃথিবী হুইস্কি পুরস্কার পত্রিকা হুইস্কি ম্যাগাজিন স্থাপিত হয়। বিচারক প্যানেলের সারা বিশ্ব থেকে WWA সাংবাদিক, উত্পাদক ও হুইস্কি বিক্রেতাদের অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এটা তোলে 2007 সাল থেকে অনুষ্ঠিত এবং শ্রেষ্ঠ পানীয় বার্ষিক স্থান বিক্রয়ের জন্য উপলব্ধ করা হয়।

2014 সালে, জুরি পানীয় বেশি 300 জাতের এবং শ্রেষ্ঠ শিরোনাম 10 শ্রেণিবিভাগ ভূষিত দেওয়া। বিভাগ "বেস্ট বিশ্বের একক সীরা হুইস্কি - 2014" এ বিজয়ী Sullivans খাড়ি ফরাসি ওক পিপা তাসমানিয়ার উত্পাদিত স্বীকৃত হয়েছে। গ্রেটার শক কল্পনা করা কঠিন - বিশেষ করে যেহেতু সব আগের বছর, 2007 সাল থেকে সেরা জুরি শিরোনাম অথবা স্কটস, জাপানি পণ্যের smacked।

এখন Sullivans - একক সীরা whiskeys, যার রেটিং "স্বর্গে।" বৃদ্ধি পায় অন্য বিভাগগুলির বিজয়ী উৎপাদনকারী দেশ অনুযায়ী বিভক্ত, নিম্নরূপ।

অস্ট্রেলিয়া

সেরা হুইস্কি - Sullivans খাড়ি ফরাসি ওক পিপা।

প্রথম স্থির XIX শতাব্দীর এখানে হাজির, কিন্তু সক্রিয়ভাবে হুইস্কি শিল্প শুধুমাত্র এক্সএক্স শতাব্দীর 90s মধ্যে শুরু বিকাশ। 90 পয়েন্ট একটি সম্ভাব্য 100-আউট - তবে, 2008 সালে ইতিমধ্যে তাদের ক্ষেত্রের মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত বিশেষজ্ঞদের এক, "হুইস্কি বাইবেল" এর প্রকাশক Dzhim Myurrey বিভিন্ন অস্ট্রেলিয়ান পণ্য খুব উচ্চ রেটিং দেয়া হয়েছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র

বিজয়ী - Balcones টেক্সাস একক সীরা।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, পণ্য সবচেয়ে উত্পাদিত বোরবন, কোন দেশের জাতীয় পানীয় হিসেবে গণ্য করা হয় না। যাইহোক, এই ধরনের একক সীরা হুইস্কি, রেটিং এবং মান হিসাবে অন্যান্য ধরনের, কোন স্কটস ও আইরিশ জাতের চেয়ে খারাপ হয়। বিস্ময়কর যে Balcones টেক্সাস একক সীরা WWA শ্রেষ্ঠ আমেরিকান whiskeys স্বীকৃত ছিল কিছুই নেই।

এশিয়া

শ্রেষ্ঠ - Kavalan, সাবেক বোরবন ওক, তাইওয়ান একক সীরা হুইস্কি। পণ্য নাম, আগে উদ্ভিদ জাতি Kavalan, যারা একবার যেখানে ভাঁটি আজ অবস্থিত বাস করতেন সম্মানে দেওয়া হয়।

ইউরোপ

• একটি অনির্দিষ্ট হোল্ডিং সময় বিজয়ী সঙ্গে বাণিজ্যের - Slyrs পিএক্স সমাপ্তি।
• শাটার স্পিড ও কম 12 বছর - Stauning Peated, 2nd সংস্করণ।

আয়ারল্যাণ্ড

এই দেশ - ঐতিহ্যগত হুইস্কি উৎপাদন অঞ্চলে এক। বৈচিত্র্যের অধিকাংশই আয়ারল্যান্ডের উত্পাদিত - ট্রিপল পাতন। প্রধান নির্মাতারা মাত্র তিন হয়, সহ - প্রাচীন Bushmills ডিস্টিলারী, যা দেশের লাইসেন্সপ্রাপ্ত কোম্পানি মধ্যে প্রাচীনতম। WWA আইরিশ পানীয় নিম্নলিখিত বিজয়ীদের মধ্যে চিহ্নিত:

• ডিঙ্গল অন্তরীপ Peated একক সীরা - একটি অনির্দিষ্ট সময়ের ব্যবধান সঙ্গে সেরা একক সীরা আইরিশ হুইস্কি বিভাগ;
• এক্সপোজার 12 বছর বা তার কম - Bushmills 10 বছর বয়সী;
• 13-20 বছর সময় অধিষ্ঠিত - Bushmills 16 বছর বয়সী;
• পক্বতা এবং আরো 21 বছর - Teeling 21 বছর বয়সী।

জাপান

জাপানে "জীবনের জল" উৎপাদনের জন্য প্রথম উদ্ভিদ শুধুমাত্র 1923 হাজির, এবং বর্তমান মুহুর্তে করার জাপানি হুইস্কি বেশ প্রযোজ্য সংজ্ঞা ন্যায়ত অন্যান্য অনেক জাপানি খাদ্য দ্বারা প্রাপ্য হয় - "উচ্চ মানের"। পণ্য এদেশের distilleries বেশ স্বাবলম্বী, এবং তাদের নিজস্ব অনন্য ব্র্যান্ড আছে। শীর্ষ পজিশনের WWA র্যাংকিং বাংলাদেশের দখলে রয়েছে:

• Hakushu (অনির্দিষ্ট এক্সপোজার সময় সঙ্গে পানীয় বিষয়শ্রেণীতে অন্তর্ভুক্ত);
• Miyagiko 12 বছর বয়সী শেরি & মিষ্টি (উদ্ধৃতাংশ ডজন বছর বা তার কম);
• "Yamazaki", গত দুই শ্রেণীর জয়ী 18 এবং এক্সপোজার 25 বছর, যথাক্রমে।

দক্ষিণ আফ্রিকা - তিন জাহাজ 10 বছর বয়সী

হুইস্কি দক্ষিণ আফ্রিকা, যেখানে এটি বাংলাদেশের এবং একক সীরা সহ ধরনের, মিশ্র এবং অন্যদের বিভিন্ন উত্পাদন করে খুব জনপ্রিয়। মহাদেশের এই পানীয় উৎপাদন XIX শতাব্দীর শুরু হয়। 2014 সালে বিজয়ী - তিন জাহাজ 10 বছর বয়সী হুইস্কি।

স্কটল্যান্ড

একক সীরা স্কটল্যাণ্ডের হুইস্কি প্রয়াত XVIII শতাব্দীর দেখা যায়। এই দেশের নির্মাতারা এটা দরকারী 8 থেকে 15 বছর ধরে ব্যারেল একটি হুইস্কি বজায় রাখার জন্য এটি। ধারণা করা হয় যে তবে এই সময়ের যে ড্রিংক বিশেষ স্বাদ এবং সুবাস অধিগ্রহণের জন্য প্রয়োজনীয় হয়।

এখন স্কটল্যান্ডে, আঠালো টেপ উৎপাদন ছয় প্রধান এলাকায়: পার্বত্য অঞ্চলের, সমভূমি, Aili দ্বীপ Campbeltown, দ্বীপপুঞ্জ, Speyside।

পার্বত্য অঞ্চলের

ভৌগোলিকভাবে এটি স্কটল্যাণ্ডের সর্ববৃহৎ প্রকাশনা এলাকা। এটা তোলে শহরে ভিক (দেশের উত্তর অংশে) দিয়ে শুরু হয় এবং দক্ষিণ মধ্যে Glengoyne ডিস্টিলারী শেষ। আমাদের সময়ে, এই অঞ্চলে সেখানে 30 টিরও বেশি distilleries হয়। এখানে Grlenturret, স্কটল্যান্ড প্রাচীনতম ভাঁটি হয়। ডিস্টিলারী অঞ্চল - রয়েল Lochnagar, Tomatin (দেশের সর্ববৃহৎ বিবেচিত), রয়েল Brackla, Lochside এবং অন্যদের (একবার কুইন ভিক্টোরিয়া একটি দর্শন ভূষিত)।

সমভূমি

একবার আঠালো টেপ উৎপাদনের পর্যাপ্ত বৃহৎ অঞ্চলের ছিল। মুহূর্তে মাত্র তিন distilleries অপারেটিং: Auchentoshan (ট্রিপল পাতন অনুশীলন), Bladnoch (অধিকাংশ দক্ষিণ ভাঁটি দেশ), Glenkinchie।

Aili দ্বীপ

দ্বীপের হুইস্কি distilleries প্রায়ই হিসাবে "ধোঁয়াটে" এবং বর্ণনা করা হয়েছে "স্বাস্থ্য"। সাগরে নৈকট্য এটা তার অনন্য গন্ধ, স্কটল্যাণ্ডের বা উচ্চভূমি উপত্যকার স্বাদে থেকে পুরোপুরি ভিন্ন দেয়। এখানে ভাঁটি Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Laphroaig এবং অন্যান্য।

Speyside

নদী Spey কাছাকাছি ভিলেজ। একটি মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে মল্ট স্কচ হিসাবে পরিচিত অঞ্চলের হুইস্কি। এই দেশ উৎপাদন কেন্দ্র এক, সেখানে distilleries বৃহত্তম সংখ্যা। পার্বত্য অঞ্চলের অংশ হতে ব্যবহার করা হয়। এখানে ভাঁটি Cardhu, Glenfiddich, Macallan এবং অন্যান্য।

দ্বীপ

Arran, মল, ফ্রঁশ্-কোঁতে, Skye এবং Orkney - এলাকা সব দেশের দ্বীপ, যা একটি টেপ উত্পাদন Aili ছাড়া একসাথে এনেছে। স্কটল্যাণ্ডের হুইস্কি এসোসিয়েশন পার্বত্য অঞ্চলের এই অঞ্চলে অংশ বিবেচনা করে। এখানে ভাঁটি Arran, ফ্রঁশ্-কোঁতে, স্কটল্যান্ড পার্ক, Scapa, এবং অন্যদের হয়।

প্রতিযোগিতা 2014 সালে WWA স্কটস একক সীরা হুইস্কি নিম্নলিখিত বৈচিত্র্যের (চ্যাম্পিয়ন্স পাঁচটি অঞ্চলকে প্রত্যেকের জন্য চারটি নির্ধারিত হয়) জিতেছে:

• পার্বত্য অঞ্চলের - Glenmorangie সীলমোহর, "Aberfeldy," 12 বছর বয়সী, "Tomatin" 18 বছর বয়সী, এবং Aberfeldy, 21 বছর বয়সী;
• দ্বীপ - ফ্রঁশ্ Turas Mara,, Arran সীরা 10 বছর বয়সী, Tobermory 15 বছর বয়সী;
• দ্বীপ Aili - Ardbeg Ardbog, Bunnahabhain 12 বছর বয়সী, Bunnahabhain 18 বছর বয়সী আরেক Bunnahabhain 25 বছর বয়সী, এবং টেপ Glenkinchie 12 বছর বয়সী;
• Speyside - Glenfiddich রিক ওক, Benromach 10 বছর বয়সী, Glenfiddich 15 বছর বয়সী ডিস্টিলারী সংস্করণ, Glenlivet XXV;
• এবং পরিশেষে, Campbeltown - Longrow, Springbank 10 বছর বয়সী, Springbank 18 বছর বয়সী।

গোল্ড বিশিষ্ট প্রতিযোগিতা IWSC

IWSC - যা 1969 সাল থেকে প্রতি বছর অনুষ্ঠিত হয় মদ্যপ পানীয় ইন্টারন্যাশনাল প্রতিযোগিতা। এই এলকোহল বিশ্বের সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ প্রতিযোগিতা এক, এবং তিনি এক অনন্য বৈশিষ্ট্য আছে - প্রতিটি পানীয়, প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ, ইইউ মান মেনে চলার জন্য বাধ্যতামূলক প্রযুক্তিগত বিশ্লেষণ সাপেক্ষে। মূল্যায়ন সর্বোচ্চ বস্তুনিষ্ঠতার অর্জন করা একই পাত্রে পানীয় জুরি, গুণবাচক কোনো লক্ষণ ছাড়া - IWSC একটি "অন্ধ চাকন" ব্যবহার করে।

বিভিন্ন স্তরে IWSC পুরষ্কার বিভিন্ন পুরস্কার। সবচেয়ে সম্মানজনক একটি গোল্ড বিশিষ্ট, অত্যন্ত উচ্চ মানের এবং স্বাদের অভ্যাস ভূষিত করা হয়। যে এই ধরনের অনন্য বৈশিষ্ট্য নীচে তালিকাভুক্ত করা whiskeys হয়।

শ্রেষ্ঠ একক সীরা স্কটল্যাণ্ডের হুইস্কি (বিশ্বের এই পানীয় রেটিং, এখনও বেশী প্রতিযোগিতা সত্ত্বেও) বিভিন্ন বিভাগ, যা পরিণামে দিয়েছেন 18 নামে নির্ধারিত ছিল। অ্যাওয়ার্ড "গোল্ড Autstending" প্রতিটি অঞ্চলের জন্য আলাদাভাবে স্কটল্যাণ্ডের, নির্বাচনযোগ্য পেয়েছিলাম। খাদ্য ভাঁটি Glenfiddich, Bowmore, Laphroaig, Deanston এবং অন্যদের - বিজয়ীদের মাঝে।

আইরিশ হুইস্কি একক সীরা। "Bushmills" 10 এবং পক্বতা 16 বছরের, এবং Teeling পুরাতন রিজার্ভ 30 বছর পুরানো: একটি একক ভাঁটি থেকে - হার সব তিনটি পণ্য, দুই অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

তাইওয়ান

Kavalan, একক সীরা হুইস্কি - তাইওয়ানের, এটি শুধুমাত্র একটি।

উদ্ভিদ একটি শিল্প দল রাজা গাড়ি দ্বারা নির্মিত হয়েছিল। নিগম 1965 সালে প্রতিষ্ঠিত হয় এবং অনেক এলাকায় সক্রিয় থাকলে - জৈবপ্রযুক্তি, খাদ্য, পানীয়। Mr.Brown এবং অব কফি, এবং এখন Kavalan, - তার ব্র্যান্ডের সবচেয়ে বিখ্যাত মধ্যে। হুইস্কি Kavalan, উদ্ভিদ প্রথম বোতল 2008 সালে উত্পাদিত।

ক্লাসিক একক সীরা whiskeys, যার রেটিং তাই উচ্চ কারণে IWSC বেড়েছে, একটি জটিল রেসিপি সম্পন্ন। শেরি, বোরবন, এবং ব্যারেল পুনঃব্যবহারের থেকে টাটকা: ড্রামস বিভিন্ন ধরনের ব্যবহার করুন।

দেশের উষ্ণ জলবায়ু ধন্যবাদ হুইস্কি আরো দ্রুত matures, এবং তিন বছরের এক্সপোজার পান স্কটল্যান্ড ও আয়ারল্যান্ডের থেকে বার্ধক্য এর 8-15 বছর খাদ্য তাদের স্বাদ এবং সুবাস প্রতিযোগিতায় করতে পারেন - উপরন্তু, তাইওয়ানীয় পণ্যের এক প্রধান সুবিধা আছে।

2011 সালে, ইতিমধ্যে ভূষিত IWSC Kavalan, একক সীরা হুইস্কি - তারপর তিনি স্বর্ণপদক লাভ করেন। একটি রসপণ্ডিত মত একটি উচ্চ স্কোর মূল্য অনেক এবং পান একটি ভাল প্যানেলস জনপ্রিয়তা অবদান - তার "হুইস্কি বাইবেল" এ Dzhim Myurrey তাঁর মনোযোগ আঁচ করা হয় না।

কত অভিজাত প্রফুল্লতা হয়?

কত হুইস্কি, বিশ্বের প্রতিযোগিতার বিজয়ী বিলাসিতা জন্য অর্থ প্রদান করার, গড় অনলাইন দোকান হবে? উদাহরণস্বরূপ, ডিঙ্গল অন্তরীপ Peated একক সীরা - মল্টজাত হুইস্কি, তার মূল্য প্রায় 2,000 রুবেল হয়। মধ্যে এটি আধুনিক ইতিহাসের প্রথম পণ্য ছিল, উৎপাদন যার শুকনো পিট মল্ট ব্যবহৃত তিনি অনন্য।

তাইওয়ান Kavalan, একক সীরা হুইস্কি প্রায় 5,000 রুবেল জন্য বিক্রি করে। স্কটল্যাণ্ডের Laphroaig একটি Cuan মোর একক সীরা স্কটল্যাণ্ডের হুইস্কি প্রেমীদের 5.5 thous। ঘষা খরচ হবে। 7.5 হাজার। ঘষা। একজন জাপানি একক সীরা হুইস্কি মূল্য শুধুমাত্র আরো আকর্ষণীয় করে তোলে - বহু প্রতিযোগিতায় আসলে বিজয়ী এবং মূল্য পুরস্কার লাভ "শুধুমাত্র" 60 হাজার রুবেল ..