একটি ক্ল্যাসিক রেসিপি pkhali শাক: আকর্ষণীয় বৈচিত্র খাবারের

Pkhali - শাস্ত্রীয় জর্জিয়ান থালা। শিম, শাক, চাল, বেগুন, বাঁধাকপি, বীট গাছ পাতা বা শতমূলী: সাধারণত মসলাযুক্ত ভর্তি এবং তার উপাদান কোন থেকে তৈরি। সস রচনা সবসময় অন্তর্ভুক্ত করা হয় আখরোট, আজ এবং কাঁচা মরিচ মরিচ।

এক নজরে, রেসিপি pkhali শাক, সহজ এবং সহজবোধ্য মনে হতে পারে তবে, যে থালা নিষ্কাশিত সত্যিই পাসে জর্জিয়ান রান্না, আপনি কঠোরভাবে নিয়ম অনুসরণ এবং অনুপাত সম্মান আবশ্যক। এটি একটি খুব দরকারী উদ্ভিজ্জ থালা খাদ্যাভ্যাসে খাওয়া যেতে পারে, সেইজন্য, পোস্ট রয়েছে। যদিও মাছ ও মাংস সঙ্গে ভাল মিলে। রান্না প্রক্রিয়া এগিয়ে চলুন।

ম্যারাডোনা শাক এবং সেদ্ধ মটরশুটি pkhali

এটা বোঝা যায় যে নিম্নলিখিত পণ্য: শত গ্রাম একটি পরিমাণ মধ্যে তাজা বা হিমায়িত শাক সেদ্ধ মটরশুটি (150 g) অনুসারে, সেদ্ধ বীট গাছ (একশত গ্রাম)।

আখরোট সস জন্য আপনি প্রয়োজন: আখরোট এক গ্লাস, রসুন, ভিনেগার বৃহৎ চামচ, অর্ধেক একটি ডেজার্ট চামচ স্থল ধনে এবং লাফিয়ে-suneli। তাজা cilantro ছাড়া কি করবেন না।

আমরা বাদাম মিশ্রণ করুন: সম্পর্কে chischaem বাদাম, সাবধানে একটি মিশ্রণকারী অথবা হাত কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ, চিপা রসুন, কাটা cilantro এবং ভিনেগার যোগ করুন। জ্বালানি ভরার সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত। সামান্য podsolit এবং ইচ্ছা হলে, ফ্রিজ পুরা হতে পারে।

প্রি-সেদ্ধ মটরশুটি একটি মিশ্রণকারী এবং বিঘ্নিত নিমজ্জিত। আমরা আখরোট সস 1/3 এর সাথে সংযুক্ত। একইভাবে আমরা Beets এবং শাক দিয়ে এগিয়ে যান। সকল সবজি উপাদানগুলো আমরা একটি ধারক মধ্যে নামান, সস যোগ এবং কালো রুটি খায়।

ডালিম এবং শাক এর ম্যারাডোনা pkhali

উপাদান এক পাকা ডালিম, হিমায়িত শাক (দুই শত গ্রাম), আখরোট (দুই শত গ্রাম)। ডেজার্ট চামচ, দুই মরীচি ধনে, স্থল ধনে আধা ডেজার্ট চামচ, তিন রসুন লবঙ্গ, গোলমরিচ, লেবুর রস একটি চামচ - এছাড়াও হপস-suneli প্রয়োজন।

কিভাবে pkhali শাক রান্না করা?

ভাল ধুয়ে শাক পাতার (অথবা Beets) জলের মধ্যে নত শুরু করার জন্য, এবং একটি ফোঁড়া দিন, তারপর কয়েক মিনিটের জন্য রান্না: 1. এটা খুবই সহজ। রান্নার জন্য একটি গভীর বাটি চয়ন করুন।

2. সমাপ্ত সম্পূর্ণরূপে তরল কাচ করার জন্য একটি ঝাঁঝরি মধ্যে পাতার নামান। হাত দ্বারা চাপা করা যেতে পারে। একটি মিশ্রণকারী নষ্ঠ করুন।

3. রসুন, বাদাম (চূর্ণ), কাটা Cilantro, লেবুর রস এবং মশলা একটি বাদাম ভর্তি করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন।

4. শাক মেশান। ঝরঝরে বল একটি গণ ফর্ম এবং ডালিম বীজ সঙ্গে অলঙ্কৃত করা। Pkhali হিমায়িত শাক, একটি খুব মসলাযুক্ত মিষ্টি ও সন্তোষজনক দেয়।

সামার রেসিপি কেক উপর pkhali

খাবারের রচনা:

- তাজা শাক এক শত গ্রাম;

- আখরোট (10 পিসি।);

- একটি সাদা পেঁয়াজ;

- রসুন দুই লবঙ্গ;

- চা চামচ ভিনেগার;

- গোলমরিচ, লবণ;

- ধনে (বান্ডিল)।

পাঁচ কেক পণ্য:

- আটা দুই শত গ্রাম;

- সূর্যমুখী তেল টেবিল চামচ;

- বিশুদ্ধ ঠান্ডা জল এক শত গ্রাম।

ম্যারাডোনা pkhali শাক নিম্নরূপ: ধুয়ে শাক ফুটন্ত পানি cilantro নিক্ষেপ নিমজ্জিত ছেড়ে। ঢাকা এবং 7-10 মিনিট রান্না করুন।

একটি মিশ্রণকারী থ্রো রসুন, বাদাম, পেঁয়াজ, cilantro হবে। সেদ্ধ এবং কাটা শাক দিয়ে মেশান। গন্ধ ভিনেগার, গোলমরিচ করার ভর এবং ফ্রিজ করা।

চড়ুইভাতি tortillas। উপরে উপাদানগুলো ময়দা মাখে। ফয়েল মোড়ানো এবং ফ্রিজ আধা ঘন্টার উপর করা। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি পাঁচ বাজে কথা, একটি বৃত্তাকার পিষ্টক প্রতিটি রোল, এবং উভয় পক্ষের ভাজা গঠন করে।

আমরা রেসিপি pkhali শাক বর্ণনা রান্না এবং একটা স্ন্যাক ভোগ করবে। আপনার অতিথিদের চমকে দিন - থালা তার নিজস্ব তারতম্য করে তোলে। উপভোগ ক্ষুধা!