Multivarka মধ্যে Pasties। multivarka রেডমন্ড মধ্যে pasties কিভাবে রান্না

multivarka মধ্যে Pasties, সুস্বাদু খাস্তা এবং আশাব্যঞ্জক প্রাপ্ত। কিন্তু এই শুধুমাত্র যদি পণ্য 140 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় ডিম মালকড়ি obzharivaya রান্না উল্লেখ করা হয়।

সুতরাং আপনি তাদের প্রিয়জনদের সরস chebureks লাই দেত্তয়া করতে পারে, আমরা আধুনিক রান্নাঘর গ্যাজেট ব্যবহার করে কিভাবে তাদের কাজকে আপনার জন্য একটি বিস্তারিত রেসিপি জমা দিতে সিদ্ধান্ত নিয়েছি, - multivarku। যেমন একটি ডিভাইস স্টক মধ্যে না থাকে তাহলে, এটা নিরাপদে প্রচলিত একটি ধাতুর বা ফ্রাইং প্যান প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

multivarka মধ্যে সুস্বাদু মাংস pasties: ধাপে রেসিপি

জানা যায় এই ধরনের পণ্য দুটি পর্যায়ে প্রস্তুত করা হয়। প্রথমত, আপনি মালকড়ি ডিম পিষা, এবং দ্বিতীয়ত, সাদাসিধা মাংসের কিমার করতে হবে।

এর মূলসূত্র দিয়ে শুরু করা যাক। তার জন্য, আমরা প্রয়োজন:

• সাদা sifted ময়দা - 800 গ্রাম (পরীক্ষার আগে ঘনত্ব ঢালা);
• বড় মুরগির ডিম - 3 পিসি;।
• পানীয় জল - 1/3 কাপ;
• লবণ ছোট সোডিয়াম - গণমাধ্যমে চামচ।

চটকানি প্রক্রিয়া

multivarka রান্না মালকড়ি মধ্যে Pasties ডিম ভিত্তিক, একই সময়ে মদ্যপ এবং খাস্তা চালু করুন। রেসিপি একটি ইলাস্টিক আঁট পরীক্ষা ব্যবহার রয়েছে। এটা সতর্কতা অবলম্বন মেশানো ঝাঁটা ডিম প্রয়োজন, একটি হাত ঝাঁটা, মিশুক বা মিশ্রণকারী ব্যবহার করার জন্য। তারপর, ফুঁয়োফুঁয়ো ভর প্রয়োজনীয় জরিমানা নিমক ঢালার, পানীয় জল এবং sifted গমের আটা যোগ ঢালা। উপরন্তু, এই উপাদান সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শেষ করা মিশ্র হওয়া উচিত, আপনি বেশ একটি শক্ত মালকড়ি পেতে (প্রায় dumplings মতো)। জন্য স্তর একটি, নরম নমনীয় এবং নম্র, এটা প্লাস্টিক মোড়ানো আবৃত বাঞ্ছনীয় এবং 1 ঘন্টা জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় ছেড়ে ছিল। ইতিমধ্যে, আপনি ভর্তি প্রস্তুত করতে পারেন।

ঠাসাঠাসি জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো

এটা বিশ্বাস যে pasties (রেসিপি multivarka এর ব্যতিক্রম মধ্যে) শুধুমাত্র স্থল গরুর মাংস একটি ভরাট দিয়ে তৈরি করা হয়। যদিও, অনেক রান্না ভাজা পণ্য এবং অন্যান্য উপাদানের প্রস্তুত করছি (মাশরুম, মুরগীর বুকের মাংস, ইত্যাদি।)। আমরা ঐতিহ্যগত পথ থেকে সরে যেতে না করার সিদ্ধান্ত এবং নিম্নলিখিত পণ্য অর্জিত হয়েছে:

• চর্বিহীন শুয়োরের মাংস - 220 গ্রাম;
• তিক্ত সাদা বাল্ব - 3 বৃহৎ মাথা;
• চর্বিহীন বাছুরের - 220 গ্রাম;
• মিষ্টি মরিচ গুঁড়া, লবণ - ব্যক্তিগত পছন্দ যোগ;
• মিহি উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার পণ্যের জন্য ব্যবহৃত।

স্থল গরুর মাংস প্রস্তুতি

একমত, সাদাসিধা ঠাসাঠাসি অনেক সুস্বাদু ক্রয় করা হয়। উপরন্তু, আপনি দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করেন যে আপনার পরিবারের সত্যিই ভালো ভালো খাবার খাওয়ানো হবে chebureks মাংস। প্লাস, জমিন এবং মাংস পণ্য রচনা ঠিক হতে হিসাবে আপনি চান হবে। এই ধরনের পণ্য প্রস্তুতির জন্য এটি মাংস শুধুমাত্র কম চর্বি মধ্যেও ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়। multivarka মধ্যে pasties পর ইতিমধ্যে তেল একটি বৃহৎ পরিমাণ ভাজা হবে। সুতরাং, এটি শুয়োরের মাংস এবং বাছুরের মাংস ক্রয় করা প্রয়োজন। মাংস ভাল ধুয়ে দিতে হবে, চলচ্চিত্র পরিত্রাণ এবং বৃহৎ টুকরা তারপর কাটা পেতে এবং একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। পরিষ্কার পেঁয়াজ অনুসরণ এবং finely তাদের কাটতে (আপনি ঝাঁঝরি পারেন)। পরে সঞ্চালিত কর্ম একটি সজাতি মাংস পর্যন্ত একটি বড় বাটি comminuted মাংস, কাটা পেঁয়াজ, স্থল সংখ্যাতত্ত্ব এবং নিমক, এবং তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত পণ্য হাত রাখা প্রয়োজন।

বিরচন প্রবন্ধ প্রক্রিয়া

পূর্বে pasties multivarka রেডমন্ড ভাল ঝামর করা হবে, তারা সুন্দর ফর্ম হওয়া উচিত। এই পরীক্ষাটি জন্য, আপনি obmyat করতে হবে, অংশ টুকরা বিভক্ত, 15 সেন্টিমিটার একটি ব্যাস (সামান্য গমের আটা দিয়ে সিঁচিত) সহ একটি পাতলা বৃত্তাকার স্তর প্রতিটি রোল। এরপর কেক মানসিকভাবে অর্ধেক ভাগ এবং 1 বৃহৎ চামচ পরিমাণ কিমা মাংস অর্ধেক স্থান দিতে হবে। এই ক্ষেত্রে, ঠাসাঠাসি যাতে এটি ভাল তাপ চিকিত্সার সময় প্রস্তুত করা হয়, 1 সেন্টিমিটার ঘাঁটি কোণগুলি উপনীত হওয়ার আগে পাতলা করে বিস্তার বাঞ্ছনীয়। পরবর্তী ঠাসাঠাসি টেস্টের দ্বিতীয় অংশ আবরণ করা প্রয়োজন, এবং Krayushki সুন্দর ডাইনিং কাঁটাচামচ tines ব্যবহার zaschipnut। যাইহোক, যদি আপনি একটি বিশেষ টুল chebureks গঠনের আছে, এটা শ্রেষ্ঠ এটি প্রয়োগ করা হয়। সব পরে, তার সাথে ডোমেস্টিক উত্পাদন আরো সুন্দর এবং ঝরঝরে আউট চালু হবে।

কিভাবে multivarka মধ্যে pasties ভাজা কিভাবে?

এই প্রশ্নের উত্তর সবার না জানে। বস্তুত, অনেক রান্না শুধুমাত্র প্যান মধ্যে এই ধরনের পণ্য প্রস্তুত। এটা কেন বর্তমান প্রবন্ধে, আমরা কিভাবে আপনি সহজে এবং দ্রুত বললেন ডিভাইসটি ব্যবহার সুস্বাদু pasties ভাজা পারে সম্প্রসারিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এই পরিশ্রুত উদ্ভিজ্জ তেল গ্রহণ করা এবং রান্নাঘর যন্ত্রপাতি বাটি সেটিকে ঢালা যাতে এটি 1-1.5 সেমি পৃষ্ঠের জুড়ে দেওয়ার প্রয়োজন হয়। এর পরে, আপনি একটি ব্যাচ মোডে ইনস্টল এবং যখন আলো ধোঁয়া চর্বি উপরে দেখা মুহূর্ত জন্য অপেক্ষা করতে হবে। আর শুধুমাত্র যে পরে আপনি নিরাপদে বাইরে আধা সমাপ্ত পণ্য খুব গরম তেলে লাগাতে পারেন। ডিভাইস আকারের উপর নির্ভর করে এবং উত্পাদন এটা একযোগে 2 থেকে 4 chebureks ধরানো যায়।

সময় তাপ চিকিত্সা বাঞ্ছনীয় পর্যায়ক্রমে কাঁটাচামচ লিফট বা রন্ধনসম্পর্কীয় সাঁড়াশী semifinished করতে। নিশ্চিত করুন যে মেরুদন্ড নীচে পাশ শুধুমাত্র সামান্য ঝামর এবং ঝলসিত হয় তা নিশ্চিত করুন। গড়ে, এটা 5 থেকে 7 মিনিট সময় লাগতে পারে। আরও pasties সাবধানে বিপর্যস্ত এবং সময় একটি অনুরূপ পরিমাণ বজায় ইন করতে হবে। এটা লক্ষনীয় বন্ধ করে ফ্রাইং পণ্য পল্লব multivarka মধ্যে সুপারিশ করা হয়। তা না হলে pasties আর কয়েক মিনিটের জন্য প্রস্তুত করা হবে, এবং খুব crispy না পাবেন।

শেষ মাংস পণ্য দ্রুত ফুটন্ত তেল এবং একটি ঝাঁঝরি বা কাগজের রুমাল জায়গা থেকে সরানো উচিত।

কিভাবে টেবিল উপস্থাপন করতে?

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, multivarka মধ্যে pasties একটি ফ্রাইং প্যান বা ধাতুর হিসাবে সহজ সেইভাবে প্রস্তুত হয়েছিল। পরে রুমাল বাড়তি মেদ শোষিত, পণ্য একটি প্লেট উপর করা উচিত এবং অবিলম্বে গরম করা, টেবিল উপস্থাপন করতে। যেমন একটি সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা খাবার ছাড়াও, এটা একটা শক্ত, মিষ্টি চা, ও মসলাযুক্ত টমেটো সস, কেচাপ এবং তাজা কাটা পার্সলে জমা করা বাঞ্ছনীয়। উপভোগ ক্ষুধা!