একটি ভাল ওয়াইন পছন্দ করে নিন কিভাবে

রাশিয়া - না ওয়াইন দেশ। আমরা ভদকা আগ্রহী, কিন্তু দুর্বল মদ্যপ পানীয় আমদানি বেশীরভাগ আছে। আমাদের মানসিকতা মদ একচেটিয়া elitism একটি নির্দিষ্ট Aura দ্বারা বেষ্টিত, এবং প্রায়ই, অবকাশ অথবা বিদেশে ব্যবসায়িক কাজে যাচ্ছে, বন্ধু এবং আত্মীয়দের তাদের মধ্যে বোতল একটি উপহার আনতে জিজ্ঞাসা করা হয় "সাজানোর কিছু ... ভাল।" আপনি সম্মত হন, কিন্তু সবচেয়ে সাধারণ দোকান এ গিয়ে, হারিয়ে গেছে। শত শত যদি না বিভিন্ন মহাদেশের দেশগুলোর এবং এমনকি অঞ্চল থেকে আইটেম হাজার হাজার। কি পছন্দ করে নিন? আপনি একটি অসাড়তা বিক্রেতা পুরা, যদি আপনি শুধু আসা পর্যন্ত এবং বলে: "। ভাল ওয়াইন পরামর্শ"

কারণ এই অনুরোধটি জবাবে, তবে আপনি একটি পাল্টা প্রশ্ন শুনতে বাধ্য করছি: "আপনি কি ওয়াইন কি ধরনের পছন্দ করেন? সাদা, লাল, গোলাপী হতে পারে? তরুণ বা বুড়া? শুকনো, অর্ধ-মিষ্টি, ডেজার্ট, লিক্যুয়র? "। সব পরে, একটি ভাল ওয়াইন নির্বিশেষে ভিন্ন, দ্রাক্ষা বিভিন্ন বা মিশ্রন, মদ ক্রমবর্ধমান অঞ্চল, এক্সপোজার সময় বা এমনকি একটি বছরের ফসল। দিয়ে শুরু করতে, সেই পণ্যের একটি ম্যাশ বদলে সজ্জা থেকে উত্পাদিত করা আবশ্যক। কিছু বিবেকহীন winemakers পানি কেক ঢালা, গাঁজন জন্য অপেক্ষা এবং লেবেল কোনো পণ্য শব্দ "ওয়াইন" এর একই অর্থ হয়, কিন্তু সূক্ষ্ম মুদ্রণ আরোপিত "ওয়াইন"।

দ্বিতীয় নিয়ম যখন একটি মানের পণ্য নির্বাচন - খরচ উপর ফোকাস করা হয় না। সবচেয়ে ব্যয়বহুল - সবচেয়ে ভাল আংগুর-রস নয়। এলকোহল মূল্যের উপর প্রায়ই প্রভাবিত শুল্ক, সৌন্দর্য প্যাকেজিং, মোড়কে মধ্যবর্তী, ক্রয় মূল্য সরবরাহকারী। অর্ডার একটি যুক্তিসঙ্গত মূল্যে একটি সুস্বাদু পাতলা ড্রিংক পাওয়ার জন্য, এটা ভাল দেশ যেখানে আপনি বর্তমানে হয় ওয়াইন, এবং এমনকি অঞ্চলে যার মাধ্যমে আপনি রক্ষিত কিনতে।

উদাহরণস্বরূপ নিন, ফ্রান্সের। এই দেশে আঙ্গুরের, যা একটি মানের পণ্য বিকাশের সর্বশেষ সাফল্য overlapped বিভিন্ন বৈচিত্র্যের ক্রমবর্ধমান শতায়ু ঐতিহ্য ছিল না। এটি "পরক" জাত কিনতে ভয় পাবেন না: সায়রা (অথবা সিরাজ), temranilo বা Sangiovese। বরগরেক, বোর্দো, রোন্ উপত্যকা বা পেস d'ওকে ফার্সি বা ইতালীয় আঙ্গুর উর্বর মাটি উপর একটি স্বতন্ত্র স্বাদ সঙ্গে ভাল ওয়াইন পরিণত হয়। কিন্তু আরো খাঁটি ইচ্ছা, অবশ্যই, এবং কেবারনেট Sauvignon।

আপনি বুর্গোইন হয়ে থাক, তবে খারাপ না সরল কয়েক বোতল কিনতে (বন জার্মান নিবন্ধের সাথে বিভ্রান্ত হবেন নয়)। জয়, জয় 'দ্বীন পিনট ফ্রাঙ্ক এবং পিনট নোয়ের সাজাতে হবে। ভাল দ্রাক্ষারস বোর্দো, Cahors, লংগ্দক রুসিয়্যোঁ উত্পাদিত। স্পেন ইন, সুস্বাদু লাল বিখ্যাত Rioja, অঞ্চল এবং লা মঞ্চের wines। মদিরা দ্বীপ eponymous পানীয়, সেইসাথে পর্তুগাল থেকে বন্দর ওয়াইন আনা দয়া করে একটি ট্রিপ থেকে। আপনি জার্মানিতে আছে, কিন্তু চান রেড ওয়াইন, AHR ভ্যালি চমৎকার পণ্য বিস্তৃত প্রদান করবে।

গুড সাদা ওয়াইন হালকা এবং উপাদেয় হওয়া উচিত। , ভেনিস Veneto, অঞ্চলের, রাইন এবং Mosel Rieslings জার্মানিতে এই সবচেয়ে স্পষ্টভাবে শীতল পৃথিবীতে তার সূক্ষ্ম মান উদ্ভাসিত হয় শ্যাম্পেন ফরাসি লিমা, স্পেন থেকে শেরি শ্যাম্পেন কম্বল। বুর্গোইন সালে Chardonnay পানীয় স্রাব গ্র্যান্ড Cru তাদের গন্ধ শিখরে পৌঁছেছেন, কিন্তু এটি এছাড়াও আঞ্চলিক প্রচলিত ধরনের এটি বিস্ময়কর। মধ্য ও পূর্ব ইউরোপে - হাঙ্গেরি, বুলগেরিয়া এবং এমনকি মোল্দাভিয়া এবং ইউক্রেন এছাড়াও দান করে উপরে আপনি খুব সুন্দর WINES, ছিল। Cricova, ক্রিমিয়ান ডেজার্ট এবং লিক্যুয়র ওয়াইন "ব্ল্যাক ডক্টর", "হোয়াইট মাসকাট রেড স্টোন" এর সেলারে থেকে টকেই মদ্য, পানীয় চেষ্টা করুন।