এটা জানা কিভাবে দরকারী কুমড়া বীজ উপকারী

Cucurbita pepo (Cucurbita pepo) - সুপরিচিত বাগানের গাছের, মহান ফল, যা সূর্যমুখীর বীজ অনেক আছে। কুমড়ো দক্ষিন আমেরিকা বাড়িতে।

বই ইউক্রেনীয় লতাপাতার ভেষজ গুণবিত্ ইভান Nosal "টিউব Lyudin করার Roslin স্বাগতম" থেকে, আপনি কুমড়া বীজ, যা 20% ফ্যাটি তেল ধারণ, বিশেষ করে fitosteron চেয়ে দরকারী খুঁজে বের করতে পারেন - kukurbitol, অপরিহার্য তেলরং; একটি রজন অ্যাসিড oksitserotinovuyu তার কাঠামো থাকার; গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড (letsiton, tirozon), ভিটামিন সি, tiamid, স্যালিসিলিক এসিড, চিনি, ক্যারটিনয়েড, kletkoviny 18%, 9.2% নাইট্রোজেন-মুক্ত জিনিষের সঙ্গে প্রোটিন পদার্থ।

সুতরাং, শুষ্ক কুমড়া বীজ, আরোগ্যক্ষম বৈশিষ্ট্য কিডনি এবং মূত্রাশয় রোগ, "জেলি" প্রস্তুতির জন্য শুকনো শণ বীজ সঙ্গে ভলিউম দ্বারা সমান অংশে মিশ্র ব্যবহার করা হয়। মিশ্রণ বীজ খাবারের কাদামাটি মধ্যে সংচূর্ণিত ছিল, ধীরে ধীরে গরম জল ফুটন্ত 3 কাপ যোগ। ফিল্টার, অবশিষ্টাংশ পিষণ। "দুধ" সারা দিন ব্যবহার করা হয়, প্রস্রাব একটি রক্ত ও বিলম্বিত মূত্রত্যাগ আছে প্রধানত হয়। এটা তোলে তাজা বাজরা গ্রহণ বা মধু, চিনি বা কিছু সঙ্গে মধুর হতে পারে। যদি তারা দিনে তিন কাপ খাওয়া কুমড়ো বীজ, দরকারী। সুতরাং এটা কৃমি বা ফিতাক্রিমি বহিষ্কার করা সম্ভব। অধিকন্তু, কুমড়া বীজ যে একটি পরিমাণ রোগীর বয়স উপর নির্ভর করে এ জোলাপ (buckthorn বা সালফিউরিক অ্যাসিড ম্যাগনেসিয়া) কিছু অংশ নিতে কাম্য প্রাপ্তির উপর।

ইভান Nosal যে রোস্ট কুমড়া বীজ একটি অত্যধিক পরিমাণ খাওয়া বমি বমি ভাব এবং এমনকি বমি হতে পারে ড।

আলেক্সি Popov তার বই "narodnіy meditsinі মধ্যে Lіkarskі Roslin স্বাগতম" এ সাধারণ কুমড়া এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য বর্ণনা যেমন, সম্পর্কে জানায় কি কৃমি নির্বাসিত সঙ্গে তাদের কাঁচা আকারে দরকারী কুমড়া বীজ। এটা একটা উপায় উপলব্ধ করা হয়: হয় 500 গ্রাম অথবা কাঁচা কুমড়া বীজ 500 টুকরা নিতে চামড়া সঙ্গে একসঙ্গে একটি মাংস পেষকদন্ত তাদের কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ পানি পাঁচটি চশমা ঢালা এবং কম তাপ উপর দুই ঘন্টার জন্য ভাসা, জুস পর্যন্ত ফোঁড়া মঞ্জুরি দিচ্ছে না আয়তনের কমে যাবে দুইবার। একটি পনির ফিল্টার দিয়ে বিষয়বস্তু তেল অপ্রয়োজনীয় পৃষ্ঠ স্তর মুছে ফেলুন। শিশু যেমন ঔষধ (যদি সন্তান 5 বছর, 75 মিলি দিন) 1 বছর জীবনের জন্য 15 মিলি অনুপাতে দেওয়া হয়।

মায়া Gogulan বইয়ে কুমড়া বীজ -র বৈশিষ্ট্য বর্ণনাকারী "তুমি না অসুস্থ পেতে পারেন। টিপস মায়া Gogulan "তাদেরকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চর্বণ, কুমড়া বীজ 80 থেকে 100 টুকরা খালি পেটে খেতে কৃমি পরিত্রাণ পেতে উপলব্ধ করা হয়। এক ঘন্টা পরে একটি টেবিল চামচ নিতে ্ডফূ এর বা ম্যাগনেসিয়া, যা পানি আধা লিটার দ্রবীভূত করা হয়।

কুমড়ো বীজের তেল উত্পাদিত হয়, যা 53 microcell গঠিত এবং উভয় প্রসাধন এবং আরোগ্যক্ষম প্রভাব রয়েছে। তার অঙ্গরাগ প্রভাব, ত্বক অবস্থার উন্নতি soothes এবং পুণরায়। ব্রণ vulgaris এবং খুশকি পরিত্রাণ তেল সহায়তা, চুল বৃদ্ধি খানি। আরোগ্যক্ষম বৈশিষ্ট্য কুমড়া তেল বিরোধী sclerotic, antiulcer এবং antiallergic কর্ম হয়। তেল নিরাময় পোড়া প্রচার করে, periodontitis সঙ্গে মৌখিক গহ্বর, প্রতিরোধ ও চিকিত্সায় কাজে প্রদাহ হ্রাস BPH এর এবং পুরুষদের ক্ষেত্রে prostatitis।

কুমড়ো বীজ ভিটামিন A ও সহায়ক চেয়ে প্রোটিন সমৃদ্ধ। কুমড়ো বীজ এছাড়াও স্নায়বিক রোগ এবং প্রোটিন অভাব প্রকাশ জন্য ব্যবহার করা হবে সুপারিশ করা হয়।

কুমড়া বীজ করার সাথে সাথে সুস্থ স্যালাডে প্রস্তুত করতে পারেন।

কুমড়া বীজ এবং বেগুন দিয়ে সালাদ:

ওপকরণ: 3 বেগুন, 100 গ্রাম জলপাই, কুমড়া বীজ 60 গ্রাম, রসুন 1 লবঙ্গ, আজ (শুলফা, পার্সলে), লবণ, জলপাই তেল জ্বালানি ভরার pitted।

প্রস্তুতি: ধুয়ে পাতলা টুকরা, যা একটি শুষ্ক ফ্রাইং প্যান বা ভাজাভুজি কোমল পর্যন্ত উপর উভয় পক্ষের ভাজা মধ্যে বেগুন কাটা। ছোট টুকরা টুকরা কাটা। চূর্ণনশব্দ আজ, রসুন, এক সংবাদ মাধ্যমে পিষণ, finely, জলপাই কাটো। একটি শুষ্ক প্যান মধ্যে শুকনো কুমড়া বীজ। সব উপাদানগুলো একত্রিত করা হয়, লবণ স্বাদ এবং জলপাই তেল ঢালা হয়। একটি কুমড়া থেকে সূর্যমুখীর বীজ সঙ্গে একটি ডিশ এবং ছিটিয়ে উপর সালাদ বিস্তার।