কিভাবে আপেল ইলেকট্রিক driers শুকিয়ে? কি এ তাপমাত্রা শুকনো আপেল

ফসল এ সময় ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য ঐ খালি আসে। অনেকে টিনজাত ফল এবং সবজি এবং আচার পছন্দ করে। খুব সুস্বাদু ফল পানীয় এবং জ্যাম। বেশ জনপ্রিয় ফসল ফলানোর সবজি, ফল এবং জমাকৃত দ্বারা বেরি উত্পাদন। এসব প্রস্তুতি জন্য অনেক রেসিপি আছে। কিন্তু এটা ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে ফল এবং উদ্ভিজ্জ preform শোষক দ্বারা প্রস্তুত করা হতে পারে। স্টোরেজ পণ্য এই ধরনের একাধিক সুবিধা রয়েছে। প্রথম সব, ভিটামিন সর্বোচ্চ সংরক্ষণ ও সংরক্ষক কোন ধরনের অভাব। শুকনো ফল একটি দীর্ঘ স্টোরেজ কাল, যা বিশেষ অবস্থার সৃষ্টি প্রয়োজন হয় না আছে।

শুকনো আপেল এর ফসল কাটা

শুকনো ফল এর মোরব্বা - যে শীতকালে প্রস্তুত করা হয় একটি জনপ্রিয় পানীয়। এতে প্রধান উপাদান আপেল আছে। এক নজরে এটা যে তাদের বেশ কঠিন শুকিয়ে মনে হতে পারে, এবং তাদের নিজস্ব মানিয়ে নিতে অক্ষম। এমনকি বিশেষ সরঞ্জাম হচ্ছে না, আপেল প্রস্তুত করা সহজ। সেখানে প্রস্তুতি বিভিন্ন পদ্ধতি তাদের সহজ, এবং - রোদে শুকিয়ে দিল।

প্রস্তুতি একটি প্রাকৃতিক উপায় - সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের

শুকনো ফল খুব দরকারী। বাড়িতে, আপেল খোলা বাতাসে শুকনো করা যাবে না। এই পদ্ধতি workpiece পুষ্টি সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে। workpiece মান তার মৃত্যুদন্ড শুদ্ধি উপর নির্ভর করবে। কিভাবে সূর্য আপেল শুকিয়ে?

এই পদ্ধতি প্রধান শর্ত - বায়ু তাপমাত্রা। স্বাভাবিকভাবেই, এই ইভেন্টটি তীব্র সৌর বিকিরণ থেকে সময়ের জন্য পরিকল্পনা নেওয়া হয়েছে। মেঘলা বা ঠান্ডা আবহাওয়া অসম্ভব আপেল শুকিয়ে। ফল বিশেষ প্রস্তুতি প্রয়োজন হয় না। উপযুক্ত ঘন পাকা শুকাতে আপেল টক-মিষ্টি জাতের। ফল ধুয়ে এবং শুকনো করা হয়। এর পরে, কোর মুছে এবং পাতলা টুকরা করে কাটা হয়। আগে ম্যালিক preform, ধারক littered পচা চর্মের কাগজ কাগজ , অথবা একটি নেট কাপড়। কাট একটি প্যান বা পরিপূর্ণ কাঠের ট্রে একটি একক স্তরে হবে। তারা সূর্য স্থাপিত হয়। শোষক প্রক্রিয়া ফল দৈনিক শেক পাত্রে জড়িত। এই ক্ষেত্রে, আপেল slicing ফ্লিপ। শুকনো ফল প্রস্তুতির সময়ের তিন বা চার দিন স্থায়ী হবে।

রান্নার মিশ্র পদ্ধতি

ফলমূল কাটা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে উচিত নয়। এমনকি একটি ছোট আর্দ্রতা স্টোরেজ সময় শুকনো ফল নিকুচি করতে পারেন। অতএব, যখন সূর্য নয় যথেষ্ট উজ্জ্বল আপেল slicing podvyalit এবং তন্দুর মধ্যে dosushit পারবেন না। কি তাপমাত্রা আপেল শুকিয়ে?

চল্লিশ ডিগ্রি সেলসিয়াস চূড়ান্ত শোষক শুরু করুন। তাপমাত্রা তারপর সত্তর ডিগ্রি সেলসিয়াস উত্থাপিত হয়। শেষ পর্যায়ে ষাট ডিগ্রী সেলসিয়াস অনুষ্ঠিত হয়। পুরো প্রক্রিয়া প্রায় ছয় ঘণ্টা সময় লাগবে। রেডি শুকনো ও কাগজের ব্যাগ, পট্টবস্ত্র ব্যাগ বা কাচের বয়াম পাড়া ঠান্ডা। তারা খুব ভাল রাখা হয় এবং সুন্দর ভিটামিন শীতের সময় সাহায্য করবে।

শুকনো ফল প্রস্তুতির জন্য আবেদন কৌশল

প্রাকৃতিক উপায় ভাল। কিন্তু যদি গ্রীষ্ম বৃষ্টির, ভাল শুকনো ফল দেখা হবে। এই ক্ষেত্রে, রেসকিউ একটি অলৌকিক ঘটনা কৌশল আসে। অনেক এই উদ্দেশ্যে, ইলেকট্রিক চুলা বা জন্য ব্যবহৃত মাইক্রোওয়েভ ওভেন। কিন্তু, অবশ্যই, বিশেষ সরঞ্জাম শুকনো টুকরা প্রস্তুতি জন্য আরও বেশি সুবিধাজনক হবে। আপেল জন্য বৈদ্যুতিক driers - এই সমস্যার একটি নির্ভুল সমাধান। আবহাওয়া ও বছরের সময় উপর নির্ভর করে থাকবে না।

অপারেশন নীতিকে

আপেল - বেশ সরস ফল। শুকনো ফল প্রস্তুত করার জন্য তাদের আর্দ্রতা ফল অন্তর্ভুক্ত বাষ্পে পরিণত করা প্রয়োজন। এই উচ্চ তাপমাত্রা মোড এবং ধ্রুবক বায়ু প্রবাহ অর্জন করা সম্ভব। এই উদ্দেশ্যে, এবং বিভিন্ন embodiments elektrosushilok নির্মাণ যে আর্দ্রতা বাষ্পীভবন প্রক্রিয়া প্রদান জন্য। সাধারণত, একটি বিল্ট-ইন পাখা সঙ্গে এই তাপস্থাপক।

বাঁধা বিভিন্ন embodiments

কিভাবে আপেল ইলেকট্রিক driers শুকিয়ে, সরঞ্জাম ধরনের উপর নির্ভর করবে। সহজ নকশা 3-5 মিমি বেধ থাকার একটি প্লাস্টিকের শীট নিয়ে গঠিত। ভেতরের অংশ গরম করার উপাদান দিয়ে সজ্জিত করা হয়। তৃণশয্যা ফল slicing মিটমাট করার জন্য ডিজাইন করা হয়, 20x60 মি একটি আকার আছে। কিভাবে এই ধরনের আপেল ইলেকট্রিক driers শুকিয়ে? এই বিকল্পটি ব্যবহার করা খুব সহজ কোন বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন হয়। তৃণশয্যা উপর একটি একক স্তরে টুকরা করা আপেল স্থাপন। তারা একটি আউটলেটে সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত। সমগ্র শোষক প্রক্রিয়া পর্যায়ক্রমে আপেল কাটা বাঁক হয়।

বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি একটি আরো জটিল টাইপ মহান কর্মক্ষমতা হয়েছে। প্রধান অংশ একটি বৈদ্যুতিক মোটর, যা স্বাভাবিকভাবে নীচে থাকা হয়। সর্বোপরি এটা তক্তা দিয়ে প্লাস্টিক পাত্র বিভিন্ন পরিমাণে সেট করা হয়। পুরো কাঠামো বায়ু নিষ্কাশন জন্য একটি খোলার সঙ্গে উপরে একটি ঢাকনা দিয়ে সজ্জিত করা হয়। এই ধরনের ইলেকট্রিক driers কম্প্যাক্ট এবং কাজ করা সহজ হয়। তারা পাত্র একটি আলাদা নম্বর দিয়ে সজ্জিত করা হয় এবং বিভিন্ন অতিরিক্ত সরঞ্জাম থাকতে পারে।

কিভাবে এই ধরনের আপেল ইলেকট্রিক driers শুকিয়ে? মোটর একটি গরম বায়ুর প্রবাহের যা ইনস্টল করা ট্রে প্রবেশ জেনারেট করে। ড্রায়ার উপর স্যুইচ করার আগে আপেল প্রস্তুত করা উচিত। তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং শুকনো করা হয়। আপেল পাতলা প্লেট করে কাটা এবং ট্রে মধ্যে স্থাপন করা। কাট অর্ধাঙ্গী-রিং, এবং সরাসরি শোষক আগে সঞ্চালন। অগ্রিম রান্না ফল দ্রুত জারিত এবং গাঢ় করুন। ফলের workpiece একটি একক স্তরে ট্রে উপর স্থাপন করা। সকল প্রস্তুতিমূলক কাজ সম্পন্ন হবে। আপনি সরঞ্জাম চালু করতে পারেন।

কিভাবে আপেল ইলেকট্রিক driers শুকিয়ে? তাপমাত্রা অবস্থার পরিবর্তিত হতে পারে। নিম্ন তাপমাত্রা - 35 ডিগ্রী সেলসিয়াস, গড় - 50-55 ডিগ্রি সেলসিয়াস, হাই - 60 ডিগ্রী সেলসিয়াস। আপেল এ শুকনো গড় তাপমাত্রা দশ ঘন্টার জন্য। শোষক প্রক্রিয়া সরঞ্জাম শেষ হওয়ার পর বন্ধ করা আছে। কিন্তু ব্যবহারের পর অবিলম্বে ট্রে সরাই না। তারা ত্রিশ মিনিটের জন্য একই জায়গায় রয়ে গেছে। এই সময়ে, ফল শীতল শুষ্ক করা হয়। এখন ট্রে তুলে আনুন। শুকনো ফল প্রস্তুত ট্রে সম্মুখের ঢালা। এটা ভাল যদি সমাপ্ত পণ্য যখন pobudet বিদেশে হয়। এরপর প্যাকেজ শুকনো আপেল প্রস্তুত কাগজের ব্যাগ বা সঞ্চয়ের জন্য ক্যানভাস ব্যাগ মধ্যে।

শুকনো ফলের প্রস্তুতি নির্ধারণ

কিভাবে পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে রান্না আপেল ইলেকট্রিক driers শুকিয়ে? শুকনো ফল পুরোপুরি প্রস্তুত হতে যখন কাটা তার প্রাকৃতিক রং পরিবর্তিত হয়েছে এবং হাত বিদ্ধ নেই মনে করা হয়। বিভিন্ন আপেল বৈচিত্র্যের জন্য শোষক সময় আলাদা হতে পারে। এটা তোলে ফলের juiciness উপর নির্ভর করে। তাড়াতাড়ি এবং মধ্যম বাংলাদেশের শোষক শীতকালীন চেয়ে একটু কম সময় লাগবে। খুব সরস ফল বিভিন্ন পর্যায়ে শুকনো করা থাকতে হবে। একটু ভিজা কাটিয়া শোষক প্রক্রিয়া শেষে, এটা dosushit দিতে হবে।