খাদ্য এবং পানীয়, রন্ধন টিপস
কিভাবে মধু চেক করতে
কার্যত যে কেউ মধু ভালবাসেন। এটা একটা বহুমুখী পণ্য যা ভিটামিন ও মিনারেলস বিপুল পরিমাণ দেয়। প্রাচীনকাল থেকেই যতক্ষণ না আমরা তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য জ্ঞান পৌঁছেছে।
আজ, আপনি যে কোনো দোকান অথবা বাজার, যা প্রায়ই তাদের নিজস্ব মধু মৌমাছির খামারের মালিকদের বিক্রি তে এটি কিনতে পারেন। অর্ডার সত্যিই উচ্চ মানের পণ্য পাওয়ার জন্য বাংলাদেশের বুঝতে যথেষ্ট নয়, এটা জাল মধু উপস্থিতি চেক করতে জানেন কিভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
ভেজাল মধু, যা অর্ডার মূল ভর বৃদ্ধি যে কোন পণ্যের সাথে মিশিয়ে দেয়া হয়েছিল বিবেচনা। এই নিয়মিত চিনি, গ্লুকোজ সিরাপ, মাড়, চিনি সিরাপ এবং এমনকি সুজি করা যেতে পারে। অর্ডার লাভবান জন্য এই রকম কোরো, কারণ এটি বেশ ব্যয়বহুল পণ্য।
অবশ্যই, আপনি বিশেষজ্ঞদের অনুরোধ করতে পারেন, কিভাবে মধু চেক করতে, এখনো ভালো, কীভাবে মান নির্ধারণ করতে আপনাকে যা করতে পারেন।
প্রথমত, "অধিকার" মধু বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করুন:
- একটি বাস্তব পণ্যের আঙ্গুলের সম্পূর্ণরূপে চামড়ার মধ্যে শোষিত মধ্যে চূর্ণ কোন শস্য ছেড়ে;
- এটা একটি সুন্দর গন্ধ, সামান্য টার্ট, পণ্য উৎপত্তি উপর নির্ভর করে পুষ্পশোভিত, চুন, বাজরা এবং তাই গন্ধ হতে পারে আছে;
- "ডান" মধু প্রবাহিত যখন চামচ স্লাইড ধারক ফিরে scooping এবং এটি ক্ষত হয়, যদি আপনি অক্ষের চারপাশে চামচ মনোনিবেশ কর;
- কাছাকাছি পরীক্ষার তে এটি পরাগ এবং মোম পুরু শস্য দেখা যেতে পারে;
- একটি বাস্তব মধু আপনার মুখের মধ্যে গলে হবে এবং কোনো শস্য ছেড়ে না;
- পৃষ্ঠের উপর ফেনা অর্থ এই নয় যে এই পণ্য, নষ্ট এটা মউচাক থেকে মধু পাম্পিং ফলে গঠিত হয়।
কিভাবে মধু চেক করতে - এখন প্রশ্নের উত্তর? সেখানে বিভিন্ন উপায় আছে। তাদের মধ্যে কিছু বিবেচনা করুন।
- এই পদ্ধতি সব সহজ, এবং এটা বাড়িতে বা আপনি কিনতে আগে সম্পন্ন করা যেতে পারে। পানির গ্লাস এবং মধু আছে চা চামচ পরিষ্কার করতে হবে তা বিশ্লেষণ করতে। এক গ্লাস পানি এটা আলোড়ন, উচ্চ মানের পণ্য অসম্মান অস্বচ্ছতা দেয়। যদি তিনি falsified - একটি সাদাটে আমানত, যার অর্থ হল যে তা ময়দা বা সুজি স্খলিত নীচে প্রদর্শিত হবে।
- নিশ্চয়ই শিক্ষক আয়োডিন চেক করতে কিভাবে, আগ্রহী। এই পদ্ধতি এটা বিকৃতকরণ মাড় নির্ধারণ সম্ভব করে তোলে। এই অর্ধেক পণ্যের একটি চা চামচ গরম পানি অর্ধেক গ্লাস দ্রবীভূত হয় জন্য প্রয়োজনীয় মধু সমাধান যাচাই করুন এবং আয়োডিন একটি ড্রপ করুন। যদি রং পরিবর্তন হয়নি - আপনার সামনে একটি প্রাকৃতিক পণ্য, কিন্তু যদি রঙ উজ্জ্বল নীল হয়ে ওঠে - আপনি ভেজাল মধু মাড় বিক্রি করার চেষ্টা করছেন। এটা আগে আপনি খেদ পর চেয়ে সরাসরি মধু কিনতে চেক করতে ভাল।
- আরেকটি মোটামুটি সহজ উপায় - ব্যবহার অনপনেয় পেন্সিল। সবাই জানে, এটা আর্দ্রতা সঙ্গে যোগাযোগ রঙ পরিবর্তন। যাতে আপনি সহজেই যদি মধু জল বা না যেমন একটি পেন্সিল ব্যবহার সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় চেক করতে পারেন। একটি পণ্য যা জলের সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় আপনি আগে - মধু ভর ডগা ডুবান এবং প্রতিক্রিয়া দেখতে, যদি একটা পেন্সিল রং যথেষ্ট। যেমন থেকে ক্রয় বিরত থাকা ভাল।
- প্রায়শই অর্ডার বিক্রয়যোগ্য মধু ভর বাড়ানোর জন্য মিশ্র খড়ি নির্মাতারা। তার উপস্থিতি সহজে সাহায্যে চেক করা যাবে ভিনেগার। যখন বুদবুদ জাল আপনার সামনে প্রদর্শিত শুরু - এই, মধু ড্রিপ ড্রপ উপাদান এক চায়ের চামচ করার জন্য।
- আপনি সহজেই জাল চিনি সিরাপ চেক করতে পারেন। এটি করার জন্য, এর মধ্যে মধু এক চামচ পরিমাণ আইসক্রীম এবং দেখুন কিভাবে এটা প্রবাহিত - এটা সঠিকভাবে চিনি সিরাপ মিশিয়ে - যদি স্ট্রীম, এবং যার ফলে gorochku বিরচন, পণ্য যদি ঝরিয়া, স্বাভাবিক।
এই সহজ নিয়ম যার দ্বারা আপনি প্রতারণা এড়াতে পারেন। এখন আপনি কি জানেন যে মধু চেক করতে কিভাবে, আমরা নিরাপদে পরিবারের সঙ্গে অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে পারেন। নির্ভরযোগ্য বিক্রেতাদের থেকে মধু নিতে, আরও ভাল, আপনি যদি গ্রামে আত্মীয়, একটি Apiary ধারণকারী আছে চেষ্টা করুন, যাতে তারা শুধু আপনাকে হতাশ হবে না।
Similar articles
Trending Now