কিভাবে একটি পিষ্টক জন্য কেক রেসিপি পছন্দ করে নিন?

আমি অবশ্যই বলব যে একই ভাবে হিসাবে প্লেট ঘর নির্মাণের জন্য প্রয়োজন হয়, এবং কোন পিষ্টক কেক ছাড়া সম্পূর্ণ। অবশ্য, একজন রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস ভিত্তি কোন সুপারমার্কেটে ক্রয় করা যেতে পারে, কিন্তু তারপর বেকড তাদের ব্যক্তিস্বাতন্ত্র্য হারান এবং নীরস হয়ে। আরেকটা জিনিস - জন্য রেসিপি এটি পিষ্টক জন্য কেক তার মৌলিকত্ব ও দয়া অতিথি। কিন্তু আগে আপনি যে কি, আপনি স্থির করতে হবে কি চুলা হতে হবে, যা ভিত্তি প্রয়োজন। আজ কেক, এর মধ্যে কয়েকটি আমরা বিবেচনা বিভিন্ন ধরণের আছে।

দধি সঙ্গে কেক

ওপকরণ: দুই ডিম, চিনি এক কাপ, দই এক কাপ, 1 চা চামচ সোডা, ময়দা এক কাপ, ভ্যানিলা।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

প্রথমত, চিনি সঙ্গে ডিম ঝাঁটা, তারপর ভ্যানিলা এবং ময়দা যোগ করুন। দই সোডা সঙ্গে নিবা এবং উপাদানগুলো একসঙ্গে মেশা করা হয়। মালকড়ি ঝাঁটা ভাল, টুকরা এবং সেকা প্রয়োজনীয় সংখ্যক বিভক্ত করা হয়। কেক নরম এবং ভঙ্গুর হয়।

ম্যারাডোনা কেক পিষ্টক ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ

উপকরণ: পাঁচটি প্রোটিন নিক্ষেপকারী চিনি তিনশত গ্রাম লতাবিশেষ এক গ্রাম।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

প্রোটিন প্রথম ঠান্ডা হয় এবং তারপর তারা একটি স্থিতিশীল কঠিন ফেনা মধ্যে চিনি ছাড়া বেত্রাঘাত (এই ক্ষেত্রে আপনি কি তাদের সাথে লবণ এক চিমটি যোগ করতে পারেন দ্রুত তাদের ঝাঁটা করার জন্য)। ভ্যানিলা সঙ্গে চিনি আলোড়ন, তারপর একটি প্রোটিন ভর ছোট অংশ ঢালা, তার ঝাঁটা অব্যাহত যখন (এটা সাত মিনিট সময় লাগতে পারে)। মিশ্রণ তারপর একটি পোড়ানো শীট সম্মুখের ঢেলে হয়েছিল, চর্মের কাগজ কাগজ সঙ্গে রেখাযুক্ত, এবং প্রায় এক ঘন্টা কম তাপমাত্রায় বেকড। এখানে বেকিং করার জন্য প্রস্তুত। কেক এই কেক বায়ু দ্বারা প্রাপ্ত করা হয়, আপনার কাছে কেক প্রস্তুতির জন্য এই ভিত্তিতে ব্যবহার করতে পারেন।

দম্বল কেক

উপকরণ: টক ক্রিম দুই শত গ্রাম, দুই ডিম, চিনি এক কাপ, ঘন দুধ আধা টিন, কোকো দুই টেবিল চামচ এবং ময়দা দেড় কাপ, সোডা এবং ভিনেগার এক চামচ।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

এই রেসিপি কেক পিষ্টক এটা খুব সাধারণ কারণ প্যাস্ট্রি নরম এবং অগভীর হয়। সুতরাং, ডিম, চিনি, কোকো, ঘন মিষ্টি দুধ এবং ক্রিম একটি প্যান মধ্যে ঘষা। তারপর সোডা যোগ করুন। ভিনেগার এবং ময়দা এটা মুক্ত করেছি। সব উপাদানগুলো ভাল সংমিশ্রণ হয়। মালকড়ি একটি greased পোড়ানো ট্রেতে ঢেলে চল্লিশ মিনিট বেকড হয়।

ম্যারাডোনা কেক পিষ্টক মধু

উপকরণ: মধু এক টেবিল চামচ, এক ডিম, চিনি এক কাপ, মার্জারিন পঞ্চাশ গ্রাম দুধ তিন চামচ, ময়দা দুই কাপ, বেকিং সোডা অর্ধেক একটি চামচ ও লবণ এক চিমটি।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

একটি কড়া মধ্যে মধু করা এবং এটি গলিত। গলিত মার্জারিন এবং তার যুক্ত করো। তারপর, premixed ডিম, লবণ এবং চিনি, তারপর দুধ, সোডা যোগ তারপর মিশ্রণ সব উপাদান সম্পূর্ণ দ্রবণ পর্যন্ত গরম করা হয়। শুধুমাত্র তারপর ময়দা যোগ করুন এবং (এটা ইলাস্টিক হওয়া উচিত) ময়দা মাখে শুরু। সমাপ্ত মালকড়ি টুকরা বিভক্ত এবং আধা ঘন্টার জন্য একটি শীতল স্থানে তাদের করা হয়। এই সময় পর, যতক্ষণ না তারা হালকা বাদামি হয় কেক, যা পরে একটি floured পোড়ানো শীট উপর রাখা হয় পাকানো এবং তখন পর্যন্ত সেকা শুরু। সুতরাং, আমরা একটি সুগন্ধি সাদাসিধা কেক পেতে। কেক এটা উপর ভিত্তি করে না শুধুমাত্র চমৎকার স্বাদ, কিন্তু দরকারী সম্পত্তি।