সবুজ ডাল - প্রথম ও দ্বিতীয় কোর্সের জন্য নিখুঁত উপাদান, সেইসাথে স্যালাডে

সবুজ ডাল বিভিন্ন মেনু ব্যবহার করা হয়। এটা ভাল পনির, কোন সবজি, মাংস, পাস্তা এবং সবুজ সঙ্গে যায়। অতএব, ডাল প্রথম, যোগ করা যেতে পারে দ্বিতীয় কোর্স, এটা ড্রেসিং একটি বহুবচন প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত। এখানে কিছু মহান রেসিপি আছে।

বেকন সঙ্গে সালাদ এবং ডাল

দশ বড়: থালা আপনি নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন প্রস্তুতির ডাল আছে-, স্মোকড বেকন, পেঁয়াজ অর্ধেক তিন দীর্ঘ পটির, পনির পঞ্চাশ গ্রাম। সালাদ প্রসাধন রান্না গাজর এক টুকরা প্রয়োজন।

শেল থেকে ডাল, পরিষ্কার তিন মিনিট এবং আপীত জন্য ফুটন্ত পানি ঢালা। বেকন ফালি এবং ভাজা। Finely পেঁয়াজ এবং পনির কিউব কাটো। মেয়নেজ, প্লেট উপর করা আছে এমন সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করা। স্থূলভাবে গাজর ঝাঁঝরি এবং উপরে থালা অলঙ্কৃত করা। পরিবেশন অবিলম্বে সুপারিশ করেন।

সালাদ "হলিডে"

এটা রান্না করতে হবে: সবুজ ডাল একটি ব্যাংক, বেইজিং লেটুস, পেঁয়াজ, তিনটি ছোট টমেটো, বেকন পাঁচটি টুকরা, এবং পনির পঞ্চাশ গ্রাম, মেয়নেজ এক কাপ এক শত গ্রাম।

সালাদ একটি সুন্দর স্বচ্ছ সালাদ বাটি মধ্যে ইনস্টল করা। মেয়নেজ সঙ্গে তার সামান্য গ্রীস নীচে। টুটা উপরে আপনার হাত রাখা , লেটুস ইত্যাদি ডাল ঢালা, grated পনির এবং টমেটো কিউব রাখুন। চড়ুইভাতি বেকন টুকরো এবং ছোট টুকরা করে কেটে নিন। পৃষ্ঠের উপরে তাদের সুসজ্জিত এবং মেয়নেজ সঙ্গে ছড়িয়ে পড়ে। দুই ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

হট "নিরামিষ"

আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন টিনজাত সবুজ ডাল (ব্যাংক), উদ্ভিজ্জ তেল, তাজা মাশরুম দুই শত গ্রাম পার্সলে পল্লব প্রসাধন ও লবণ জন্য।

একটি গভীর সাঁতলান প্যান মধ্যে একটু তেল ঢালা এবং এটি গরম। মাশরুম বড় টুকরা করে কাটা এবং তাদের প্যান রাখা, লবণ যোগ করুন এবং পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করা। একটি প্যান সাত মিনিটের বেশি তরল, কভার এবং স্ট্যু ডাল দিয়ে বয়াম বিষয়বস্তু নামান। এর পরে, এটা মাশরুম এবং আলোড়ন Shift ধরে থাকুন। হট অবিলম্বে পরিবেশন পার্সলে খচিত।

স্যুপ "ধনী"

(ব্যাংক) সবুজ ডাল, গরুর মাংস দিয়ে দু'শো গ্রাম, পাঁচ বড় আলু, তিন গাজর এবং একটি পেঁয়াজ: থালা আপনার যা দরকার প্রস্তুত করা। একটি কড়া মধ্যে পানি তিন লিটার ঢালা এবং মাংস বৃহৎ কিউব রাখা। যখন জল boils, তাপ, কভার কমানো ও প্রায় এক ঘন্টা জন্য রান্না। পরবর্তী ঝোল স্থূলভাবে কাটা আলু, পেঁয়াজ এবং গাজর টুকরা যোগ করুন। কুক চল্লিশ মিনিট মাঝারি তাপ উপর, তারপর ডাল এবং একটি সামান্য লবণ যোগ করুন। স্যুপ খুব পুরু এবং ধনী হতে অনুমিত হয়।

হট সালাদ (শুঁটি সবুজ ডাল প্রয়োজন হবে না)

সেদ্ধ বহু রঙের পাস্তা দুই শত গ্রাম "আল dente" লবণাক্ত পানিতে, তরল ড্রেন এবং একটি সামান্য জলপাই তেল যোগ করুন। একটি গভীর কড়া সালে grated গাজর ছোট, খড় ঘণ্টা মরিচ এবং মটর pods এক গ্লাস ভাজা। লবণ দিয়ে এবং ঋতু পাস্তা তাঁকে শাকসবজি যোগ করুন। লাল পেঁয়াজ চেনাশোনার সঙ্গে সালাদ মেশান। পরিবেশন অবিলম্বে, গরম।

উপভোগ ক্ষুধা!