ম্যারাডোনা জরা তেল - সহজ এবং সুস্বাদু

জরা মাখন মাশরুম, একটি রেসিপি, যা আমি আপনাকে দিতে শীতকালে একটি বাস্তব কৃশতা হতে চান। সাধারণত, এই ছত্রাক প্রক্রিয়া marinating preform বা সাদা boletuses প্রক্রিয়া বর্ণনার অনুরূপ। যাইহোক, কিছু মৌলিক পার্থক্য আছে।

ম্যারাডোনা জরা তেল: প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো

আপনার কাছে নির্বাচিত তেল আড়াই কিলো করতে হবে। এটা তোলে উত্তম যদি আপনি তাদের নিজেকে সংগ্রহ, তাহলে আপনি তাদের মান পূর্ণ আস্থা থাকবে। এবং সাধারণত মাশরুম সংগ্রহ করা - বেশ একটি সুন্দর শরৎ সেশন। আপনি কি জানেন, মাখন মাশরুম - workpiece প্রধান উপাদান। কিন্তু কোন রেসিপি marinated তেল ছত্রাক মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকবে না। marinade হিসাবে তারপর প্রতি লিটার হার, আপনি পাঁচটি সুগন্ধি গোলমরিচের বীজ (কালো), মরিচ সুগন্ধি একই পরিমাণ দুই পূর্ণ (আপনি স্লাইড পারেন) চিনি টেবিল চামচ, লবণ এক চা চামচ, দুই গুল্মবিশেষ ছেড়ে লবঙ্গ, একটু দারুচিনি প্রয়োজন (আক্ষরিক একটি ছুরি ডগা দিকে), দুই রসুন লবঙ্গ, দুই পেঁয়াজ (বড়), আপেল সিডার ভিনেগার ভাল (ডেজার্ট বা তিন লটারি) অথবা দুর্বল ভিনেগার চার টেবিল চামচ এক টেবিল চামচ।

Marinated ছত্রক: রেসিপি

সুতরাং, প্রস্তুতি এই প্রতিমূর্তি অন্যান্য বেশ পেঁয়াজ অনেক যোগ করা থেকে ভিন্ন। সঙ্গে শুরু করার জন্য, সাবধানে মাশরুম ধুয়ে ফেলুন। সব ধ্বংসাবশেষ, কাঠি এবং ঘাস আনস্টিক। তেল পা বিশেষ মনোযোগ দিতে - তারা পুরোপুরি পরিষ্কার হতে হবে। এটি এমনকি নিষিদ্ধ না একটু তাদের একটা ভোঁতা ছুরি দিয়ে স্ক্র্যাচ। টুপি দিয়ে আপনি সম্পূর্ণরূপে চামড়া, যা বিখ্যাত মাশরুম স্নিগ্ধতা দেয় সরাতে হবে। আপনি যদি মনে করেন যে এটা করতে প্রয়োজন হয় না, তাহলে আপনি গভীরভাবে ভুল করেছ। আপনি ব্যাংক ভেঙ্গে ছত্রাক যে এমনকি মুখের মধ্যে এটা অসম্ভব নেওয়া শেষ পেতে চান না? চলচ্চিত্র সহজে গিয়ে প্রান্তের চারপাশে ছুরি দিয়ে তার হুক উচিত এবং শুধুমাত্র একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ মত অপসৃত করা।

ম্যারাডোনা জরা তেল: পরবর্তী পদক্ষেপ

আবার, মাশরুম ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং তাদেরকে একটি খুব বড় পাত্র, যা শুধুমাত্র আপনার আছে রাখা। বরফ জল (না সেদ্ধ) সঙ্গে মাশরুম পূরণ করুন এবং সাইট্রিক এসিড একটি বিট যোগ করুন, তারপর আপনার ছত্রক অবশ্যই অন্ধকার নয়। এক টুকরা, এবং টুকরা মধ্যে সবচেয়ে বড় চপ ছোট ছুটি: আপনি যদি অনিশ্চিত হোক বা না হোক মাশরুম কাটা হয় তাহলে এই কাজ।

ম্যারাডোনা জরা তেল: পরবর্তী পর্বের

আবার, মাশরুম ধুয়ে ফেলা। তাদের পানি এবং ফোঁড়া সঙ্গে পূরণ করুন। লবণ যোগ করতে ভুলবেন না। রান্না করার সময়, ভিনেগার কয়েক ঝরিয়া এবং সাইট্রিক এসিড এক চায়ের চামচ যোগ করুন। তারপর, ঝোল ড্রেন। তৃতীয়বার মাশরুম লবণাক্ত জল, কিন্তু ফুটন্ত ঢালা। এগুলোকে বাষ্প, ফেনা সরিয়ে ফেলা হয়। ভিনেগার যুক্ত করো। মাশরুম সম্পূর্ণরূপে পাত্র নীচে বসতি স্থাপন? সুতরাং, এটা তাদের একটি ঝাঁঝরি মধ্যে বাতিল করতে সময়। স্থূলভাবে পেঁয়াজ কাটো। এখন marinade জন্য। প্রতি বিশুদ্ধ পানির লিটার লবণ চামচ, চিনি দুই চামচ হয়। পানি ফুটন্ত হয়, মশলা এবং পেঁয়াজ নিক্ষেপ করা। marinade মধ্যে মাশরুম ডিপ। রান্না শেষ না হতেই এটি একটি সামান্য আরো ভিনেগার যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়। এখন আপনি শুধুমাত্র পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নির্বীজিত বয়াম আছে এবং মাশরুম সঙ্গে একসঙ্গে তাদের উপর marinade ঢালা। কভার একটি বিশেষ ডিভাইস সেট আপ পাকানো। crimping এক তেজপাতা প্রতিটি জারে নিক্ষেপ করা যেতে পারে আগে।