কিভাবে একটি ভাজা পনির রান্না কিভাবে?

আজ আমি অনেক মানুষের প্রিয় খাবার এক জন্য একটি রেসিপি ভাগ এবং তা তাদের বুঝিয়ে বল ভাজা পনির করতে চাই। তার বিশ্বজোড়া খ্যাতি সত্ত্বেও, এই খাদ্য এখনো আমাদের দেশের সব থেকে পরিচিত না, কিন্তু এটা শুধু একবার দেখুন, আপনি এটা আবার এবং আবার কাজ করতে চান হবে। সুতরাং, এর মৌলিক রেসিপি, যা রান্না পনির সম্পন্ন করা যাবে বিবেচনা করা যাক।

যাইহোক, আমরা প্রথম ভাজা পনির খেতে হবেই বা কেন সহায়ক বুঝতে হবে। প্রথম সব, এটি পেট আলসার এবং অন্ত্র লড়াই করতে সাহায্য করে। বিশেষ করে এই থালা দরকারী ক্ষেত্রে একটি প্রধান উপাদান হিসাবে আপনি পছন্দ হবে পনির জাত। হ্যাঁ, এটা অবশ্যই স্বাভাবিকের চেয়ে যথেষ্ট বেশি ব্যয়বহুল হয়, কিন্তু রান্নার পর তার স্বাদ খুবই চমৎকার। এটা আরো অনেক ক্যালসিয়াম, সেইসাথে ক্যালোরি কমপক্ষে ধারণ করে।

পনির, পাউরুটির গুড়োয় ভাজা

এই সম্ভবত পনির ফ্রাইং সবচেয়ে সাধারণ বৈকল্পিক। কয়েক মিনিটের জন্য একটি ডিশ প্রস্তুতি, এবং এটি প্রয়োজন নেই সেটি তৈরি করতে কোনো বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা আছে।

প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে:

• হার্ড পনির 300 গ্রাম;
• 2 মুরগির ডিম;
• obvalivaniya জন্য পাউরুটির গুড়োয় (2 চামচ জন্য যথেষ্ট);
• লবণ;
• গোলমরিচ (স্থল);
• সূর্যমুখী তেল।

আপনি পিটা যার মাধ্যমে আপনি পনির টুকরা ডিপ প্রস্তুত করা প্রয়োজন আরম্ভ করার জন্য। এটি করার জন্য, একটি বাটি মধ্যে ডিম বিরতি এবং তাদের অর্ধ ভেজান পাউরুটির গুড়োয় ও লবণ এবং মরিচ, সেট একপাশে সঙ্গে মিশ্রিত।

এখন সময় পনির প্রস্তুতি পর্যন্ত সময় লাগতে পারে। তার আগে, এটি আগে থেকেই সম্ভাব্য চুলা উপর প্যান স্থাপন করতে গরম করা এবং তা তেল ঢালা যেমন ভয়াবহ গরম প্রক্রিয়া শুধুমাত্র একটি গরম ধাতুর উপর শুরু করা যাবে হয়। কিন্তু কেন সময় নষ্ট? কিন্তু ফিরে পনির করতে। এটা তোলে টুকরা করতে হবে। সবচেয়ে ভাল বিকল্প ফালা হয়। যখন আপনি এই করেন, তখন আপনাকে breading শুরু করতে পারেন।

এই কাজের জন্য, টেবিলের উপর পাউরুটির গুড়োয় ছিটিয়ে এবং পিটা কুড়ান। ডিমের মিশ্রণ প্রতিটি ডোরাকাটা পনির চুবান, তা অবিলম্বে পাউরুটির গুড়োয় পাকানো এবং একটি গরম ধাতুর উপর পাঠাতে ভাজা করা প্রয়োজন। এটা প্রত্যেকের যে এই ক্ষেত্রে গতি প্রয়োজন স্পষ্ট, কারণ পনির গলে থাকে। অতএব, আপনি সময় না শুধুমাত্র প্যান মধ্যে এটা করা থাকতে হবে, কিন্তু সময় বিরত রাখতে।

একবার আপনি উভয় পক্ষের পনির আগুন, এটা চর্বি স্ট্যাক করার জন্য একটি প্রস্তুত পরিষ্কার তোয়ালে রাখার জন্য কাঠের উপর করা প্রয়োজন। এই উদ্দেশ্যে, এটি কাগজ গামছা ব্যবহার করতে ভাল।

আপনি যদি চান, আপনি একটি ভাজা পনির, চেক মধ্যে পুরসহ ভাজা রান্না করতে পারে। শুধু থেকে উপরে রেসিপি যে চিহ্নিত করা পর সমাপ্ত পনির প্রস্তুতি মধু কিছু পরিমাণ ঢেলে - একটি অপেশাদার জন্য সব।

আর এখন অন্য পাঠকদের সাথে শেয়ার করার সময় ভাজা পনির জন্য রেসিপি।

ভাজা পনির "আদেগে"

এই রেসিপি শুধুমাত্র আসতে পারে জন্য থালা প্রস্তুত করা Adygei পনির।

প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে:

• অশোধিত 0.5 কেজি (Adyg);
• 2 টেবিল চামচ। ঠ গমের আটা;
• কালো এবং লাল মরিচ (স্থল);
• সূর্যমুখী তেল।

পনির ফ্রাইং, টুকরা কাটা করতে ভুলবেন না। একবার এই অপারেশন পুরো টুকরা সঙ্গে বাহিত হয়, প্রতিটি ফালি ময়দা এবং মরিচ মধ্যে রোল করতে হবে। এই গমের আটা মরিচ দিয়ে প্রাক মিশ্র (এবং লাল, এবং কালো) প্রয়োজন। অবিশেষে আবৃত টুকরা ময়দা যত্ন নিন, অথবা ভাজা পনির একটি অ-অভিন্ন গন্ধ চালু করতে পারেন।

উপরন্তু, প্রস্তুতি প্রযুক্তি পূর্ববর্তী রেসিপি সমান। আপনি তেল এবং ভাজা সঙ্গে একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর পনির করা, বাঁক যতদিন থালা প্রস্তুত প্রয়োজন। গাধা ফ্রাইং পনির আপনি যদি একটি গামছা পরিধান ও তেল ড্রেন করার অনুমতি দেয় হবে।

পনির, এই ভাবে রান্না, তার বিশুদ্ধ আকারে খাওয়া যেতে পারেন, এবং এটি কোন পার্শ্ব খাবারের সম্ভব এবং একযোগে হয়। পরীক্ষা করার চেষ্টা করুন।

"Adygeya" ভাজা পনির প্রস্তুত। আপনি টেবিলে আনতে পারেন!