কিভাবে কার্প ভাজা একটি মূল ভাবে একটি প্যান মধ্যে?

কিভাবে সুস্বাদু ভাজা কার্প? এই প্রশ্নের অনেক গৃহকর্ত্রী যার স্বামী মাঝে মাঝে তাদের অস্থিময় মাছ মাছ ধরার থেকে আনতে দ্বারা জিজ্ঞাসা করা হয়। এটা যে মুহূর্তে এই ধরনের একটি পণ্য প্রস্তুতির জন্য পদ্ধতি প্রচুর পরিমানে উল্লেখ করা উচিত। তবে, অধিকাংশ সহজ এবং সহজ ময়দা ফ্রাইং মান সংস্করণ। কিন্তু অনুক্রমে পুনরাবৃত্তি এড়াতে, নীচের আমরা আপনাকে মূল উপস্থিত রেসিপি দিয়ে মাছ জরা পেঁয়াজ লেবু রস হবে।

কিভাবে কার্প ভাজা পেঁয়াজ এবং রসুন সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে?

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• তাজা আজ, যথা, মৌরি, লিকস এবং পার্সলে - একটি বড় গুচ্ছ;
• পুনশ্চ কার্প - 1.5 কেজি;
• গমের আটা - একটি পূর্ণ গ্লাস;
• চুন - 1 তাজা ফল;
• মাঝারী মাপের রসুন - 6 লবঙ্গ;
• মাঝারি পেঁয়াজ - 2 পিসি;।
• মরিচ ও লবণ - বিবেচনার ভিত্তিতে;
• সূর্যমুখী তেল - মাছ ভাজার জন্য।

মৌলিক পণ্য প্রক্রিয়াকরণ

আগে আপনি প্যান মধ্যে কার্প ভাজা, তারা সাবধানে নাড়াচাড়া করতে হবে। এই মাছ 1.5 কেজি, সব গার্হস্থ্য (উদরের আবরকঝিল্লী একটি অন্ধকার চলচ্চিত্র সহ) এটা স্পষ্ট, পাখনা এবং দাঁড়িপাল্লা (মাথা ও লেজ ভাল বাম হয়) নেওয়া প্রয়োজন।

মাছ পণ্যের জন্য marinade প্রস্তুতি

একটি মূল ভাবে প্যান মধ্যে কার্প ভাজা করা শিখতে করার জন্য, আমরা রন্ধনসম্পর্কীয় গোপন যে কোনো মাছ, লেবু বা লেবু রস দিয়ে দান, তা অনেক বেশী সুস্বাদু ও সুগন্ধি হয়ে মনে রাখা উচিত। এই সংযোগ 2 মাঝারি পেঁয়াজ নেওয়া, তাদের শাঁস পাতলা অর্ধ রিং করে কাটা থেকে পরিষ্কার প্রয়োজনীয় সালে তৎকালীন চুন পুনশ্চ চিপা রস ছিটিয়ে। উদ্ভিজ্জ টক ফল শোষিত, এটি আবরণ এবং 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে বাঞ্ছনীয়।

গঠন কোর্স

একটি প্যান মধ্যে কার্প ভাজা আগে, শুদ্ধ মাছ পেট জরা পেঁয়াজ এবং তাজা আজ ভরা দিতে হবে। তবে, এই পণ্য নদীর আগে অগত্যা গন্ধ টেবিল লবণ এবং মরিচ প্রয়োজন। এছাড়াও মাছের পৃষ্ঠের উপর অগভীর মধ্যেও যেখানে পরে কাটা বা grated রসুন লবঙ্গ করা বাঞ্ছনীয় তৈরি করা আবশ্যক।

কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে কার্প ভাজা সমূহঃ খাদ্য তাপ চিকিত্সা

একবার মাছ প্রক্রিয়াজাত এবং আরও ভয়াবহ গরম জন্য প্রস্তুত করা হয়, এটি একটি বৃহৎ ফ্রাইং প্যান একটি প্লেট উপর করা, এটা একটি সামান্য সূর্যমুখী তেল এবং স্বল্প উত্তপ্ত ঢালা প্রয়োজন। এর পরে, আমরা গমের আটা মধ্যে কার্প রোল এর চারদিক থেকে প্রয়োজন এবং পালাক্রমে তাদের একটি গরম প্যান রাখা। যখন মাছ নীচে ঝামর, সাবধানে চমস ঘুরে, এবং তারপর আবরণ এবং 8-9 মিনিট মাঝারি তাপ এ পুষ্টিসাধন প্রয়োজন।

সঠিক পরিবেশন

উভয় পক্ষের ভাজা একটি প্লেট, যা আগাম বাঞ্ছনীয় লেটুস আবরণ উপর খুঁজে রাখা করা প্রয়োজন কার্প। মাছ সর্বোপরি এটা মেয়নেজ (প্যাকেজের বাইরে জরিমানা প্রবাহ), পেঁয়াজ এবং অন্যান্য আজ সাজাইয়া রাখা করা বাঞ্ছনীয়। এই ধরনের খাবার টেবিলে আলাদাভাবে খাওয়ানো হতে পারে এবং একসাথে আভরণ এবং একটি সেদ্ধ বা সিদ্ধ আলু।

পথ্য পরামর্শ

কার্প অত্যধিক, এটা 2 অথবা 3 টুকরা (আকারের উপর নির্ভর করে) সহ একটি প্যান মধ্যে তাদের ভাজা বাঞ্ছনীয়। তাই তারা একে অপরের বিদ্ধ এবং ভাল প্রস্তুত হবে।