কিভাবে কুটির পনির সঙ্গে প্যানকেকস রান্না করা? কুটির পনির Fritters: একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

কুটির পনির প্যানকেকস খুব বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু পরিণত। তবে, যেমন প্যানকেকস করতে পারেন না শুধুমাত্র সূক্ষ্মভাবে বা অপকৃষ্টবুনান পণ্য ব্যবহার সঙ্গে, কিন্তু দই, ঝাল ক্রিম, এবং আপেল, এবং এমনকি কুমড়া ব্যবহার। সমস্ত বিকল্প আমরা এখন বিবেচনা করবে।

কুটির পনির Fritters: সমাপ্ত ডেজার্ট একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

ডেজার্ট, ঝুরা প্রাপ্ত পণ্যের উপর ভিত্তি করে নয় শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী। সব পরে, না কেহ যে কুটির একটি গোপন জন্য - ভিটামিন এবং খনিজ একটি আড়ত।

সুতরাং কিভাবে কুটির পনির প্যানকেকস করতে? এই কাজের জন্য, আমরা এই ধরনের পণ্য প্রয়োজন:

• তাজা দই জরিমানা - 250 সম্পর্কে ছ;
• তাজা বড় ডিম - 1 পিসি;।
• মাখন নরম - একটি বৃহৎ চামচ;
• বালি-চিনি - একটি বৃহৎ চামচ (স্বাদ যোগ);
• ভ্যানিলা - চিম্টি;
• কড়ক - একটি চিম্টি;
• সোডা ভোজনশালা - একটি চিম্টি;
• সাদা আটা - 3 বৃহৎ চামচ;
• সূর্যমুখী তেল - পণ্য ফ্রাইং জন্য ব্যবহৃত
• তাজা দুধ চর্বি - 140 সম্পর্কে মিলি।

মালকড়ি প্রস্তুতি

কুটির পনির প্যানকেকস মোটামুটি দ্রুত প্রণীত। ঝুরা পণ্যের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাখন (নরম) সঙ্গে মিশিয়ে দিতে হবে আরম্ভ করার জন্য, এবং তারপর চিনি, ভ্যানিলা, লবণ, বেকিং সোডা যোগ করতে পারেন এবং দুধ ঢালা। তারপর, উপাদানের ময়দা যোগ করুন এবং সজাতি এবং ductile পর্যন্ত ভাল মিশ্রিত করা প্রয়োজন।

ফ্রাইং প্রক্রিয়া

কুটির পনির প্যানকেকস বৃহৎ মধ্যে ভাজা উচিত অদমনীয় ধাতুর। এ জন্যে এটা একটু তেল ঢালা এবং এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গরম করা প্রয়োজন। উপরন্তু, থালা মধ্যে বেস কয়েক spoonfuls করা ও শুকনো শীর্ষ পর্যন্ত তাদের ভাজা করার প্রয়োজন ছিল। এরপর প্যানকেকস চালু এবং লালতা নিচের দিকে অনুরূপ পদ্ধতিতে প্রস্তুত হও।

কিভাবে টেবিল উপস্থাপন করতে?

কুটির পনির Fritters, এই প্রবন্ধে উপস্থাপন পণ্য ফটো সঙ্গে একটি রেসিপি পরিবারের উপস্থিত গরম বা উষ্ণ হওয়া উচিত। একই সময়ে তারা অকুণ্ঠচিত্তে গলানো মাখন মেরে অনেক প্রয়োজন। এই ডেজার্ট ছাড়াও ঘন দুধ বা মধু খাওয়ানো যেতে পারে। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

দধি উপর ভিত্তি করে একটি ডেজার্ট করুন

কুটির পনির এবং দই থেকে প্যানকেকস আরো কোমল এবং যারা শুধু ঝুরা পণ্যের যোগে প্রস্তুত করা হয় তুলনায় ফুঁয়োফুঁয়ো হয়। এই পণ্য জন্য আমরা প্রয়োজন:

• তাজা দই জরিমানা - প্রায় 150 গ্রাম;
• তাজা বড় ডিম - 1 পিসি;।
• মাখন গলিত - oladushek মসৃণ করা;
• বালি-চিনি - একটি বৃহৎ চামচ (স্বাদ যোগ);
• ভ্যানিলা - চিম্টি;
• কড়ক - একটি চিম্টি;
• সোডা ভোজনশালা - একটি চিম্টি;
• সাদা আটা - 3 বৃহৎ চামচ;
• সূর্যমুখী তেল - পণ্য ফ্রাইং জন্য ব্যবহৃত
• দই পত্রিকা মাঝারি তেল - 2 কাপ।

মালকড়ি মেকিং

কুটির পনির এবং দই থেকে fritters করতে, দুগ্ধ পান একটি বাটি মধ্যে ঢালা উচিত এবং এটি একটি বিট মাইক্রোওয়েভে গরম করতে। উপরন্তু, এটা ক্যান্টিন সোডা শোধ প্রয়োজন হয়। তারপর, দধি, ডিমের ভঙ্গ ভ্যানিলা, চিনি, বেকিং সোডা ও লবণ যোগ করুন, এবং সূক্ষ্ম পনির যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়। ভিত্তি শেষে sifted ময়দা করা হবে। ফলস্বরূপ, আপনি দুধ পণ্যের দৃশ্যমান শস্য সঙ্গে একটি পুরু বেস থাকা উচিত।

প্লেটের উপর তাপ চিকিত্সা

পরে কুটির পনির এবং দধি মালকড়ি প্রস্তুত, এটা ভয়াবহ গরম করা শুরু করবে। এই কাজের জন্য, আপনি একটি পুরু ফ্রাইং প্যান গরম প্রয়োজন উদ্ভিজ্জ তেল, এবং তারপর একটি টেবিল চামচ সাহায্যে ভিত্তি খুঁজে রাখা। মাঝারি তাপ পণ্যের উপর ভেজে উভয় পক্ষের লালতা করা বাঞ্ছনীয়।

টেবিলে পরিবেশন

এখন আপনি কি জানেন যে প্যানকেকস কিভাবে রান্না কুটির পনির সঙ্গে। একবার সব আইটেম ভাজা হয়, তখন তারা উদার হস্তে গলানো মাখন দিয়ে greased করতে এবং চা বা কোকো সহ টেবিলে উপস্থাপন করতে হবে। যেমন একটি ডেজার্ট ছাড়াও জ্যাম বা কমলালেবুর আচার খাবার দেওয়া যায়।

আপেল প্যানকেকস মেকিং

কুটির পনির এবং আপেল এর Fritters আপনার সমগ্র পরিবারের জন্য একটি চমৎকার ব্রেকফাস্ট হিসেবে পরিবেশন করা হবে। আরো যে তাদের খুব সহজ এবং সহজ করা।

উপাদানগুলো:

• তাজা দই জরিমানা - প্রায় 200 গ্রাম;
• তাজা বড় ডিম - 3 পিসি;।
• সরস সবুজ আপেল - 3 পিসি;।
• ময়দা টালা - 3 বৃহৎ চামচ;
• রান্নার তেল - সমাপ্ত পণ্য লেপন জন্য;
• লেবুর রস এবং সোডা ভোজনশালা - কয়েক ফোঁটা এবং ঠেকে;
• লবণ ও চিনি - বিচক্ষণতা ব্যবহার করতে।

মালকড়ি মেকিং

যেমন একটি মদ্যপ প্যানকেকস প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন কুসুম থেকে সাদা আলাদা করা উচিত নয়। চূড়ান্ত উপাদান দ্বারা নিখুঁতভাবে কুটির পনির, চিনি ও লবণ যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়। এছাড়া বৃহৎ সরস আপেল এবং একটি টেবিল চামচ বেকিং সোডা, লেবুর রস পান করানো সঙ্গে ঘষা আঁচড়া তাদের করা একটি প্রয়োজন নেই। সমস্ত উপকরণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হতে হবে এবং তা sifted ময়দা ঢালা উচিত নয়। পরিশেষে একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ঠাণ্ডা প্রয়োজনীয় প্রোটিন হুইপ ও সাবধানে তাদের মালকড়ি পুরা। ফলস্বরূপ, আপনি ফল সুগন্ধ প্রভুকে খুশী নিয়ে খুব মদ্যপ এবং পুরু ভর গঠন করা উচিত নয়।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভেজে পণ্য

আপেল oladushek তাদের ভয়াবহ গরম সাথে এগিয়ে উচিত ময়দা মাখে। এটি করার জন্য, একটি ফ্রাইং প্যান তেল গরম, তারপর ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন, একটি বৃহৎ চামচ ব্যবহার করে। পণ্য সমানভাবে উভয় পক্ষের ঝামর পরে, তারা প্লেটের উপর স্থাপন করা উচিত এবং অবিলম্বে রান্নার তেল মসৃণ। বাকি oladushek হিসাবে, তারা ঠিক একই ভাবে ভাজা প্রয়োজন, কিন্তু প্যান তেল যোগে ছাড়া।

সঠিকভাবে ব্রেকফাস্ট

পূর্ববর্তী পণ্য মতো আপেল fritters আরো অনেক কিছু সুগন্ধি এবং সরস পাওয়া যায়। তাদের পরিবেশন জন্য ব্রেকফাস্ট গরম বিশেষ পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, কফি বা চা করেন। উপরন্তু তারা উপস্থিত থাকা উচিত আপেল কমলালেবুর আচার বা জ্যাম। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

আমরা টক ক্রিম এবং কুটির পনির সঙ্গে প্যানকেকস না

কুটির পনির এবং টক ক্রিম Fritters পাওয়া যায় খুব মৃদু এবং নরম। তারা ঘন দুধ দিয়ে চা পরিবেশন করা ভাল। এই ডেজার্ট প্রস্তুতির জন্য আপনি এই ধরনের পণ্য ক্রয় করা আবশ্যক:

• তাজা দই জরিমানা - প্রায় 100 গ্রাম;
• তাজা বড় ডিম - 1 পিসি;।
• জাপানী ক্রিম পুরু - বড় চামচ দুয়েক;
• sifted ময়দা - 3 বৃহৎ চামচ;
• তাজা দুধ - 70 মিলি;
• রান্নার তেল - সমাপ্ত পণ্য লেপন জন্য;
• ভোজনশালা সোডা - কয়েক ঠেকে;
• লবণ ও চিনি - এর বিবেচনার ভিত্তিতে এখনো যোগ করেনি।

ভিত্তি মেকিং

মালকড়ি দই চটকানি জোরালোভাবে, ডিমের বীট finely, ঝুরা দই, লবণ, বেকিং সোডা, চিনি এবং টক ক্রিম টেবিল চামচ যোগ হতে হবে। আউট পাতলা ফলে ভর করার জন্য, এটা একটু তাজা দুধ ঢালা উচিত নয়। তারপর, sifted ময়দা যোগ করার জন্য প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে। ফলস্বরূপ, আপনি একটি সান্দ্র থাকা উচিত এবং অ অভিন্ন মালকড়ি থাকতে পারে।

কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা কিভাবে?

কারণ oladushek জন্য মালকড়ি ভয়াবহ গরম সময় টক ক্রিম, যোগ, এটা প্যান বিদ্ধ হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, অনেক তাপ তেল অল্প পরিমাণ (সূর্যমুখী) সঙ্গে প্যান প্রয়োজন। প্রয়োজনীয় পরবর্তী ভিত্তিতে একটি বৃহৎ চামচ ব্যবহার খুঁজে রাখা এবং তারপর লালতা পর্যন্ত উভয় পক্ষের ভাজা। সব গরম সুপারিশ গ্রীস এবং রান্নার তেল চা ঘন দুধ দিয়ে অতিথিদের উপস্থাপন প্যানকেকস শেষে।

একটি কুমড়া ও কুটির পনির থেকে প্যানকেকস: ধাপে রেসিপি

একটি পরিতোষ - একটি কুমড়া থেকে প্যানকেকস করুন। এটা লক্ষনীয় যে এই ধরনের পণ্য না শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং সুন্দর, কিন্তু বেশ দরকারী পাওয়া যায়। সব পরে, না কেহ একটি গোপন জন্য কুমড়া দরকারী পদার্থ অনেকটা রয়েছে সেটা।

তাই কুমড়া প্যানকেকস করতে, আপনি পণ্য একটি নম্বর প্রস্তুত করা উচিত। এইগুলি হল:

• তাজা কুমড়া - 400 গ্রাম এক টুকরা;
• টক পনির - 2 টেবিল চামচ বড়;
• sifted ময়দা - প্রায় 5 বড় চামচ;
• ; 2 পিসি - তাজা ডিম ছোট হয়।
• জি - গড় schepotochka;
• সোডা - একটি ছোট চিম্টি;
• সূর্যমুখী তেল - ভাজার পণ্যের জন্য।

রান্না মূলসূত্র

কুমড়ো মালকড়ি বেশ সহজে oladushek দলিত। এই উদ্ভিজ্জ ছুলা এবং বীজ একটি ছোট টুকরা প্রয়োজন করার জন্য, তারপর ঝাঁঝরি। পরবর্তী এটা পেটানো ডিম, কুটির পনির, সেইসাথে সোডা ও লবণ যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়। sifted ময়দা ঢালা করা প্রয়োজন উপাদানগুলো শেষে। অল্প উপাদানগুলো সব মিশ পরে আপনি একটি সান্দ্র এবং উজ্জ্বল কমলা বেস থাকা উচিত।

কিভাবে উদ্ভিজ্জ প্যানকেকস ভাজা কিভাবে?

রন্ধন কুমড়া প্যানকেকস নিয়মিত যেমন ঠিক একই ভাবে হতে হবে দধি সঙ্গে প্যানকেকস। এই জন্য একটি ফ্রাইং প্যান খুব গরম সূর্যমুখী তেল হতে এবং তারপর উদ্ভিজ্জ মালকড়ি করা। চড়ুইভাতি পণ্য মাঝারি তাপ উপর সুপারিশ পর্যন্ত তাদের উভয় পক্ষের পুরো লাল হওয়ার না। এটা তোলে নিশ্চিত করতে হবে যে কুমড়া সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত, এবং প্যানকেকস হয় - ভাল propeklis।

টেবিলে পরিবেশিত

পরে সব কুমড়া প্যানকেকস রান্না হয়, তারা একটি সাধারণ প্লেটের উপর স্থাপন করা উচিত এবং অবিলম্বে পরিবার (গরম) সদস্যদের তালিকা। উপরন্তু, এটি একটি মিষ্টি শক্তিশালী চা, এবং টমেটো সস এবং পুরু ক্রিম দায়ের করা প্রয়োজন। আপনি যদি একটি বেশি সুস্বাদু crepes চান, মালকড়ি পেঁয়াজ একটি ছোট মাথা, একটি ছোট আঁচড়া উপর grated যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। আপনার খাবার উপভোগ করুন!