কিমা তুরস্ক থেকে সরস বার্গার: সুস্বাদু রেসিপি, খাদ্য রচনা

তুরস্ক মাংস শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য খুবই দরকারী। এই কম ক্যালোরি পণ্য প্রোটিন একটি বৃহৎ পরিমাণ, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান বিভিন্ন ধারণ করে। স্বাদ মানের খাদ্যতালিকাগত মাংস খুব আকর্ষণীয় হয় না, কিন্তু তারা আজ, সবজি ও মসলা সাহায্যে উন্নত করা যায়। কিভাবে বার্গার কিমা রান্না করা তুরস্ক? সুস্বাদু রেসিপি এবং দরকারী টিপস আপনি আমাদের নিবন্ধ থেকে শিখতে পারেন।

সরস বার্গার আভরণ সঙ্গে

এই রেসিপি যারা একটি সীমিত সময়ের একটি সুস্বাদু লাঞ্চ জন্য রান্না করা শিখতে চান তাদের জন্য দরকারী। কিভাবে একটি দ্রুত করতে কিমা থেকে সুস্বাদু বার্গার তুরস্ক? নিচে রেসিপি পড়ুন।

• দুই কেজি তুরস্ক মাছ-মাংস মাখন (200 গ্রাম) একসাথে সোজাসুজি।
• কিমা মাংস 300 মিলি ক্রিম, এক ডিম, লবণ এবং মশলা স্বাদ যুক্ত করো। তারপর, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত উপাদান মিশ্রিত করা। অক্সিজেনের ফলে ভর সুসিক্ত করতে, টেবিলের উপর হাত প্রতিরোধ করা।
• অন্ধ পাটিয়ে তাদের ময়দা মধ্যে পাকানো এবং মাখন মধ্যে ভাজা।
• আভরণ প্রস্তুত, রান্না ভর্তা সেদ্ধ আলু এবং মাখন এক টুকরা। (গ্রীষ্ম পিঙ্গলবর্ণ বা শাক সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন) লবণ ও আরুগুলা রঙ পাতা যোগ করতে ভুলবেন না।

সমাপ্ত থালা একটি সস এবং কোন তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে।

তন্দুর মধ্যে কিমা তুরস্ক থেকে টুকরো করে কাটা (সুস্বাদু)

এটি একটি খুব সহজ রেসিপি, এবং এটা সঙ্গে তার আচরণ যে কেউ হতে পারে।

• পেষকদন্ত 600 গ্রাম স্তন, পেঁয়াজ এবং রসুন মাধ্যমে স্ক্রোল করুন।
• সাদা রুটি বা ডেলা 300 গ্রাম করার জন্য, ছোট ছোট করে কাটা দুধ শোষণ।
• উপযুক্ত থালা প্রস্তুত খাবার সংযুক্ত করুন এবং তাদের এক কাঁচা ডিম যোগ করুন।
• হাত উপাদানগুলো আলোড়ন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। যদি একটি অভিলাষও অবশিষ্ট থাকে, তবে আপনি কোন কাটা আজ লাগাতে পারেন।
• এর কিমা মাংস পাটিয়ে একটি উপবৃত্তাকার দ্বারা অন্ধ এবং একটি পোড়ানো শীট উপর সেগুলিকে স্থাপন করুন। তেল আমরা ব্যবহার না - রান্না প্রক্রিয়ায় কিমা মাংস চর্বি যথেষ্ট পরিমাণ বরাদ্দ করা।

মিটবল স্বল্প একপাশে ঝামর, তখন তারা টুসকি করতে হবে। তাজা সবজি, আজ শেষ থালা সম্পন্ন করুন এবং বাজরা খচিত। আমরা নিশ্চিত যে আপনার পরিবার ঘিরা প্রচেষ্টা কৃতজ্ঞ হবে আছে।

কিমা তুরস্ক থেকে সরস সুস্বাদু বার্গার

হাঁস এর রন্ধন - একটি পরিতোষ: প্রায় প্রচেষ্টায় ব্যয় করতে হবে না এবং খাবারের রসালো আর সুস্বাদু হয়। এই সময় আমরা আপনার সাথে কিভাবে কিমা তুরস্ক বার্গার রান্না করা সকল গুপ্ত শেয়ার করতে চাই। সুস্বাদু বার্গার আপনার মুখের মধ্যে গলে, এবং তুরস্ক মাংস খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্য কোনো ভয় ছাড়া যুত খেতে অনুমতি দেয়। সুতরাং, রেসিপি:

• একটি কিমা করার যন্ত্র সঙ্গে 500 গ্রাম মাছ-মাংস চপ।
• কয়েক কাঁচা আলু ঠাসাঠাসি যোগ করুন, একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া বা মাধ্যমের উপর প্রাক grated।
• পেঁয়াজ চপ এবং অন্যান্য পণ্য ইচ্ছামত লাগাতে হবে।
• লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও যোগ করে কক্ষ তাপমাত্রায় এক গ্লাস পানি কিমা আধা মধ্যে ঢালা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং ফলে ভর প্রক্ষিপ্ত - এই লঘিমা এবং ভবিষ্যতে টুকরো করে কাটা এর মুক্ত চিন্তাধারার উপর নির্ভর করবে।
• আপনার হাত আছে, ভিজা কুচি কুচি করিয়া কাটা আকাঙ্ক্ষিত আকৃতি দিন কাটিয়া বোর্ডে workpiece স্থান, এবং তারপর আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে পাঠিয়ে দিন।
• যখন সঠিক সময়, মিটবল ভাজা হবে।

সুস্বাদু থালা স্টু শাকসবজি একটি সাইড ডিশ সঙ্গে supplemented করা যেতে পারে।

মাশরুম সস দিয়ে কাটলেট

এটা সুস্বাদু এবং সুন্দর থালা ছুটির দিন টেবিলে একটি চমৎকার চেহারা। কিমা তুরস্ক থেকে সুস্বাদু বার্গার প্রস্তুত খুব কঠিন নয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল, মনোযোগ দিয়ে পড়ুন রেসিপি এখানে প্রস্তাবিত:

• রুটি দুই টুকরা দুধ শোষণ।
• রসুন কয়েক লবঙ্গ এক সংবাদ ব্যবহার কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ।
• টাটকা cilantro এবং পার্সলে finely, কাটো।
• একটি গভীর বাটি ইন কিমা মাংস, মুরগির ডিম, লবণ এবং মরিচ 600 গ্রাম থেকে প্রস্তুত পণ্য সংযোগ। উপাদান মিশ্রিত করা।
• অন্ধ কোমল পর্যন্ত প্যান মধ্যে ভিজা হাত ও ভাজা চপ।
• সস প্রস্তুত করুন। এই তাজা মাশরুম 500 গ্রাম কাটা জন্য, তারপর তাদের তেল এবং মাখন মিশ্রণ মধ্যে ভাজা।
• যখন মাশরুম রস স্ট্যান্ড আউট, প্যান মধ্যে সাদা এক গ্লাস ওয়াইন ঢালা রান্না পর্যন্ত তরল অর্ধেক দ্বারা ঘনীভূত হয়েছে।
• একটি চামচ দিয়ে সাদা ময়দা মিশ্রণ ক্রিম (10%) অর্ধেক কাপ এবং প্যান মধ্যে ঢালা। কম তাপ উপর মাশরুম অল্প আঁচে পর্যন্ত সস যথেষ্ট পুরু হয়ে উঠেছে।
• একটি পোড়ানো থালা, preheated তন্দুর মধ্যে জায়গায় চপ রাখুন এবং সস ঢালা।

একটি উল্লসিত খাবার পাঁচ মিনিটে প্রস্তুত। আমরা নিশ্চিত যে আপনার অতিথিদের কিমা তুরস্ক টুকরো করে কাটা কৃতজ্ঞ হবে আছে। সুস্বাদু বার্গার কোন সাইড ডিশ দিয়ে পরিবেশন।

পনির সঙ্গে তুরস্ক টুকরো করে কাটা

এই থালা রচনা কিছুটা অস্বাভাবিক। কিন্তু কয়েক "গোপন" উপাদানগুলো ধন্যবাদ, এটা রসালো আর সুস্বাদু সক্রিয় আউট। কিভাবে কিমা তুরস্ক থেকে সুস্বাদু বার্গার রান্না করা? রেসিপি খুবই সহজ:

• একটি বাটি ইন, রসুন এবং তাজা আজ কয়েক লবঙ্গ পনির 200 গ্রাম, উষ্ণ মাখন 200 গ্রাম মিশ্রণকারী ঝাঁটা।
• ফলে ভর প্লাস্টিক মোড়ানো, রোল সসেজ এবং ফ্রিজ দোকান উপরে রাখা।
• তুরস্ক রাখা 700 গ্রাম ওজনের এবং স্মোকড বেকন এর 200 গ্রাম finely, কাটা, সবুজ পেঁয়াজ, ডিমের কুসুম দুয়েক যোগ করতে পারেন এবং দুধ রুটি মধ্যে ভিজিয়ে দিল। মিক্স উপাদানগুলো ভাল ফলে কুচি কুচি করিয়া কাটা প্রক্ষিপ্ত এবং আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে পাঠিয়ে দিন।
• পনির ঠাসাঠাসি টুকরা, প্রোটিন, বীট, বড় বলে কুচি কুচি করিয়া কাটা কাটলেট রোল করে কেটে নিন।
• Workpiece তুরস্ক কেন্দ্রে করতল চেপ্টা, স্থান পনির, হ্যামবার্গার আকৃতি, পাউরুটির গুড়োয় সাদা এবং রোল এটা ডিপ। একইভাবে, অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে একই করেনি।
• আমরা মিটবল ভাজা তাদের পোড়ানো থালা মধ্যে পাস এবং ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন।

এক চতুর্থাংশ ঘন্টার জন্য একটি ডিশ তৈরী করুন, এবং তারপর অবিলম্বে কোনো আভরণ টেবিল প্রযোজ্য।

টুকরো করে কাটা "সুগন্ধি"

এই সময় আমরা একটি প্রস্তুত করবে নিরামিষ টুকরো করে কাটা কিমা তুরস্ক থেকে। সুস্বাদু এবং সুগন্ধি, additives সমাপ্ত থালা বিশেষ গন্ধ দেব।

• পিল লাল পেঁয়াজ, এটা কাটতে, একটি বাটি মধ্যে রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি ঢালা। জল ড্রেন।
• মাছ-মাংস ছুরি 400 গ্রাম ছোট কিউব করে কাটা এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত।
• লবণ, মরিচ, ডিম, শুকনো পুদিনা এবং একটি সামান্য সুবাসিত ভিনেগার যুক্ত করো।
• পণ্য মিশ্রিত করা।

গ্রিল মাঝারি তাপ উপর বার্গার কোমল পর্যন্ত। উপভোগ ক্ষুধা!