কুটির পনির সঙ্গে Sochnikov সুস্বাদু রেসিপি

অধিকাংশ অংশ জন্য পনির খাবারের - পণ্য খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর নয়। তারা মিষ্টি বা মসলাদার, তাজা এবং ধারালো সামান্য হতে পারে, তারা যা বলে, একটি অপেশাদার। এখানে আমরা এই খাবারের এক সম্পর্কে কথা বলতে পারবেন।

এই ধরনের পরিচিত sochniki

Sochniki, বিভিন্ন পাই পনির সঙ্গে, প্রায়ই টেবিলের উপর অনেক পরিবারের মধ্যে প্রদর্শিত হবে। তাদের প্রস্তুতি কঠিন নয়, এবং বাড়িতে এর আনন্দদায়ক স্বাদ। ম্যারাডোনা sochnikov অনেক রেসিপি বিখ্যাত খাবারের মত সময়ের বিভিন্ন উপাদান, নতুন উপাদানগুলো দ্বারা complemented করা হয়েছে। এবং কখনও কখনও আমরা বিভিন্ন povaronnyh বই তা খুঁজে, এটা মূল, শাস্ত্রীয় সংস্করণ থেকে খুব আলাদা। এটা এই এবং এখন আমরা আলোচনা করতে হবে।

ম্যারাডোনা sochnikov:

1. মাখন নিন - 50-60 গ্রাম এমনকি রান্নাঘর মধ্যে দাঁড়ানো, এর উষ্ণ এবং এমনকি মাত্র গলিয়ে শুরু। তাকে চিনি এক কাপ, ভ্যানিলা এক প্যাকেট ঢালা এবং একটি 2 ডিম ড্রাইভ করার চেষ্টা করছে। এই সমস্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি সজাতি ভর ক্ষেত্র।
2. দম্বল তিন-চতুর্থাংশ কাপ, বেকিং জন্য বেকিং পাউডার এক চায়ের চামচ সঙ্গে মিশ্রিত, তেল-ডিমের ভর এটা ছড়ায়, 3 কাপ ময়দা যোগ করুন। ময়দা মাখে। আমাদের রেসিপি sochnikov দাড়ায় যে এটা একটু স্বাদহীন পেয়েছিলাম এবং হাত বিদ্ধ হবে। ভয় পাবেন না এবং "ভুল" সঠিক তাড়াহুড়া করো না। এই থালা জন্য মালকড়ি প্রয়োজন নেই। কেবলমাত্র মালকড়ি টুকরোগুলি পূরণ করার জন্য roundels চালু দ্বারা ময়দা ডোবানো করা যেতে পারে। যখন মালকড়ি প্রস্তুত, এটি ছেড়ে "বিশ্রাম" করা হয়েছে।
3. আর zaymomsya ভর্তি না। যেহেতু এই রেসিপি মিষ্টি sochnikov, toppings উপযুক্ত না। অবিলম্বে শোধন: পনির ঐচ্ছিক কিশমিশ, শুকনো এপ্রিকট, কাটা আখরোট যোগ করুন। শুধু বেরি গরম পানিতে প্রাক ভিজিয়ে হবে, তারপরে শুষ্ক। কাটা শুকনো এপ্রিকট।
4. 400g পনির পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি চালনী, একটি চালনী বা কুচি কুচি করিয়া কাটা মাধ্যমে ঘষা। , 2-3 টেবিল চামচ অ্যাসিড নিজেই উপর নির্ভর করে - চিনি যোগ করা হয়েছে দই ভর। আপনি যদি চান, আপনি ঢালা করতে এবং 4, কিন্তু কোন আরো দই স্বাদহীন হবে। সকল চূর্ণনশব্দ, 2 ডিম ড্রাইভ, আবার ভাল মিশ্রিত। টেবিলের 2 টেবিল চামচ, একই ভরাট সুজি - তাহলে দম্বল যোগ করুন। আপনি মাখন একটি ছোট টুকরা লাগাতে পারেন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলোড়ন, পাউন্ড হয়, ফোলা বা ডেলা বাধঁা এড়ানো। অন্তত কিশমিশ বা অন্যান্য additives করা।
5. পরবর্তী sochniki কিভাবে করবেন, ছবির সঙ্গে রেসিপি স্পষ্টভাবে দেখায়। বর্তমানে সামান্য আবার পিষা মালকড়ি floured। এটি একটি দীর্ঘ রোল বা সসেজ যে সমান আকারের ছোট ছোট টুকরা করা হয় ব্যক্তির মধ্যে সমন্বিত করা হয়। প্রতিটি আকার - 3-4 সেন্টিমিটার। এগুলোর মধ্যে একটি ঘূর্ণায়মান পিন চেনাশোনা অর্ধ সেন্টিমিটার পুরু মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। কয়েক লটারি - প্রতিটি প্রান্ত উপর কাছাকাছি ঠাসাঠাসি ছড়িয়ে। বৃত্তের বিনামূল্যে প্রান্ত কুটির পনির উপর jumped, zaschipyvayut। আমরা sochniki তুলনা যদি কুটির পনির, এর ঐতিহ্যগত dumplings সঙ্গে তাদের ফটো সঙ্গে একটি রেসিপি উভয় খাবারের অনুরূপ হতে হবে। শুধু ফুটন্ত জলের মধ্যে dumplings নিক্ষেপ, এবং একটি চুর পোড়ানো শীট উপর ছড়িয়ে 180-190 ডিগ্রীর তন্দুর মধ্যে 16-20 মিনিট সেকা sochniki প্রস্তুত - এখনো রাঙা না। তারপর, পাই হিসাবে, sochniki আউট গামছা উপর, ঢাকা এবং সামান্য ঠান্ডা বাম রাখা।

এটা আশ্চর্যজনক থালা গন্ধ পাচ্ছি, এটা স্বাদ প্রশংসা পরলোক হল। কৃশতা, এবং শুধুমাত্র!