কোন আগন্তুক সহজে এবং - বাড়ীতে আইসক্রীম প্রস্তুত করুন!

একটি বিশেষভাবে খুশি মালিক এই রান্নাঘর যন্ত্র জন্য ডিজাইন করা - যে বাড়ীতে আইসক্রীম প্রস্তুত করতে, আপনি আরো সস্নেহে বলে মনে করেন কি সম্ভব শুধুমাত্র যদি আপনি? আমাকে বিশ্বাস কর না? আর তুমি চেষ্টা করুন! এটা স্পষ্টভাবে রকেট বিজ্ঞান নয়। এবং এটা আক্ষরিক একটি এক দুই তিন বছর।

ভ্যানিলা
সময়: দুধ আধা কাপ (আপনি সর পড়া যেতে পারে), চিনি তিন লটারি এবং এক চতুর্থাংশ চা চামচ সঙ্গে বীট ভ্যানিলা নির্যাস করুন। একটা সংকুচিত প্লাস্টিক ব্যাগ মধ্যে বিষয়বস্তু ঢালা।

দুই: একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ বড় আকারের বরফ কিউব লবণ 6 টেবিল চামচ সঙ্গে পূরণ করুন।

তিন: একটি বরফ প্যাকে আইসক্রীম ভবিষ্যত দিয়ে সীলমোহর খাম রাখুন, এবং চার মিনিট বা তাই জন্য অপেক্ষা করুন।

তারপর আপনি গণনা করতে পারবেন না কারণ আইসক্রীম প্রস্তুত। তা স্ট্রবেরি, চেরি, বা অন্য কোন স্বাদ হতে হবে, এটা এই সময়ে সিরাপ বা জ্যাম কি ধরনের আপনার ফ্রিজ হয় উপর নির্ভর করে।

বাড়ীতে লেবু আইসক্রীম করা করার জন্য প্রস্তুত!

সময়, লেবুর রস এক তৃতীয়াংশ কাপ চূর্ণ চিনি (অথবা চিনি) -এর 250 গ্রাম সঙ্গে মেশা।

দুই 300 মিলি 35% ক্রিম -zhirnosti মিশুক ঝাঁটা পুরু পর্যন্ত।

তিন: লেবুর রস সামনে চিনি সঙ্গে বেত্রাঘাত বেত্রাঘাত ক্রিম যোগ করতে।

এটা শুধুমাত্র অন্তত ছয় ঘণ্টা অপেক্ষা করতে থাকে, যতক্ষণ না আমাদের লেবু রচনা একটি ফ্রিজ এর হিমায়ক কুঠরি মধ্যে স্ফটিকে হবে।

প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য চকলেট এবং কলা আইসক্রীম

সময়: দ্রবীভূত 55g পুরো 80 মিলি (6 টেবিল চামচ) চামচ সঙ্গে তিক্ত বা semisweet চকলেট টুকরো ভেঙ্গে বা করছে দুধ সর পড়া একটি জল স্নান বা শুধু রেডিয়েটর উপর, যদি আপনার উইন্ডোর শীতকালীন হয়।

দুই: এক মাঝারী মাপের পাকা কলা, 6 টেবিল চামচ করতে গলিত চকলেট যোগ করুন চকলেট মদ (বা অন্য কেউ আপনার স্বাদ থেকে) এবং অন্ধকার রাম 1 টেবিল চামচ - সব, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশুক সঙ্গে বীট।

তিন: একটি প্লাস্টিকের বা ধাতু ধারক মধ্যে ফলে মিশ্রণ ঢালা একটি ঢাকনা (can দিয়ে এটি ঢেকে চলচ্চিত্র আটকে থাকা) হিমায়ক ফ্রিজ অন্তত 4 জ মধ্যে ইনস্টল করা নেই।

Popsicles - বাড়িতে উপকারে আসবে!

আপনার প্রিয় হিমায়িত বেরি বা ফল প্রতিটি 200 গ্রাম 15 সেকেন্ড মাইক্রোওয়েভে গলান, তারপর মিশ্রণকারী আঁচলা মধ্যে ঝাঁটা।

দুই: একটি ফল (অথবা বেরি) আঁচলা করতে গরুর দুধ (অথবা সয়া সস বা নারকেল, অথবা ঘোল, অথবা শ্রেণীর চিনি ছাড়া দই) এর 1 কাপ যোগ করুন। আবার, মিশ্রণ ঝাঁটা।

তিন: একটি বাটি মধ্যে আইসক্রীম পূরণ ঘন্টার 30 মিনিট থেকে এক সময় সময়কাল জন্য এবং হিমায়ক জায়গা (যখন এটি একটি ককটেল মত বেশি)।

হিমায়িত ফল এবং সহজ সিরাপ বা ক্রিম সঙ্গে, আপনি আইসক্রীম একটি অবিরাম বিভিন্ন তৈরি করতে পারেন। এখানে আরেকটি উদাহরণ।

রাস্পবেরি, মধু ও ঠান্ডা মজা

হিমায়িত রাস্পবেরি একটি আধা কাপ, মধু এক-চতুর্থাংশ কাপ, ভারী ক্রিম (35%) এবং চিনি দুই তৃতীয়াংশ কাপ এক কাপ। সকল ঝাঁটা মিশ্রণকারী একটি মসৃণ পুরু দৃঢ়তা পর্যন্ত। যাইহোক, আপনি আকাঙ্ক্ষিত, মিষ্টি অর্জন করা আপনার মতামত সিরাপ পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। মিষ্টি মিশ্রণ একটি ফর্ম পাড়া ছিল, এবং তারপর বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য ফ্রিজ লাগাতে হবে।

এবং যদি আপনি না শুধুমাত্র বাড়ীতে আইসক্রীম, কিন্তু ক্রিম প্রস্তুত করতে চান, কাস্টার্ড (এক ভজনা) আধা কাপ আপনার প্রিয় রেসিপি যোগ করুন।

বাড়ীতে আইসক্রীম রান্না করা শিখতে যেতে, এখনই আপনি সবকিছু জানি!