ক্যানড খাবার থেকে স্যুপ "সার্ডিনি": রান্না

ক্যানড খাবার থেকে স্যুপ "সার্ডিনি" অর্ধ ঘন্টার জন্য আক্ষরিক প্রস্তুত করা হয়। কেন এই প্রথম থালা খুব গরিব যারা একটি হৃদয়গ্রাহী এবং পুষ্টিকর ডিনার তৈরীর জন্য অনেক সময় উৎসর্গ করতে পছন্দ না মধ্যে খুব জনপ্রিয়।

এটাও খেয়াল করা উচিত যে মাছের স্যুপ "সার্ডিন" মুরগির তুলনায় বেশি সুস্বাদু, কিছু শাকসব্জায় বা মাংসজাত দ্রব্যের সাথে যুক্ত। আমাদের নিজস্ব অভিজ্ঞতা থেকে এই নিশ্চিত করতে, আমরা আপনি এই ডিশ নিজেকে তৈরি সুপারিশ।

ক্যানড পণ্য থেকে স্যুপ ধাপে ধাপে রেসিপি "সারাদিন"

এই ডিনারটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে কোনও বিদেশী উপাদানগুলি ক্রয় করতে হবে না। সব পরে, একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ স্যুপ পেতে শুধুমাত্র সহজ সবজি এবং সস্তা ক্যানড মাছ ব্যবহার করা উচিত।

সুতরাং, আমরা নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন:

• পেঁয়াজ বাল্ব সাদা - 2 মাঝারি পিসি।;
• সংরক্ষণ "Sardines" - 2 মান জার্স;
• চিকেন গ্রীষ্ম (দীর্ঘ শস্য গ্রহণ করা উচিত) - 3 বড় বড় চামচ;
• মাঝারি আকারের আলু - 2 পিসি।;
• লৌরমস্কা, লবণ, ডাল গ্রীণ এবং কাটা মরিচ - পছন্দসই এবং স্বাদ হিসাবে ব্যবহার;
• সরস গাজর খুব ছোট নয় - 1 টুকরা;
• পরিশোধিত তেল - অংশ বিচ্ছেদ জন্য ব্যবহৃত।

পণ্য প্রক্রিয়াকরণ (সিরিয়াল এবং সবজি)

ক্যানড খাবার "সার্ডিনস" থেকে স্যুপ তৈরি করার আগে, আপনাকে উল্লিখিত সমস্ত পণ্যগুলি প্রাক-প্রস্তুত করা উচিত। প্রথমে আপনাকে সবজি পরিষ্কার করতে হবে। বাল্ব (সাদা) এবং আলু কিউব মধ্যে কাটা উচিত। রসিক গাজর জন্য, এটি একটি বড় পিষকুচি নেভিগেশন এটি ভাজা ভাঁজ।

আপনি groats বাছাই করা উচিত, একটি ছড়ি এটি করা এবং ঠান্ডা জল অধীন কুঁড়ি।

ফিসিং প্যান মধ্যে Passekrovka উপাদানের

ক্যানড খাবার থেকে স্যুপ তৈরি করতে "সার্ডিনিস" ধনী ও সুগন্ধযুক্ত পরিণত হয়, ব্রোঞ্জে স্নেহপূর্ণ সবজি যোগ করা প্রয়োজন। তাদের প্রস্তুতি জন্য, এটি একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তেল গরম করা প্রয়োজন, এবং তারপর পেঁয়াজ এবং grated গাজর যোগ করুন। মরিচ এবং লবণ দিয়ে পণ্য flavored হচ্ছে, তারা লালা পর্যন্ত রোস্ট করা প্রয়োজন।

স্টোভ উপর লাঞ্চ রান্না

ক্যানড মাছ থেকে স্যুপ "সারাদিন" বড় সসপ্যানের মধ্যে প্রস্তুত করা আবশ্যক। এটি 2/3 সাধারণ জল দিয়ে পূরণ করার জন্য প্রয়োজন হয়, এবং তারপর একটি ফোঁড়া আনা এর পরে, আলু, চাল এবং লৌহুষ্কাকে পাত্রগুলিতে রাখা উচিত। প্রায় ¼ ঘণ্টা জন্য কম তাপ সুপারিশ রান্নাঘরে এবং শিষ্টাচার রান্না করা। এই সময় পরে, স্বাদ লবণ এবং মরিচ স্বাদ হওয়া উচিত। তারপর এটি ক্যানড মাছকে হ্রাস করা উচিত, এটি একটি সাধারণ ফাটলে এটি কাটা। এই উপাদানগুলি বিশেষ করে 7 মিনিটের জন্য উত্তোলন করুন।

নির্দিষ্ট সময়ের পরে, তৈয়ারি তৈরি স্যুপে, চটকানি ডিল এবং পূর্বে মজুদকৃত সবজি যোগ করা প্রয়োজন। এই ধরনের মিশ্রণে, পণ্যগুলি একটি উষ্ণায় আনতে হবে, কুকার থেকে সরিয়ে ফেলা হবে এবং ঢাকনা দিয়ে 9-12 মিনিটের জন্য বামে থাকবে।

কিভাবে টেবিলের প্রথম থালা পরিবেশন?

সারডিনস (ক্যানড) এর স্যুপ, উপরে রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত, খুব সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু। প্রথম ডিশটি বন্ধ কাঁধের নিচে দাঁড়িয়ে আছে, এটি প্লেটের উপর ঢেলে দেওয়া উচিত এবং তাজা সাদা রুটির টুকরো দিয়ে অতিথিদের সামনে উপস্থাপন করা হবে। এছাড়াও আপনি এই খরা ক্রিম এবং খাদ ক্রিম প্রদান করতে পারেন

আমরা মাল্টিভারকাতে ক্যানড খাবার "সার্ডিনি" থেকে স্যুপ তৈরি করি

যদি আপনি স্টোভের উপর এই ধরনের একটি থালা তৈরি করতে না চান তবে আমরা মাল্টিভারক ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। উপায় দ্বারা, এটি মাছ স্যুপ রান্নার জন্য শিং শাসন ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়।

তাই, ক্যানড স্যুপ " টমেটো সসের সার্ডিন " এর জন্য আপনার নিম্নোক্ত পণ্যগুলি প্রয়োজন।

• পেঁয়াজ বাল্ব সাদা - 1 বড় পিসি।
• ক্যানড খাদ্য "টমেটো সস মধ্যে Sardines" - 2 মান জার্স;
• পার্ল বার্লি - বড় 3 চকচকে;
• মাঝারি আকারের আলু - 2 পিসি।;
• লরেল, লবণ, পেসলে এবং কাটা মরিচ - পছন্দসই এবং স্বাদ হিসাবে ব্যবহার;
• গাজর খুব ছোট নয় - 1 পিসি

উপাদানগুলির প্রক্রিয়াকরণ (সিরিয়াল এবং সবজি)

সার্ডিনের আগের স্যুপ (ক্যানড খাদ্য) ভালো লেগেছে, ডিশটি সমস্ত উপাদানগুলির অনুরূপ প্রক্রিয়াকরণ প্রয়োজন। শুরু করার জন্য, টমেটো সসের মাছকে কাঁটাচামচ দিয়ে মাটিতে রাখা উচিত। পরবর্তী, আপনি সমস্ত সবজি পরিষ্কার করতে হবে, যার পরে তারা ছোট cubes মধ্যে কাটা করা প্রয়োজন।

মুক্তা বার্লি জন্য, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed উচিত, জল ভরাট এবং রাতে জন্য যেমন অবস্থানে বাকি। এই সময়, তাপ চর্বি এবং তাপ চিকিত্সার জন্য কম সময় প্রয়োজন হবে।

আমরা বহুভাইয়ের মধ্যে প্রথম থালা রান্না করি

আপনি ক্যানড "সার্ডিনস" এর একটি সুস্বাদু স্যুপ তৈরি করার আগে, আপনি আগে মুক্তো বার্লি উনান উচিত। এটি করার জন্য, এটি একটি multivark মধ্যে রাখা আবশ্যক, জল, লবণ ঢালা, এবং তারপর একটি quenching শাসন করা। 40-50 মিনিটের জন্য রান্না করা সুপারিশ করা হয় এই সময়, এটি নরম হয়ে ওঠে এবং তার অন্তর্নিহিত শ্বাস বন্ধ হত্তয়া।

পরে মুক্তা বারবিকিউ উত্তোলন করা হয়, এটি একটি ছোপানো এবং নল জল অধীনে ভাল rinsed সম্মুখের ঢেলে দেওয়া আবশ্যক। তারপর আপনি নিরাপদে প্রথম থালা তাত্ক্ষণিক প্রস্তুতি এগিয়ে যেতে পারেন। এটি করার জন্য, ডিভাইসের বাটি বিশুদ্ধ পানি দিয়ে ২/3 ভরাট করা উচিত, তারপর আলু, আধা কাপ, বার্লি, পেঁয়াজ, লরিল এবং গাজর ঢেলে দিন। এই ফরমটিতে, স্যুপটি 20 মিনিটের জন্য একটি কুইনিং মোডে (ঢাকনা অনুযায়ী) রান্না করা আবশ্যক। নির্দিষ্ট সময়ের জন্য যথেষ্ট হওয়া উচিত যে সবজি সম্পূর্ণ প্রস্তুত।

সব উপকরণের স্নিগ্ধতা অর্জনের পর, তারা মশলা দিয়ে মশলা তৈরি করতে হবে এবং তারপর টমেটো সসের সাথে স্যুপ সার্ডিনে রাখুন। একটি বড় চামচ দিয়ে মুরগির মাংস পরান, এটি 10 মিনিটের জন্য একই প্রোগ্রামে রান্না করা প্রয়োজন।

পরিশেষে, প্রথম থালা কাটা কুঁড়ি সঙ্গে পরিপূর্ণ করা উচিত এই মিশ্রণে, এটি 5-8 মিনিটের জন্য স্যুপ গরম রাখার সুপারিশ করা হয়।

সঠিকভাবে আমরা পারিবারিক টেবিলের প্রথম থালাটি উপস্থাপন করি

হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, ক্যানড খাবার থেকে মাছ স্যুপ খুব দীর্ঘ না। ডিশ অন্তর্ভুক্ত করা হয় পরে, এটি নিরাপদে প্লেট উপর ঢালা হতে পারে। ডিনার জন্য বর্তমান স্যুপ বিশেষত রুটি, সবুজ শাকসবজি এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে।

এটি বিশেষভাবে উল্লেখ করা উচিত যে টমেটো সসতে সার্ডাইনের ভিত্তিতে তৈরি করা স্যুপ, এবং মুক্তো বার্লি ছাড়াও রজনোলনিক যেমন একটি থালা অনুরূপ। উপায় দ্বারা, আপনি এটি উপস্থাপন ডিনার এমনকি আরো অনুরূপ করতে চান, আমরা অতিরিক্তভাবে মুরগির কাটা কাটা কাটা, এবং পাশাপাশি রসুনের grated chives মটরশুটি যোগ সুপারিশ। এই মিশ্রণে আপনার স্যুপ খুব সুগন্ধযুক্ত, সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ হতে হবে।

এর ফলাফল সমষ্টি যাক

আপনি শুধুমাত্র চাল বা মুক্তা বার্লি ব্যবহার করে ক্যানড সার্ডিন থেকে স্যুপ করতে পারেন, কিন্তু সবজি সঙ্গে, একসঙ্গে buckwheat বা পাস্তা। আমিও বলতে চাই যে, এই ধরনের একটি পাত্রের রান্না অন্যান্য সুগন্ধী মাছের সাথে গ্রহণযোগ্য। উদাহরণস্বরূপ, গোলাপী সালমান এবং সরিয়ের সঙ্গে একটি সুস্বাদু খাবার খুবই সুস্বাদু।