ক্রিমিয়ান উপদ্বীপ, wineries: সেরা এবং বিখ্যাত

ক্রিমিয়া এবং ওয়াইন - ধারণা ওতপ্রোতভাবে জড়িত। এটা আশ্চর্যজনক কিভাবে উপদ্বীপ ধরনের একটি অপেক্ষাকৃত ছোটো এলাকার অনেক wineries, যা চিহ্ন এবং পণ্য বাংলাদেশের একে অপরের নকল না ফিট আছে। Wineries এবং ক্রিমিয়ার মধ্যে চাকন কক্ষ - পর্যটক পরিদর্শন এবং প্যাকেজ ট্যুরের বাঁধাই সাইট। কি ক্রিমিয়ান সবচেয়ে বিখ্যাত এবং তাদের পণ্যের মধ্যে পার্থক্য নির্মাতারা? চল একসাথে কটাক্ষপাত করা যাক।

"Massandra" - প্রধান জৈব ক্রিমিয়া

ক্রিমিয়া উৎপাদন ও কৃষি সমিতি "Massandra", যা নয়টি wineries অন্তর্ভুক্ত wineries তালিকা টপিং। প্রধান এন্টারপ্রাইজ eponymous গ্রামে অবস্থিত সমিতির। এই এলাকায় শিল্প ওয়াইননির্মাণ শুরুতে করা কাউন্ট Vorontsov। মনে হচ্ছিল অধীনে তাঁর নেতৃত্বে পেয়েছি জীবনের একটি সূচনা সমস্ত বিশ্বের সাদা মাসকাট, Madeira, টকেই মদ্য নতুন জাতের উপর এখন বিখ্যাত। বিশেষ উন্নয়ন Massandra উদ্ভিদ সময়ে গৃহীত প্রিন্স Golitsyn, এমন একজন প্রধান winemaker ছিল। এটা তোলে সে কে ছিল ইউরোপের অনন্য WINES, সংগ্রহ করেন। আজ, প্রধান কারখানা দোকান প্রায় এক মিলিয়ন বোতল হয় সংগ্রহে ওয়াইন, বয়স এবং শ্রেণীতে আলাদা। চাকন রুম Massandra গ্রামে গ্রুপের প্রধান উদ্ভিদ এ অবস্থিত এবং চার কক্ষ বিভক্ত করা হয়। কার্ড সমিতি "Massandra" - শক্তিশালী, মিষ্টি WINES, এবং লিক্যুয়র।

রিসার্চ ইন্সটিটিউট "Magarach"

ক্রিমিয়ার উপদ্বীপ কাল এভাবে ছিলে না শুধু wineries আগে থেকেই জানা প্রযুক্তির WINES, উত্পাদন, এবং দ্রাক্ষা বর্ধনশীল এবং ওয়াইননির্মাণ এর অধ্যয়নের জন্য একটি পরীক্ষাগার গড়ে তুলেছে। এই উদ্দেশ্যের জন্য ইহা ক্রিমিয়া এর শহরতলী, "Magarach" বলা বিশ্বের প্রাচীনতম গবেষণা প্রতিষ্ঠান তৈরি করা হয়েছে। রিসার্চ ইন্সটিটিউট "Magarach" শুধুমাত্র স্টাডিজ নয়, কিন্তু মানের টেবিল ডেজার্ট, ভাল ওয়াইন নিজস্ব লাইন উৎপন্ন হয়। চাকন, এখন দ্বারা পরিচালিত এ শুধু স্থানীয় শেরি, Bastardo, Aligote এবং অন্যদের চেষ্টা করবেন না।, কিন্তু এটা সঠিক ভাবে করতে শিখতে।

ক্রিমিয়ান ঝিলিমিলি

কোথায় ক্রিমিয়া উপদ্বীপে শ্যাম্পেন উত্পাদন? Wineries "নতুন পৃথিবী", সেভাসতোপোলে জৈব এবং "গোল্ড মরীচি"। "নতুন পৃথিবী" - ঝিলিমিলি WINES, সঙ্গে একটি কারখানা, যা বিখ্যাত প্রিন্স Golitsyn একটি হালকা হাত দিয়ে হাজির। উদ্ভিদ সংগ্রহ ঝিলিমিলি পরিসীমা: "প্রিন্স লেভ Golitsyn", "ক্রিমিয়া", "ক্রিমিয়ান", "নিউ লাইট"। শ্যাম্পেন সর্বোত্তম ফরাসি রেসিপি কেন্দ্রে ঘটেছিল উত্পাদিত হয়। চাকন রুম খোলা Golitsyn সাবেক অফিস, চাকন একটি উল্লসিত বায়ুমন্ডলে সঞ্চালিত: মোমবাতি এবং শাস্ত্রীয় সঙ্গীত দ্বারা অনুষঙ্গী।

কৃষি দৃঢ় "Zolotaya Balka" এর জন্য স্পার্কলিং ওয়াইন লাইন ভর উত্পাদনের জন্য অ্যাক্সিলারেটেড প্রযুক্তির উপর নির্মিত। এই উদ্ভিদ বিখ্যাত প্রাকৃতিক আর শুষ্ক এবং ব্র্যান্ডেড টেবিল WINES, "Aligote", "মারলোট" হয়।

"মাসকাট ঝিলিমিলি" সেভাসতোপোলে উদ্ভিদ মন্ট্রিয়েলের আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতার এ গ্র্যান্ড প্রিক্স ভূষিত হন। যখন উদ্ভিদ তার ছোট চাকন রুম সঙ্গে ব্র্যান্ড দোকান "Vinoteca" খোলা।

"সান ভ্যালি"

সকল ক্রিমিয়া wineries তাদের নিজস্ব অনন্য পণ্য পরিসীমা, তার স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য আছে। "সান ভ্যালি" - একটি কারখানা খামার, যা তার সাইটে উত্পাদিত আঙ্গুর থেকে পণ্য উত্পাদন। একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র অনন্য - স্থানীয় জাতের একচেটিয়া এবং অন্য যে কোনো স্থানে হত্তয়া না। Ekim কারা, Keffesiya লারা কারা Tashly এবং অন্যান্য আদিবাসী বৈচিত্র্যের বিখ্যাত জৈব ক্রিমিয়ান সংগ্রহ "সান ভ্যালি" অনন্য এবং বিরল মদ WINES, নিয়ে গঠিত যা করেছেন, "ব্ল্যাক ডক্টর", "কালো কর্নেল", "মেগান", "গোল্ডেন ফরচুন Arkhaderesse" ।

পুরানো 'Koktebel "

Otuz ভ্যালি, প্রাচীন ক্রিমিয়া। Wineries এখনো প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, এবং এখানে, এই জায়গাগুলিতে স্বাস্থ্যকর পানীয় উত্পাদক স্থানীয় জনসংখ্যা জড়িত এবং তাদের Khazar, খানাট রপ্তানি করতে। আজ মদ কনিয়াক "Koktebel" পর্যন্ত উপদ্বীপ পরলোক পরিচিত হয়। এবং শুধুমাত্র তাকে। প্ল্যান্ট মদ WINES, এবং brandies "Koktebel" উত্পাদন করে মদ মাদেইরাতে পিনট ফ্রাঙ্ক, "প্রাচীন অমৃত", জায়ফল এবং পোর্ট ওয়াইন। "Koktebel" সম্প্রতি পর্যন্ত সমিতি "Massandra" এর একজন সদস্য ছিল, কিন্তু ইতিমধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত wineries এক উপাধি লাভ করেছে।

ক্লাসিক Inkerman,

ক্রিমিয়ান পর্বতমালা - চুনাপাথরের বিভিন্ন ধরণের মূল্যবান বিল্ডিং উপাদান একটি উৎস। তার ক্রিয়াকাণ্ড এর সাইট এ গভীর টানেল, যা ওয়াইন সেলার জন্য নির্ভুল জায়গা রয়ে গেছে। ক্রিমিয়ার wineries কিছু পরিত্যক্ত খনি ব্যবহার এবং তাদের সুযোগ-সুবিধা সজ্জিত করার চেষ্টা করছেন। তারা একটি ধ্রুবক আর্দ্রতা ও তাপমাত্রা শুধু পক্বতা জন্য উপযুক্ত বজায় রাখা। এর নির্মাতাদের Inkerman, জৈব এই সত্য ভিত্তিতে হল: ওক ব্যারেল প্রাকৃতিক শুষ্ক এলকোহল ছাড়া সর্বোত্তম ইউরোপীয় রেসিপি দ্বারা উত্পাদিত WINES, পরিণত বছর ভূগর্ভস্থ গ্যালারিতে। উভয় স্থানীয় এবং ইউরোপীয় বৈচিত্র্যের জন্য ব্যবহৃত আঙ্গুর।

মদ - একটি জাদুঘর টুকরা

ক্রিমিয়া wineries সব, বিখ্যাত এবং এর উপদ্বীপ, তাদের নিজস্ব চাকন কক্ষ যা না শুধুমাত্র বিভিন্ন স্বাদ আছে WINES,, কিন্তু ওয়াইন তৈরীর, পানীয় নিয়ম ব্যবহারের ইতিহাস সম্পর্কে বক্তৃতা দিতে। ওয়াইন একটি হাউস-যাদুঘর, যা ক্রিমিয়া মধ্যে অবস্থিত ক্রিমিয়ান ওয়াইননির্মাণ বিষয়। দর্শকরা সময় প্রদর্শনী দেখার ব্যয় দু: খ প্রকাশ না। - হৃদয় পেশী শক্তিশালী করার জন্য কি ওজন কমানোর জন্য পান করতে, কিভাবে: দোষ সম্পর্কে এখানে সবকিছু, সবকিছু বলতে। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - কিভাবে জালিয়াতি থেকে একটি মান ওয়াইন পার্থক্য।

হ্যাঁ, ক্রিমিয়ার, প্রধান নির্মাতারা ছাড়াও, বিভিন্ন wineries যে স্বীকৃত কর্তা চেয়ে আরও খারাপ উত্পাদন পূর্ণ হবে, এবং গার্হস্থ্য পণ্যের মধ্যে শ্রেষ্ঠ পাওয়া যেতে পারে। ... কিন্তু distilleries যে গুঁড়া পানীয় তৈয়ার, তাদের মদ WINES, নাম দান একই সংখ্যক সম্পর্কে। রাস্তার উপস্থাপনা-চাকন প্রায়ই স্পষ্ট জালিয়াতি অফার। নিজেকে তাদের কাছ থেকে রক্ষা করার জন্য, বিশেষ বিভাগের বা খুচরো দোকানে ক্রিমিয়ান ওয়াইন কিনতে। এই প্রাকৃতিক ক্রিমিয়ান WINES, ব্যয়বহুল, সস্তা ভাল ঘটবে না।