চকলেট বিস্কুট পিষ্টক রেসিপি 'রয়েল'

ক্রয় কেক, আপনি দেখতে, সবসময় বাড়িতে নিকৃষ্ট হয়। একটি বিস্কুট, তাদের নিজস্ব রান্না, কখনও আধা সঙ্গে তুলনা করা যেতে পারে।

আজ, আপনার মনোযোগ একটি চকলেট বিস্কুট উপস্থাপন করা হবে। রেসিপি সত্যিই খুব সহজ, কিন্তু পরিতোষ - মহান! আর কাজ থেকে, যা প্রত্যেক মহিলার সবসময় আত্মা রাখে এবং যারা শিল্পের আপনার কাজ করার চেষ্টা এবং উদাসীন থাকা করতে সক্ষম হবে থেকে অভিনঁদন প্রাপ্তি।

একটি ছোট অবান্তরতা: শুধুমাত্র একটি ভাল মেজাজ প্রয়োজন রান্না করা। আর কোন ব্যাপার কি এটা হতে হবে: একটি চকলেট কেক, রেসিপি , অথবা অন্য থালা যার এখানে উপস্থাপন করা হয়। আপনি একটি সুস্বাদু বিস্কুট পেতে চান, অনুপাত পালনের, ফাঁসি এবং তাপমাত্রা ক্রম সম্পর্কে ভুলবেন না।
সুতরাং, চকলেট কেক রেসিপি। আপনি উপাদানগুলো প্রয়োজন:

- ডিম (6 পিসি।);
- চিনি বা সূক্ষ্ম গুঁড়া (320 গ্রাম);
- ময়দা (স্লাইড ছাড়া 4 টেবিল চামচ ..);
- কোকো (2 টেবিল চামচ স্লাইড।);
- মাখন (220 গ্রাম);
- মদের (4 টেবিল চামচ ..);
- ক্রিম (250 মিলি, চর্বি অন্তত 35%);
- কাজুবাদাম (grated, 100 ছ)।

আমরা প্রস্তুতি শুরু লেবু কুর্দ করুন। 2 চিনি সঙ্গে ডিম বীট (160 গ্রাম।)। লেবু ঝাঁঝরি, রস আলিঙ্গন ও চিনি দিয়ে পেটানো ডিম এটি যোগ করুন। অবশিষ্ট ছুলা অর্ধেক ভাগ যোগ অর্ধেক ফলে ভর ছুলা। আমরা 20 মিনিট মিশ্রিত করা এবং একটি জল স্নান উপর জাহাজ। তাই কার্ল ডিম যেমন ধীরে ধীরে আলোড়ন, মনে রেখো। যখন কুর্দ thickens, স্বাদ চেষ্টা করুন। আপনি কল্পনা অন্তর্ভুক্ত ও চিনি যোগ করে (যদি পছন্দসই) করে নিতে পারে, তার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে ইতিমধ্যে। কুর্দ ঠান্ডা এবং ফ্রিজ একটি দিনের জন্য এটি পাঠাতে সময় দেব। সবরের কুর্দ অর্জন ঘনত্ব এবং সমৃদ্ধ স্বাদ।

কেক প্রস্তুতি পথ। কুসুম, স্বাভাবিক হিসাবে, প্রোটিন থেকে পৃথক করা হয়। প্রোটিন ফ্রিজ রাখা এবং ধীরে ধীরে 1/3 ময়দা (প্রয়োজনীয় টালা) প্রবর্তনের কুসুম ঝাঁটা হয়। এখন , সাদা বীট যতক্ষণ না তারা স্থিতিশীল মালকড়ি হয়ে। মেশা প্রোটিন সঙ্গে ডিমের কুসুম: ধীরে ধীরে, এ তিন অথবা চার বিভক্ত মাত্রায়, প্রোটিন প্রবেশ The ডিমের কুসুম (আবার নাও হতে বিভ্রান্ত, এই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ), এবং অব্যাহত করার আলোড়ন আলতো করে, যোগ The বিশ্রামের The ময়দা। অন্যথায় আপনি জনসাধারণ জাঁকজমক হারানোর ঝুঁকি, ও cake সূক্ষ্ম এবং ঘন আউট চালু হবে নিচ বিরক্ত, ধীরে ধীরে দরকার।
ফলে ভর দুই ভাগে ভাগ করা হয়, এক কোকো যুক্ত করা এবং আবার মিশ্রিত করা। এই চকলেট কেক হবে।
কেক 180 ° -185 কম বা বেশী নয় এ 25 মিনিট সেকা। আপনি ফয়েল দিয়ে পিষ্টক, যে ক্ষেত্রে এটা মসৃণ শয্যাত্যাগ হবে, কিন্তু ঝামর না আবরণ করতে পারেন। বেকিং পর, সাবধানে ফয়েল অপসারণ তাই নয় বাষ্প দ্বারা পুড়িয়ে ফেলা পেতে।

সেকা চকলেট কেক প্রথম কোকো যেমন পরীক্ষা আরো কঠিন করতে সেরা, এবং এটা হল "বসতে।" ভালো, কিন্তু একই সময় অবিলম্বে দুটি কেক সেকা সুযোগ আছে পারেন। আপনি সমস্ত চকলেট কেক তৈরি করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, শুধু মালকড়ি মধ্যে কোকো যোগ করুন, টুকরা সেটিকে বিভাজক না। কিন্তু বেকিং সঙ্গে বিলম্বিত করা যাবে না।
সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা কেক সটান কেটে তাদের মধ্যে একজন (এক মাঝখানে যে) মদ সংপৃক্ত। পিষ্টক "ফেলে": কুর্দ মলা চকলেট কেক, পিষ্টক সাদা স্তর কুর্দ, তারপর চকলেট কেক, স্তর কুর্দ উপরে পাড়া আবার, এবং পরিশেষে আরেকটি সাদা পিষ্টক।

পরবর্তী এবং চূড়ান্ত ধাপ। ক্রিম বীট "সর্বাধিক" একটি গতিতে, যতক্ষণ না তারা zagusteyut। 100 গ্রামে যুক্ত করো। চূর্ণ চিনি, অথবা চিনি। একটি পুরু ভর, ভাল আকৃতি ধারণ পর্যন্ত বীট চালিয়ে যাও।

বেত্রাঘাত ক্রিম সমানভাবে উপরে এবং পক্ষের বিতরণের লাইসেন্স দেন। সর্বশেষ, চূড়ান্ত জ্যা: পিষ্টক এবং grated কাজুবাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে। বিস্কুট, চকলেট, কাজুবাদাম সমন্বয় কোনো পানভোজনবিলাসী সন্তুষ্ট হবে!

এক ছোট শোধন: ফলে পিষ্টক অন্তত একটি দিনের জন্য ফ্রিজ দাঁড়াতে, অন্যথায় তিনি শোষণ করার সময় নেই হত।

পিষ্টক, যা একটি চকলেট কেক রেসিপি অংশ উপর ভিত্তি করে তৈরি প্রস্তুত, আপনি প্রত্যেক মহিলার জিজ্ঞাসা করতে হবে!