চিংড়ি সঙ্গে পাস্তা। এটা কেমন হলো রান্না?

চিংড়ি সঙ্গে পাস্তা - এই সুস্বাদু থালা যে অনেকের কাছে আপিল। আপনি একটু গবেষণা পরিচালনা করুন এবং একটি রেসিপি তাজা পাতার শাক, টমেটো এবং সস ভদকা উপর ভিত্তি করে অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। ভাজা রুটি ও রসুন সহ বা উদ্ভিজ্জ সালাদ এবং লাল সস দিয়ে - এটি ইতালীয় শৈলী এই থালা পরিবেশন করতে ভাল।

প্রথমত, নিশ্চিত করুন যে আপনি সব প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো আছে তা নিশ্চিত করুন:

- প্রিয় পাস্তা 1 প্যাক;

- 1 চামচ (চা চামচ) লবণ;

- 15 বৃহৎ peeled চিংড়ি;

- তাজা শাক সবুজ শাক 1 প্যাকেজ;

- তাজা রসুন লবঙ্গ 2 (milled);

- শুকনো টমেটো, পটির কাটা 1/2 কাপ;

- 1 সাদা ওয়াইন প্রতিটি কাপ;

- ভদকা 2 চশমা;

- 2 টেবিল চামচ (ক্যান্টিন) জলপাই তেল;

- grated পনির 4 টেবিল চামচ।

সুতরাং, সঙ্গে পাস্তা চিংড়ি, রান্না :

একটা ফোঁড়া জল আনুন এবং পাস্তা প্যাকেজিং রাখুন, জলপাই তেল এক চায়ের চামচ ও লবণ এক চায়ের চামচ যোগ করুন। পাস্তা রান্না, যেমন প্যাকেজিং নির্দেশাবলী দ্বারা প্রয়োজন। সর্বদা নিশ্চিত যে এটি সম্পূর্ণ প্রস্তুত আছে।

যদিও রান্না পাস্তা, রসুন ও কাটতে শুকানো টমেটো। 1-2 মিনিটের জন্য জলপাই দুই টেবিল চামচ তেল দিয়ে তাদের ভাজা, সুবাস আপনার বাড়িতে পূরণ করতে সক্ষম হবেন।

যত তাড়াতাড়ি রসুন এবং ভাজা টমেটো যেমন, 15 চিংড়ি একসাথে সাদা এক গ্লাস ওয়াইন যোগ করুন। পাঁচ মিনিট তাদের ভাজা এবং একটি ফোঁড়া ওয়াইন আন, তবে তাপ কমানো। একবার চিংড়ি প্রায় রান্না করা হয়, পুরো প্যাকেজ কাটা শাক যোগ করুন। একবার সবুজ আয়তনের কমে যাবে, ভদকা, আলোড়ন 2 চশমা যোগ করতে পারেন এবং কম তাপ উপর রান্না করা অবিরত।

রন্ধন পাস্তা চিংড়ি দিয়ে - শেষ হচ্ছে পদক্ষেপ

পাস্তা থেকে সব পানি ড্রেন এবং তাদের সস মধ্যে ডাম্প, মিশ্রিত করা ভাল। প্লেট উপর রান্না করা খাবার সাজান এবং grated পারমায় তৈয়ারি পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। চিংড়ি সঙ্গে সব পাস্তা প্রস্তুত, উপভোগ করেন!

সেখানে বর্ণিত খাবারের প্রস্তুতির আরেকটি বৈকল্পিক। এটা পৃথক যে ভর্তি আপনার সুবিধার্থে এ কোন মাংস হতে পারে - চিংড়ি, এবং মুরগির বা শুয়োরের মাংস হিসাবে। রেসিপি নিচে দেখানো অস্বাভাবিক উপাদান সঙ্গে একটি চিংড়ি পেস্ট একটি উদাহরণ দেয়।

2 অংশ জন্য উপকরণ:

- মাখন (ঐচ্ছিক) একটি ছোট চাপড়ান।

- রান্নার জন্য মাখন।

- 1 মাঝারি পেঁয়াজ (কাটা)।

- টিনজাত নাশপাতি 400 গ্রাম ছোট ছোট করে কাটা।

- পাস্তা 80-100 গ্রাম।

- গণমাধ্যমে চা চামচ শুকনো টাইম (স্বাদ)।

- লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও।

- 50 গ্রাম (উৎপাদিত উপাদান কাপ) তাজা grated পনির।

- peeled চিংড়ি একটি থাবা।

একটি ছোট আগুন চুলা উপর একটি কড়া রাখুন। তা একটু উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা বা মাখন এক টুকরা গলে (যদি এটি ব্যবহার করে) আগে আপনি লিকস, নাশপাতি এবং চিংড়ি মাছ দিলেন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সিজন, টাইম যোগ তারপর কিছুদিনের জন্য রান্না করা।

ফুটন্ত পানির একটি পাত্র মধ্যে পাস্তা রাখুন। মাত্র কয়েক মিনিট আগে তারা সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয়, তাদের দ্রুত তাপ থেকে সরান এবং পানি ড্রেন।

ধাতুর, যা লিকস, নাশপাতি এবং চিংড়ি মাছ প্রস্তুতি নিচ্ছে করার পাস্তা স্থানান্তর করুন। জল একটি ছোট পরিমাণ ঢালা, তারপর grated পারমায় তৈয়ারি পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। একবার পনির গলানো হয়, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব উপাদান মিশ্রিত করা। এই রেসিপি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে পরিবর্তন করা যাবে - সঙ্গে পাস্তা প্রস্তুত করা যাবে multivarka মধ্যে চিংড়ি বা অন্য কোন উপায়।