চিকেন navels। জন্য রেসিপি

রান্না অনেক গৃহকর্ত্রী বাজে জিনিস উপেক্ষা করি। কিন্তু এটা ঠিক না। তাদের খুব সুস্বাদু না শুধুমাত্র একটি পরিবার লাঞ্চ বা ডিনার জন্য, কিন্তু অতিথিদের আগমনের রান্না করতে পারে। এই পণ্য সুবিধা না শুধুমাত্র একটি অস্বাভাবিক স্বাদ, কিন্তু প্রস্তুতি কর্মের হয়। এখন সম্পর্কে কথা বলা যাক কিভাবে মুরগীর রান্না করা পাখির মাংস রাধবার আগে পাখির শরীরের যে সমস্ত ভক্ষণযোগ্য অঙ্গ আলাদা করে নেওয়া হয় ।

ম্যারাডোনা ভাজা মুরগির gizzards বা পেটে খুব সহজ। আরম্ভ করার জন্য, নাভি প্রস্তুত। তাদের শিরা এবং বাড়তি মেদ ধুয়ে পানি চলমান অধীনে ভাল ধুয়ে ফেলুন। এর পরে, তাদের লবণাক্ত পানিতে কোমল পর্যন্ত ফোঁড়া। প্রায় আধ ঘণ্টা বা তার কম রান্না করুন। প্রধান জিনিস যে তারা নরম ছিল। এর পরে, আমরা তাদের প্যান এর বাইরে টেনে আনি এবং দুই টুকরা প্রতিটি মধ্যে কাটা। এর পর, আমরা একটি ফ্রাইং প্যান গ্রহণ করা এবং এটি একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। চড়ুইভাতি navels, কিন্তু খুব শুষ্ক না। আমরা তাদের একটি পাত্র বা কড়াই, নিভিয়ে করার জন্য ডিজাইন করা রাখা। এখন এক পেঁয়াজ গ্রহণ করা এবং ছোট টুকরা, একটি প্যান রাখা সেটিকে টুকরা করা। স্বচ্ছ রঙ পর্যন্ত ভেজে এবং পেঁয়াজ grated গাজর এক যোগ করুন। স্বল্প ভাজা (যতক্ষণ না নরম) পেঁয়াজ এবং গাজর এবং তাদের gizzards উপর কেতলি পুরা। তারপর তাদের দম্বল (200 গ্রাম), যা পূর্বেই টেবিল চামচ ময়দা যোগ দিয়ে পূরণ করুন। এখন রান্না মুরগির navels পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। রেসিপি এই উপজাত এর 600-700 গ্রাম জন্য নির্মিত হয়েছে। লবণ, কোনো মরিচ খেয়ে যাও যোগ করুন। একটি আভরণ navels সঙ্গে পরিবেশিত দম্বল মধ্যে স্টু।

নাভি থেকে রান্নার পদগুলি তাদের কম ক্যালোরি জন্য লক্ষণীয়। অতএব, তারা তাদের চিত্রে জন্য নির্ভয়ে খাওয়া যায়।

এখন আমরা সালাদ, যা মুরগির navels ব্যবহার করবে প্রস্তুত। রেসিপি অন্তত উপাদানগুলো এ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। আমরা উপজাত দ্রব্য 600 গ্রাম প্রয়োজন হবে। তারা খুবই ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং ডালপালা সরিয়ে ফেলা আবশ্যক। তারপর তাদের ঠান্ডা জল একটি প্যান মধ্যে রোধ করা এবং আগুন ধরিয়ে দেয়। ফোঁড়া ইহার সঙ্গে navels এবং 3-4 মিনিটের জন্য রান্না করা। তারপর পানি আপীত এবং মুরগির বাজে জিনিস ধুয়ে করা হয়। আবার ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন এবং যতক্ষণ না প্রস্তুত (1.5-2 ঘন্টা) ফোঁড়া করা। প্রদত্ত যে নাভি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সিদ্ধ হয়, আপনি আগাম এই পদ্ধতি করতে পারেন। কিন্তু স্নিগ্ধতা gizzards লেটুস স্বাদ মানের উপর নির্ভর করে। navels তাদের রান্না করার পর ঠান্ডা। রেখাচিত্রমালা উপজাত কাটা। এর পরে, মাশরুম 600-700 গ্রাম গ্রহণ করা এবং তাদের বার বা প্লেট কাটা। আমরা তরল অন্তর্ধান পর্যন্ত একটি প্যান তাদের ভাজা। তারপর প্যান একটু উদ্ভিজ্জ তেল যোগ এবং মাশরুম ভাজা কোমল পর্যন্ত। পেঁয়াজ নিন এবং এটা অর্ধেক রিং করে কেটে নিন। এছাড়াও উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভাজা।

এখন আমরা উপাদানগুলো (মাশরুম, navels এবং পেঁয়াজ) এর সমস্ত একত্রিত করতে হবে। লবণ স্বাদ এবং কোন মরিচ ঘূর্ণায়মান হয়। ফিলিং হিসাবে আমরা মেয়নেজ ব্যবহার করুন।

এছাড়াও আপনি একটি সুস্বাদু রোস্ট রান্না করতে, মুরগির navels ব্যবহার করে। মজা এবং সহজ জন্য রেসিপি। মুরগির gizzards 500 গ্রাম নিন, তাদের পরিষ্কার ও মাঝারি আকারের টুকরা করে কেটে নিন। মাশরুম 300 গ্রাম এছাড়াও ধুয়ে খোসা এবং কাটা বড় প্লেট না মধ্যে করতে হবে। এখন মাশরুম navels সঙ্গে একটি প্যান ভাজা হবে। এই উদ্দেশ্যে একটু উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করা হচ্ছে। যখন এই দুটি উপাদানের একটি বিট ঝামর তাদের আলু, যা কিউব করে কাটা হয় 1-1.5 কেজি যোগ করুন। তারপর, প্যান, জল বা ঝোল পূরণ যাতে তরল বিষয়বস্তু আবৃত। যতক্ষণ না সম্পূর্ণরূপে রান্না সিদ্ধ করুন। আপনি রান্না করা শেষ হওয়ার আগে মাত্র কয়েক মিনিট দম্বল দুই টেবিল চামচ যোগ করতে চান। সকল ভাল মিশ্রিত। লবণ এবং মরিচ কোনো স্বাদ। এভাবেই আপনি সুস্বাদু এবং মুখরোচক থালা প্রস্তুত করতে পারেন, মুরগির navels ব্যবহার করে। রেসিপি তাদের বিবেচনার ভিত্তিতে সম্পন্ন করা যেতে পারে কোনো শাকসবজি।

আমাদের আশা করি যে আপনি পণ্য এই ধরনের আগ্রহী যাক। চিকেন navels কোনো থালা ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা স্ট্যু বিশেষ করে ভাল।