মধু সঙ্গে তন্দুর মধ্যে চিকেন - রক্তাভ ও সুগন্ধি

রেসিপি চিকেন খুব। পুরো বেকড করা বা টুকরা, আপনি স্টাফ পারেন এটা জরান এবং বিভিন্ন মশলা ব্যবহার। কিন্তু একটা চমৎকার, সোনালী বাদামী পেতে, এটা মধু ব্যবহার করা প্রয়োজন। এটা ভাল মুরগির সঙ্গে রেসিপি জন্য উপযুক্ত হয় এবং ইতিমধ্যে রেডিমেড খাবার অসাধারণ স্বাদ নোট দেয়।

প্রথাগত তন্দুর মধ্যে মুরগির মধু সঙ্গে হল নিম্নরূপঃ। একটি সম্পূর্ণ চিকেন শব নিন এবং সাবধানে আচরণ। তারপর কোন লবণ এবং মরিচ ঘষা। রসুন কয়েক লবঙ্গ পরিষ্কার করুন এবং প্রেস মাধ্যমে তাদের পিষণ। এটি যোগ করুন মেয়নেজ 50-60 গ্রাম এবং মধু এক টেবিল চামচ। সকল পুরো মুরগির মৃতদেহও এই মিশ্রণ সঙ্গে ভাল এবং প্রলিপ্ত মিশ্রিত করা।

এই সময়ে, আমরা চুলা চালু এবং 200 ডিগ্রী থেকে গরম করা এটি দেব। উপরন্তু এটি ধারণক্ষমতা 0.7 লিটার এক গ্লাস বয়াম ও জল দিয়ে ভরা গ্রহণ করা দরকার। বয়াম এবং তন্দুর মধ্যে জায়গা উপরে প্রস্তুত মুরগির রোপণ। ব্যাংক অধীনে চর্বি ড্রেন ধারক করা প্রয়োজন। এক ঘন্টার সম্পর্কে মধু সঙ্গে তন্দুর মধ্যে মুরগির প্রস্তুত করা হচ্ছে। আমরা এটা চুলা থেকে পেতে, ব্যাংক থেকে অপসারণ, এবং একটি থালা উপর ছড়িয়ে অংশ কেটে নিন। মধু একটি সুন্দর সোনালী বাদামী মুরগির দেয়।

অত্যন্ত সুস্বাদু এবং মুখরোচক তন্দুর মধ্যে মুরগির টুকরা সক্রিয়। এই কাজের জন্য, আপনি মুরগির কোনো অংশ গ্রহণ করতে পারেন। চিকেন লেবুর রস ছিটিয়ে এবং আরও পোড়ানো আকারে চিঠিটা মেলে ধরলেন। সস প্রস্তুত করুন। মধু পেয়ালা তৃতীয় অংশে নিন এবং একটি প্যান এটা রান্না করা। এটি কাপ সয়াসস, একটু এক-চতুর্থাংশ যোগ করুন আদা (কিমা বা কুঁচি কুঁচি করে কেটে)। পুরো মিশ্রণ গ্রে অন্য মিনিট। তারপর একটি মুরগির আকৃতির রান্না সস ঢালা। মুরগির টুকরা উপরে টেপার মাধ্যমে রসুন এবং এটি পিষণ কয়েক লবঙ্গ পরিষ্কার করুন। দুই লেবু, তিন রূচি নিন এবং আমাদের খাবার যোগ করুন। লেবু রস একটি পোড়ানো থালা মধ্যে চিপা করা হয়। একটি পিতল চেম্বারের তার ফয়েল এবং সেট বন্ধ করা হচ্ছে। প্রায় 30 মিনিট ধরে মধু সঙ্গে তন্দুর মধ্যে মুরগির প্রস্তুতি, কিন্তু আপনি তার উপলব্ধতা চেক করতে হবে।

চুলা থেকে মুরগির গ্রহণ, সাবধানে, ফয়েল খুলুন কারণ বাষ্প আপনার হাত বার্ন করতে পারেন। এই থালা কোন সাইড ডিশ ও শাকসবজি সঙ্গে হতে পারে পরিবেশন। ভজনা আগে মুরগির সস ঢেলে দিতে হবে।

এবং এখানে একটি খুব দ্রুত এবং সুস্বাদু রেসিপি চিকেন উইংস মূল সস হবে। এই থালা তোমরা সংখ্যায় অল্প উপাদানগুলো প্রয়োজন, কিন্তু এর ফলে সুস্বাদু এবং আশাব্যঞ্জক উইংস হয় করা। চিকেন উইংস দেড় কিলোগ্রাম সম্পর্কে নিন এবং প্রতিটি উইংয়ের প্রান্ত এ কেটে ফেললেন। উপরন্তু, লবণ দিয়ে মরিচ এবং ঋতু এবং তাদের সরাইয়া রাখা। কেচাপ দুই টেবিল চামচ মধু এক চা চামচ মেশান। মিশ্রণ ভাল মিশ্র হয়। , উইংস সেটিকে ঢালা মুরগির সমান ছড়িয়ে পড়ে। এখন আপনি দুই ঘন্টার জন্য marinate জন্য থালা ত্যাগ করার প্রয়োজন। তারপর তাদের ট্রে উপর করা এবং পিতল চেম্বারে জাহাজ প্রস্তুত greased। তাপমাত্রা 200 ডিগ্রির সেট করা হয়। crispy পৃষ্ঠতলে গঠন রন্ধন। প্রয়োজনীয় আজ এবং সবজি সঙ্গে এই থালা পরিবেশন। তুমি কি ওর জন্য রান্না করতে সস, ঝাল ক্রিম, মেয়নেজ এবং রসুন।

মধু সঙ্গে তন্দুর মধ্যে চিকেন সুবর্ণ এবং crispy থেকে প্রাপ্ত হয়। সুতরাং যে এটা সুগন্ধি যোগ করার জন্য সম্ভব হয়ে ওঠে আজ। এই কাজের জন্য, মুরগির শব গ্রহণ করা এবং সাবধানে আচরণ। বেটার যদি এটা তন্দুর মধ্যে একটি বাড়িতে মুরগির হবে। এর পরে, তার লেবুর খোসা ঘষে। মুরগির জন্য মিশ্রণ রন্ধন। একটু মধু, লেবুর রস, লবণ (বিশেষ বৃহৎ সমুদ্র), মরিচ নিন এবং মিশ্রিত করা ভাল। তারপর, তাজা সবুজ শাক কয়েক sprigs এবং আজ টুকরা হাত বিছিন্ন এবং রান্না মিশ্রণ যোগ করুন। ভেষজ যেমন টাইম, প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, মারজোরাম এবং কোন নিতে পারে, জলপাই ঘাস। সকল মিশ্রণ এবং তার ফলে ঘষা টক মুরগির শব। আমরা এটা প্যান উপর ছড়িয়ে এবং সেখানে টুকরা লেবু এবং আজ কয়েক sprigs মধ্যে টুকরা করা একটি বিছানা নেই। চিকেন জলপাই তেল ঢেলে করা যেতে পারে। চুলা চেম্বারের সেকা পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে রান্না। আপনার খাবার উপভোগ করুন।