চীনা বাঁধাকপি সঙ্গে চিংড়ি সালাদ: সুস্বাদু সহজ এবং দরকারী!

রাশিয়া চাইনিজ বাঁধাকপি সম্প্রতি একটি সাফল্য পরিণত হয়েছে। এটা পৃথক্ একটি অপ্রয়োজনীয় বিলাসিতা, না দরকারী এবং পুষ্টিকর সবজি থেকে সম্প্রতি পর্যন্ত গুরুত্বের সাথে গ্রহণ করা হয়নি। না গত ভূমিকা চীনা বাঁধাকপি খরচ, যা একটি সাধারণ বাঁধাকপি মূল্যের তুলনায় অনেক বেশি অভিনয় করেন।

আজ, চীনা বাঁধাকপি, বরং বা তার ব্যবহার সঙ্গে খাবার খুব জনপ্রিয়, বিশেষ করে, কারণ হিসাবে পরিণত হয়, তা অনেক বেশী দরকারী একটি সহজ বাঁধাকপি চেয়ে আছে।

স্যালাডে চীনা বাঁধাকপি জন্য ফ্যাশন

এর সম্পর্কে কথা বলা যাক কেন স্যালাডে মধ্যে পিকিং বাঁধাকপি আজ এই ধরনের একটি, সুস্বাদু সুস্থ ও উল্লসিত খাবারের থেকে সরানোর, চীনা বাঁধাকপি সঙ্গে চিংড়ি সালাদ মত সামনে একটি ঘন পরিদর্শক। অধিকন্তু, কিছু কারণে, অনেকে বিশ্বাস যে এটি একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ, এটা করা উচিত ছিল, বিভিন্ন খাবারের যোগ এটা স্যান্ডউইচ ইত্যাদি ছেড়ে সাজাইয়া রাখা হয়।

প্রথমত, এই ধরনের একটি বাঁধাকপি লেটুস সর্বদা আরো সরস এবং একটি অনন্য তীব্র স্বাদ আছে; দ্বিতীয়ত, চীনা বাঁধাকপি তরুণ পাতা, কোনো উদ্ভিজ্জ তোড়া করার জন্য একটি নিখুঁত সম্পূরক ভিটামিন একটি সম্পূর্ণ আড়ত হচ্ছে।

এখনও এই প্রবন্ধের প্রধান বিষয় পেতে সময়, যথা, কিভাবে চীনা বাঁধাকপি, লেটুস কি ধরণের আজ পরিচিত হয় এবং কেন সঙ্গে চিংড়ি সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত করতে ছাড়াই এটি সম্প্রতি কোন উল্লসিত টেবিল বা চেয়ে বেশি খরচ একটি রেস্টুরেন্ট মেনু।

চীনা বাঁধাকপি প্রথাগত সঙ্গে গোলাপী চিংড়ি সালাদ

চীনা বাঁধাকপি 'দিয়ে একটি সুন্দর নাম "গোলাপী চিংড়ি সালাদ সঙ্গে, সহজ অত্যন্ত সুস্বাদু ও পুষ্টিকর সালাদ প্রস্তুত করতে একটি স্ন্যাপ।

এই আমরা সরাসরি নিজেদের খেয়ে চিংড়ি (এটা পাউন্ড হতে যথেষ্ট), চীনা বাঁধাকপি Kachan, কঠিন unsalted পনির এক শত গ্রাম, 3 ছোট টমেটো, 3 ডিম, একটু লেবুর রস এবং ঋতু প্রয়োজন।

4-5 টেবিল চামচ মেয়নেজ এর সস জন্য প্রয়োজনীয়, কেচাপ দুই টেবিল চামচ, গলানো পনির তিন টেবিল চামচ, ভারী ক্রিম একটি টেবিল চামচ এবং রসুন কয়েক লবঙ্গ প্রস্তুত করবে।

প্রস্তুতি গোলাপী সালাদ রসুন বিপর্যয়কর দিয়ে শুরু হয়, তাহলে এটি সস, যা মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ভাল বীট হয় অন্যান্য উপাদান যোগ করা হয়। শ্রিম্প তারপর মশলা স্বল্প লবণাক্ত পানিতে নিথর ফোঁড়া করতে হবে, এবং তাদের, শীতল ছুলা এবং কয়েক ঘন্টার জন্য প্রস্তুত সস মধ্যে marinate করার অনুমতি দেয়।

বাঁধাকপি, তার হাতে বিরতি এবং তারপর তাদের তাজা লেবুর রস সঙ্গে ছিটানো পাতলা করে কাটা টমেটো, একটি মোটা আঁচড়া ডিম এবং পনির উপর grated যোগ ছেড়ে। সব উপাদানগুলো সাবধানে স্তর খুঁজে রাখা করার প্রয়োজন হতে হবে। প্রথম স্তর - টমেটো, দ্বিতীয় - বাঁধাকপি, তৃতীয় - ডিম, চতুর্থ - পনির এবং সম্পূর্ণ ছবি - চিংড়ি। প্রতিটি স্তর সস শোষণ করতে হবে।

সয়া সস সস দিয়ে চিংড়ি সালাদ

এই সালাদ প্রস্তুতির জন্য টিনজাত চিংড়ি সামান্য সয়াসস এবং তাজা আদা 300 গ্রাম, তিল তেল 10 গ্রাম, লবণ এবং মশলা ছাড়া মুরগির ঝোল 20 গ্রাম, এবং ধান ওয়াইন 10 গ্রাম, এবং 5 গ্রাম অ্যাসিটিক অ্যাসিড তিন শতাংশ সমাধান, chives প্রস্তুত করতে হবে।

প্রথমে, চিংড়ি প্রস্তুত করা প্রয়োজন এই জন্য তারা finely, চপ করতে হবে। এছাড়াও বসন্ত পেঁয়াজ ও আদার কুচি করা প্রয়োজন। ভিনেগার, ভদকা এবং তিল তেল দিয়ে ঝোল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে হতে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁটা উচিত নয়।

সালাদ বাটি ইন আউট স্তর চিংড়ি, আজ, প্রস্তুত সস রাখা ঢালা এবং ঠান্ডা পরিবেশন করা।

অন্যথায় আপনি আরো দেখতে এবং করতে একটি সহজ সালাদ চিংড়ি এবং আভাকাডো তেল দিয়ে। তার প্রস্তুতি সঙ্গে চিংড়ি 150 গ্রাম মিশ্রিত করা প্রয়োজন হবে লেটুস, লেবুর রস, দুই কাটা টমেটো এবং এক আভাকাডো কাটা। এই সালাদ ক্রিম মশলা ও তেল, বিশেষ করে জলপাই যতটা সম্ভব পূরণ করুন।