টমেটো সঙ্গে মজারেলা: আপনার টেবিলে ইতালি একটি সামান্য বিট!

টমেটো সঙ্গে মজারেলা স্পষ্টভাবে আপনার ডেস্ক এবং অতিথিদের জন্য অস্বাভাবিক একইরূপে জন্য একটি উজ্জ্বল প্রসাধন হয়ে। দ্রুত এবং সহজ, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে প্রস্তুতি, এটা খুবই দরকারী এবং সুস্বাদু হয়।

আপনি মজারেলা সম্পর্কে আপনি কি জানেন? অবশ্যই, বেশ একটু। আমরা, রাশিয়ান মানুষ, পরিচিত "rosiyskogo" মত, "Poshehonsky", "সন্ন্যাস" চিজ। আমি নিশ্চিত হয়ে বলতে পারে, যদি আপনি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর দুগ্ধজাত পণ্য খেতে ব্যবহার করবেন না, তাই না শুধুমাত্র একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ অভিজ্ঞতা, কিন্তু আপনার শরীরের জন্য দরকারী খনিজ অনেকটা হারান।

হোমল্যান্ড মজারেলা ইতালি, তা এখানে কাছাকাছি নেপলস এই খুব সহজ কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু রেসিপি পনির নিয়ে এসেছেন হয়। : এটা মাত্র তিন উপাদানের নিয়ে গঠিত পুরো দুধ, সামান্য লবণ এবং লাইভ এনজাইম। এটি খুবই মৃদু নরম পনির দরকারী বৈশিষ্ট্য একটি গণ হয়েছে। তিনি ভিটামিন A, এবং ডি যা ত্বক, চুল এবং হাড় জন্য ভাল পূর্ণ। মজারেলা পনির অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ট্রেস উপাদান অনাক্রম্যতা করতে সাহায্য, এবং পলিস্যাকারাইড আপনার ত্বক স্থিতিস্থাপকতা এবং একটি অত্যাশ্চর্য দৃশ্য দেব। যদি এটি না থাকতো, আমি মনে করি, আমি এক বছরে যে ইতালীয় খায় মজারেলা প্রায় 25 কেজি হতে অসম্ভাব্য করছি।

সুতরাং, মজারেলা কি ডিশ বাড়ীতে তৈরি করা যেতে পারে? তারা আসলে সেট করা হয়। টমেটো সঙ্গে একটি মজারেলা - সবচেয়ে সহজ ডিশ, যা আপনি একটি এপেটাইজার হিসাবে টেবিল আবেদন করতে পারেন এক। দেখে মনে হচ্ছে উজ্জ্বল রং যেমন সমন্বয় খুব মহান, এবং পনির গন্ধ এবং টমেটো সমন্বয়, সম্ভবত সবচেয়ে সফল। এই থালা জন্য আপনি মাত্র দুটি বৃহৎ টমেটো, মজারেলা দুই বৃহৎ বাজে কথা, কয়েক পুদিনা পাতা অথবা rukolly করতে হবে।

প্রায় 1 মি বেধ টুকরো মধ্যে টমেটো কেটে, একই বেধ মজারেলা ও প্লাস্টিক হওয়া উচিত। সাজান একটি বৃত্তে একটি প্লেট টমেটো এবং পনির টুকরা অথবা পড়েছিল উপর, আপনি একটি সামান্য লবণ ও জলপাই তেল ছিটিয়ে পারবেন না। প্রতিটি বৃত্ত উপরে সৌন্দর্য এবং পুদিনা পাতা অথবা rukolly রঙ জন্য টমেটো রাখুন। ভাল, এখানে আপনার সুন্দর, সহজ সুস্বাদু এপেটাইজার প্রস্তুত টমেটো সঙ্গে মজারেলা হয়!

কনফিডেন্স যে পিজা, যা টমেটো সঙ্গে মজারেলা ভরে যাবে, খুব, অনেক তাদের পছন্দ অনুসারে আছে। আপনি মালকড়ি নিজেকে রাঁধতে পারে, কিন্তু আমি pizza এর তৈয়ারি মিশ্রণ, যা দই, আলোড়ন, রোল সঙ্গে পূরণ করা আবশ্যক কিনতে পছন্দ। পাতলা করে ঘূর্ণিত মালকড়ি সূর্যমুখী তেল দিয়ে এটা আবরণ পরে পোড়ানো জন্য রাখুন। পাতলা টুকরা এবং মজারেলা মধ্যে টমেটো কেটে ছোট কিউব হতে পারে। গ্রীস পিজা ভূত্বক কিছু সস, শ্রেষ্ঠ pesto, সত্যিই ইতালীয় পিজা পরিণত হয়েছে। এখন টমেটো এবং মজারেলা ভিত্তিতে স্থান, আপনি কিছু সবুজ সঙ্গে সাজাইয়া পারেন। সকল 15-20 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে জমা দিন। পিজা আপনার বন্ধুদের জন্য একটি দুর্দান্ত আচরণ করা হবে। এটা পানীয়, ফলের রস, কোলা, বিয়ার বিভিন্ন খাওয়ানো যেতে পারে।

আমি সত্যিই মজারেলা সঙ্গে রেসিপি পছন্দ, তাই আমি অন্য খুব সুস্বাদু ভাগ করবে। এই হতে হবে আলু একটি ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ মজারেলা সঙ্গে। এই থালা সেরা, যেহেতু এটি ফুসফুস আরোপিত করা যাবে না লাঞ্চের জন্য পরিবেশিত হয়। সুতরাং, আপনি প্রয়োজন হবে:

• 5 pcs। মাঝারি আলু;
• 2 পিসি। মরিচ, বিভিন্ন রঙের বাঞ্ছনীয়;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 বল মজারেলা;
• লবণ, মরিচ, তাজা আজ।

আলু এবং মরিচ ধুয়ে খোসা এবং বীজ। মাঝারি বেধ, লবণ এবং মরিচ টুকরো করে কাটা আলু খেয়ে, মরিচ খুব ঝরঝরে টুকরা সাজান। ফয়েল বা কাগজের পোড়ানো সঙ্গে পোড়ানো শীট আবরণ, এই সব সুন্দর আকৃতির রাখা, উপরে পেঁয়াজ, পাতলা রিং করে কাটা যোগ করুন। দৃঢ়ভাবে উত্তপ্ত তন্দুর মধ্যে পোড়ানো প্রয়োজনীয় ফেলে ইতিমধ্যে, তাপমাত্রা প্রায় 200 ডিগ্রী থাকতে হবে। আলু একটু জল ঢালা বেকিং যখন তিনি বেশ শুষ্ক ছিল না হতে পারে। সেকা শাকসবজি প্রায় 50 মিনিট প্রয়োজন, এবং উপরে মজারেলা এর রান্না, স্থান টুকরা পর্যন্ত দশ মিনিট ধরে। সবুজ শাক সঙ্গে থালা আভরণ সমাপ্ত। উপভোগ ক্ষুধা!