ট্রাউট ফয়েল বেকড

ট্রাউট বেকড ফয়েল, কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার জন্য আদর্শ, এবং এইভাবে একটি হালকা মনোরম গন্ধ আছে। উপরন্তু, এই থালা কোন ছুটির দিন টেবিল সাজাইয়া রাখা হবে। এবং সুস্বাদু, এবং কম ক্যালোরি এবং সাহায্যকারী: এবং যদি আমরা বিবেচনা যে ট্রাউট ভিটামিন সমৃদ্ধ, microelements, এটা নিতান্ত নিখুঁত ডিনার সক্রিয়।

ট্রাউট ফয়েল বেকড আজ এবং লেবু দিয়ে

আপনি এই উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে:

- ট্রাউট (HGT) - 500g;

- তেল (অলিভ তেল বা সূর্যমুখী তেল) - 1st। চামচ;

- লেবু - অর্ধেক;

- পার্সলে - একটি ছোট মরীচি;

- স্থল গোলমরিচ, লবণ।

মাছ ধুয়ে, ভিতরের অপসারণ আপনি ট্রাউট আছোলা পেয়েছিলাম। পানি ঢালা এবং শুষ্ক করা যাক। একটি পোড়ানো ফয়েল অর্ধেক গুটান উপর রাখুন। উপরে ট্রাউট রাখুন। এখন ভেতরে ও লবণ এবং মরিচ দিয়ে সবদিকে মাছের ট্রাঙ্ক ঘষা।

লেবু ফুটন্ত ঢালা পানি এবং তারপর এটি পাতলা রিং করে কেটে নিন। সরাসরি তেল মধ্যে লেবুর রস দুই রিং আলিঙ্গন। ঝাঁঝরি মিশ্রণ ট্রাউট প্রাপ্ত। অর্ধেক রিং লেবুর কাটা বাকি আছে। একদিকে মাছ একে অপরের থেকে 2 মি একটি দুরত্ব ছোট মধ্যেও, লেবু টুকরা সন্নিবেশ করা।

পার্সলে ধুয়ে শুষ্ক এবং কাটা, তারপর মাছের পেটে স্থাপন। ফয়েল নিরাপদ যাতে ট্রাউট চারদিক থেকে বন্ধ ছিল। 190 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় 45 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে সেকা। পাঁচ মিনিট (প্রায়) ফয়েল যে মাছ একটি ভূত্বক ঢাকা ছিল খুলতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত। একটি থালা মাছ রাখুন এবং আজ সঙ্গে ছিটিয়ে। ট্রাউট ফয়েল বেকড, প্রস্তুত!

সেখানে ফয়েল বিভিন্ন প্রতিমূর্তি খাদ্য ট্রাউট হয়। উদাহরণস্বরূপ, পার্সলে ছাড়াও যোগ করা যেতে পারে এবং অন্যান্য আজ - শুলফা, পুদিনা, ওরেগানো, ইত্যাদি - এটা সব আপনার স্বাদ উপর নির্ভর করে।

খুব সুস্বাদু প্রাপ্ত ট্রাউট শাকসবজি সঙ্গে ফয়েল বেকড। প্রস্তুত করুন এই থালা খুব সহজ - টমেটো, আলু, পেঁয়াজ, মরিচ, বেগুন ও ধুন্দুল - আপনি অবশ্য finely, কাটা শাকসবজি পেট মাছ ডাম্প। আর তুমি রান্না এবং একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী খাবারের পারবেন না।

কিভাবে শাকসবজি সঙ্গে ফয়েল ট্রাউট রান্না করা? খুব কঠিন নয়।

এখানে, শাকসবজি (বেগুন ও ধুন্দুল) সঙ্গে ফয়েল prmieru ট্রাউট জন্য

বেগুন, চেনাশোনা করে কাটা অসম্পূর্ণ প্রস্তুতি তেল আপ রাখতে হবে। একই ধুন্দুল সঙ্গে সম্পন্ন করতে হবে। এখন আমরা তার কেন্দ্রে বর্গ কাটা ফয়েল নেওয়ার প্রয়োজন নেই ধুয়ে মাছ-মাংস রাখা। এটা তোলে লবণ, মরিচ আর ধনে সঙ্গে সয়া সস সস এবং ঋতু সঙ্গে সিঁচিত দিতে হবে। ধুন্দুল, বেগুন, গাজর, পেঁয়াজ: ট্রাউট শাকসবজি উপরের উপরে রাখা। তারপর ফয়েল মোড়ানো এবং প্রস্তুত তন্দুর মধ্যে রান্না পাঠান। রান্নার সময় - 20 মিনিট। ফয়েল খুলুন, খুব সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ আপনি সহজেই বাষ্প দ্বারা পুড়িয়ে ফেলা হতে পারে। যে সব, থালা প্রস্তুত! আপনি উপাদেয় গন্ধ উপভোগ করতে পারেন।

মিষ্টি মরিচ দিয়ে ট্রাউট

এই রেসিপি জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: ট্রাউট, মিষ্টি মরিচ, পার্সলে একটি ছোট গুচ্ছ, অর্ধেক একটি মাঝারি লেবু, ময়দা, মাখন, মরিচ, চিনি ও লবণ যেভাবেই।

মাছ, পরিষ্কার করা আবশ্যক অন্ত্র, পাখনা ও হাড় মুছে ফেলুন। তারপর শৈলশিরা মাংস থেকে আলাদা, ছোট হাড় মুছে ফেলুন এবং অর্ধেক কাটা অনুসরণ করে। তারপর এটি একটি লেবু অর্ধেক, মরিচ, লবণ রস ছিটিয়ে এবং কিছুদিনের জন্য marinate বেরোতে হবে সেটির প্রয়োজন। এখন আমরা পেঁয়াজ ভাজা, পটির মধ্যে মরিচ কেটে পেঁয়াজ থেকে এটি যোগ করা উচিত নয়। এটা finely কাটা আজ, একটু চিনি ও লবণ যোগ করার জন্য রয়ে যায়। যখন ভর্তি ঠান্ডা করেছে, এটা মাছ মাঝখানে এটা করা প্রয়োজন।

এর পরে আপনি ট্রাউট অপরার্ধ আবরণ এবং শক্তভাবে ফয়েল এটি মোড়ানো পারবেন না। এটা তোলে ফয়েল যথেষ্ট বড় এক টুকরা নিতে সঠিকভাবে মাছ মোড়ানো পাবে করা উচিত নয়।

200 ডিগ্রী - ট্রাউট 20-25 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে হওয়া উচিত, তাপমাত্রা যা মাছ প্রস্তুত করতে।

সহজ এবং খুব সুস্বাদু থালা প্রস্তুত! আপনার খাবার উপভোগ করুন!