ডিম রোলস - সুস্বাদু এবং মূল থালা

ডিম রোলস - একটি থালা যে আপনার ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চ প্রস্তুত করতে পারেন। আপনার থেকে পণ্য এবং সময় ন্যূনতম খরচ প্রয়োজন। এই নিবন্ধটি ডিম রোলস কয়েক রেসিপি উপস্থাপন করে। আমরা রন্ধনসম্পর্কীয় সাফল্য কামনা করি!

কোরিয়ান ডিম রোলস

পণ্য তালিকা:

• ছত্রাক Nori - 1 শীট;
• তিন ডিম;
• মিহি তেল।

প্রাকটিক্যাল অংশ:

1. একটি বাটি ডিম ভঙ্গ করো না। এরপরে কী? তাদের কাঁটাচামচ বা চামচ দিয়ে বীট। আমরা নিশ্চিত প্রোটিন উপর দাগ ছেড়ে না করা।
2. অ- লাঠি লেপ সঙ্গে প্যান তাপ, সর্বনিম্ন মান আগুন। 1 ঘন্টা রাখুন। এল তেল। বেত্রাঘাত ডিম 2/3 ঢালা। সমানভাবে ফ্রাইং প্যান ওভার বিতরণ। আমরা অপেক্ষা পর্যন্ত ডিম প্রস্তুত অর্ধেক (উপরের স্তর এখনো ভিজে গেল) হয়।
3. Nori শীট নিন। আমরা ভিজা স্তর ধরে ছড়িয়ে পড়ে। এই পত্রকে বেত্রাঘাত ডিম বাকি ঢালা। সমানভাবে বিতরণ।
4. যত তাড়াতাড়ি ডিমের দ্বিতীয় অংশ বরফে পরিণত করা শুরু হাতে চমস নিতে। সুন্দরভাবে 2-2.5 সেমি দ্বারা প্যানকেক গুটান। নিশ্চিত করুন যে ডিম আর্দ্র ছিল না তা নিশ্চিত করুন। অন্যথায়, স্বাদ মানের খাবারের লক্ষণীয়ভাবে অবনতি।
5. প্যান থেকে রোল মুছে ফেলার পদ্ধতি। আমরা একটি কাটিং বোর্ড তে এটি নামান। 5 মিনিট সময় শেষ হয়েছে। এই সময় ডিমের রোল পুরোপুরি ঠান্ডা। এটা 2-2.5 মি বেধ মধ্যে টুকরা বামে। আমরা কোরিয়ান ডিম রোলস পরিণত হয়েছে। আপনি তাদেরকে টেবিলের উপর জমা এবং অবিলম্বে খাবারের চাকন উপর স্থানান্তর করতে পারেন।

ডিমের রেসিপি পনির সঙ্গে ছুয়ে

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• মাখন 20 গ্রাম টুকরা;
• রান্না সসেজ 100 গ্রাম;
• 4 ডিম;
• পনির - যথেষ্ট 150g;
• সবুজ শাক;
• মসলা (মরিচ, লবণ);
• গড় চর্বি দম্বল।

বিশদ নির্দেশাবলী:

1. সাধারণত অতিথিসেবিকা দুধ ভিত্তিতে একটি অমলেট রান্না করা। কিন্তু এই ক্ষেত্রে এটি মাপসই করা হবে না। প্রকৃতপক্ষে, যেমন একটি অমলেট ভিজা, এবং সেইজন্য ব্যবহার করতে অসুবিধাজনক পেতে। একটি বাটি মধ্যে 2 ডিম (এক ভজনা) ভঙ্গ করো না। তারপর আমরা কর্ম পুনরাবৃত্তি করুন। প্রতিটি ব্যাচ আলাদাভাবে প্রস্তুত থাকা উচিত।
2. মশলা যুক্ত করো। লবণ সঙ্গে সিজন। স্বাভাবিক কাঁটাচামচ বীট। মাইক্রোওয়েভ মাখন স্তুতি গলে করা প্রয়োজন। তারপর একটি পাতলা প্রবাহ একটি বাটি মধ্যে ঢেলে ডিম। আলোড়ন।
3. উত্তপ্ত প্যান মধ্যে, ডিমের ভর ঢালা। চড়ুইভাতি ব্যবহার মিহি তেল। এটা তোলে ন্যূনতম আগুন এ তাই না করা বাঞ্ছনীয়। ঢাকনা প্যান আবরণ কোন প্রয়োজন নেই। একবার আমরা একটি প্যানকেক দখল, এটা ভর্তি ছড়িয়ে করা সম্ভব। এটা তোলে পনির আঁচড়া প্রাক কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ করা প্রয়োজন। সসেজ টুকরা করে কেটে নিন। সবুজের কেবল কাটতে পারবেন না।
4. প্যানকেক কেন্দ্রে grated পনির ছড়িয়ে পড়ে। দ্বিতীয় স্তর - সসেজ টুকরো। এটিকে এবং পরবর্তী সমস্ত শাকপাতা দিয়ে ছিটিয়ে। আমরা মানসিকভাবে অর্ধ প্যানকেক মধ্যে বিভক্ত করা প্রয়োজন। প্রথম এবং তৃতীয় অংশের ভিতরে মোড়ানো। একটি রোল করুন।
5. ফলক সঙ্গে ভঙ্গের প্যানকেক স্টাফ স্তর নিচে যাতে এই দিকে খুব ঝামর। বোর্ডে রোল Shift ধরে থাকুন। রোলস করে কেটে নিন। একটি ফ্ল্যাট প্লেট উপর রাখুন। সবুজ এবং তাজা সবজি sprigs সঙ্গে সাজাইয়া। ডিম রোলস গরম পরিবেশিত হয়। তাদের grated পনির সঙ্গে ছিটানো ভুলবেন না। আমরা একে অপরের উপভোগ ক্ষুধা কামনা করি!

multivarka ডিম রোলস কিভাবে রান্না

পণ্য তালিকা:

• ফুলকপি ও সুই (সবুজ) মটরশুটি 100 গ্রাম;
• গড় গাজর;
• 6 ডিম;
• shallots - 1 গুচ্ছ;
• এক ঘণ্টা মরিচ;
• কন্দ অর্ধেক;
• মসলা (মরিচ, লবণ)।

প্রস্তুতি:

1. প্রথমে মটরশুটি এবং ফুলকপি সিদ্ধ করতে হবে। এটা তাদের বিভিন্ন ঘট স্থান যুক্তিযুক্ত।
2. Peppers, পেঁয়াজ এবং গাজর ছিন্নাংশ পটির, কল থেকে শুদ্ধ, জল দিয়ে ধুয়ে করছে।
3. ডিম একটি বাটি মধ্যে বিরতি। লবণ সঙ্গে সিজন। মশলা যুক্ত করো। বীট।
4. ডিম দিয়ে কাটা শাকসবজি ফেলে।
5. আমরা মেনু এবং রান মোডে এটি "বেকিং।" নীচে multichashi তেল ঢালা। পরবর্তী পদক্ষেপ কি কি? সাবধানে একটু ডিম-উদ্ভিজ্জ ভর ঢালা।
6. আমরা একটি মই দিয়া আহরণ করা প্রান্ত অমলেট কুড়ান এবং এটি ভিতরে মোড়ানো শুরু। প্রতিটি নতুন স্তর multichashi নীচে বিরুদ্ধে চাপা।
7. যখন ডিম রোল সম্পূর্ণরূপে ঘূর্ণিত করা হবে না, এটা কাঁধ ফলক প্রান্ত টিপুন করা প্রয়োজন। এই আদেশ মধ্যে সম্পন্ন করা হয় উদ্ভিজ্জ ঠাসাঠাসি কমে যায়।
8. ভজনা আগে, টুকরা রোল কাটা (সর্বোত্তম প্রস্থ - 2.3 সেমি)। ডিম রোলস পুরোপুরি ক্রিম এবং সয়া সস সস দিয়ে মিলিত হয়। মসলাযুক্ত খাদ্য প্রেমীদের adjika যোগ করতে পারেন।

পরিশেষে

আমরা ডিম রোলস রান্না এর গোপন খবর ফাস। বিভিন্ন fillings সঙ্গে - এখন আপনি নিয়মিত পরিবারের এই থালা আহ্লাদ করতে পারেন। তাদের নিজস্ব সংস্করণ তৈরি পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না।