ডোনাট Krispy Kreme কি এবং আপনি তাদের নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন কিনা?

সম্ভবত, বিশ্বের মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি এর সব দেশে ডোনাট আতিথ্য। গোলাকার বিভিন্ন fillings সঙ্গে মালকড়ি থেকে তৈরি গোলকের ক্রিসমাস টেবিলের একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য আছে। একজন লবিব ঐতিহ্যগতভাবে বছরের প্রথম রবিবার অনুষ্ঠিত হয় "pampukh ফেস্টিভাল", যে একটি ডোনাট হয়। মাধুর্য একটি চেঁচানো মালকড়ি বা কুটির পনির থেকে তৈরি করা হয়। অনেক Dunkin 'Donuts এর থেকে মাতাল "একটি গর্ত সঙ্গে ডোনাট" সাথে পরিচিত হয়, এবং সম্প্রতি একটি নতুন রাশিয়ান ভোক্তা কিংবা একটি অতুলনীয় স্বাদ শিখেছি। আমরা আমাদের ডোনাট Krispy Kreme উপস্থাপন।

গল্প

উইনস্টন-সালেম আমেরিকান শহরে (ইন থেকে তরুণ ভারনন রুডলফ উত্তর ক্যারোলিনা) এমনকি একটি অনুনাদী সাফল্য তাঁর প্রতিষ্ঠানের দণ্ডপ্রাপ্ত যখন 1937 সালে একটি ছোট ভবন ভাড়া এবং ডোনাট উৎপাদন শুরু উপর জানি না। তাদের জন্য খামির মালকড়ি জন্য প্রণালী, তিনি তার চাচা একটি রেস্টুরেন্ট এর একটি শেফ থেকে শিখেছি নিউ অর্লিন্স। ভারনন মূলত একটি ছোট খাদ্য দোকানে তার পণ্য বিক্রি। আর তার ডোনাট জন্য পণ্য এমনকি মুদি থেকে ঋণ গ্রহণ করেন।

কিন্তু রেসিপি, যা আজও কোম্পানির গোপন, শুধুমাত্র অর্ধেক যুদ্ধ ছিল। আরেকটি কম গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর যে Krispy Kreme ডোনাটের এখন সারা বিশ্বে পরিচিত, গন্ধ ছিল। হ্যাঁ, যে এটি। ফ্রাইং ডোনাট কোয়ার্টার, যেখানে "শিল্প ধারণক্ষমতা" ভার্ননের রুডলফ প্রায় wafting সুবাস। পথচারী মুখ জল, তারা বেকারি কড়া নাড়ে জিজ্ঞেস করলো, এটা বংশীধ্বনিতুল্য গরম থেকে সরাসরি পণ্য কিনতে করা সম্ভব। তারপর রুডলফ দেওয়ালে একটা জানালা দিয়ে ভেঙ্গে ফেলার নির্দেশ করুন এবং কেনাকাটা থেকে ডোনাট বিক্রি করতে শুরু করেন।

সাফল্য

যুদ্ধের পর সফল উদ্যোক্তা ব্যবসা প্রসারিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। তিনি একটি কফিখানা, যা তাদের বেকারি অভিনীত গড়ে তুলতে শুরু করেন। ডোনাট এর ভাণ্ডার, প্রসারিত যদিও প্রধান এবং আমেরিকানদের জন্য প্রিয় রয়ে ভর্তি ছাড়া মূল মূল মাতাল ডোনাট আকৃতির কিন্তু চিনি সিঁচিত সঙ্গে। সত্য যে কোম্পানী প্রতিষ্ঠাতা 1973 সালে মারা যান সত্ত্বেও, এটা কোম্পানির কফি ঘর ভূগোল প্রসারিত, এবং 2001 সালে Donuts এর Krispy Kreme কানাডা চেষ্টা করে। এই দেশে মাধুরী অনুসরণ ব্রিটিশ অস্ট্রেলিয়ার অন্তরে captivated।

রাশিয়া 23 দেশ যেখানে কোম্পানীর একটি কফি শপ খুলেছে হয়ে ওঠে। Nikolskaya, কিন্তু একটি ভোটাধিকার মালিক Arkady novikov শহর ও অঞ্চলের বিভিন্ন আরো খুলতে প্রতিশ্রুতি - এ পর্যন্ত, সে কেবল না। মস্কো Krispy Kreme ডোনাট মধ্যে কফি শপ 16 জাতের বিক্রি। একটি গর্ত সঙ্গে, শেল - - একটি ঠাসাঠাসি সঙ্গে বৃত্তাকার রিং এবং তুলি - কেক: সেগুলিকে তিন ধরনের বিভক্ত করা যেতে পারে। প্রতিটি দেশের, যা একটি নতুন কফি শপ প্রর্দশিত কোম্পানির এর নীতি অনুযায়ী, শাঁস, স্থানীয় ভোক্তাদের পাসে পূরণ করার জন্য পরিকল্পিত। - রাশিয়া, এটা "রোস্ট বাদাম" ছিল ঘন দুধ দিয়ে বাদাম।

প্রণালী

এটি Krispy Kreme ডোনাট না কি সম্ভব? এর চেষ্টা করা যাক। মিশ্র মিশুক 3 কাপ চূর্ণ চিনি, চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস ও পানি 100 মিলি সঙ্গে লবণ এক চিমটি। ফলাফলের মীনা ছিল। গরম দুধ 2 কাপ 100 গ্রাম মাখন, চিনি এক চামচ পরিমাণ ও লবণ এক চিমটি গুলা। মিশ্রণ উষ্ণ হয়ে, খামির এর 2 টেবিল চামচ যোগ করুন। 4 ডিম বীট। 3 কাপ একসাথে মালকড়ি তাদের যোগ করার পদ্ধতি 2 টেবিল চামচ চিনি এবং চিম্টি জায়ফল ময়দা। আলোড়ন। ময়দা ঢালা কিন্তু যাতে মালকড়ি চটচটে ছিল। এটি একটি উষ্ণ অর্ধেক ঘন্টার মধ্যে দাঁড়াবে, রিং এবং আবার 20 মিনিট জন্য বাকি বিরচন পরে। প্রতিটি পাশ দিয়ে প্রায় 2 মিনিট উদ্ভিজ্জ তেল ভেজে। একটি ন্যাপকিন উপর ফসল ফলানোর। উষ্ণ চকচকে মধ্যে ডিপ।