তন্দুর মধ্যে চিকেন রান্না কিভাবে

একটি মোটামুটি সাধারণ থালা - তন্দুর মধ্যে চিকেন। এবং কিভাবে আপনি জানেন একটি মুরগির রান্না করা চুলা ডানদিকে? আপনি সুপারিশের কিছু অনুসরণ করেন, মুরগি খুব, সুস্বাদু নরম এবং সরস আউট চালু হবে। আর সুগন্ধ! .. চিকেন আসলে না শুধুমাত্র একটি দৈনন্দিন থালা, কিন্তু পরিণত, অনেক ক্ষেত্রে, কোনো ছুটিতে টেবিলের বেশ আকর্ষণীয় প্রসাধন করা যেতে পারে। শুধু কিছু এবং প্রয়োজন - কয়েকটি সহজ টিপস, এবং বেশ সহজ রেসিপি মনে রাখা।
সে আমাকে আমার বাবা রান্না করা শিক্ষা দিয়েছিলেন। নারী, কিন্তু বাবার মুরগির সঙ্গে এই পরিবার চুক্তি সাধারণত - এটা কিছু অবিশ্বাস্য ... তিনি রান্না করেছিলেন স্টাফ মুরগির লেবু এবং রসুন সঙ্গে।
সুতরাং, কিভাবে একটি মুরগির রান্না করা চুলা, স্টাফ আলু। চিকেন ভেতরে ও লবণ এবং মরিচ দিয়ে মার্জন বাইরে। এবং তারপর লেবু, রসুন ও ঋষি এর সেদ্ধ আলু টুকরা সঙ্গে স্টাফ করা। সাগে প্রায়ই পুদিনা যারা এই মশলা ভালবাসেন প্রতিস্থাপিত হয়। চিকেন এছাড়াও আলু এবং রসুন draped। এর প্রায় এক ঘন্টার জন্য 180-200 ° সেঃ এ তন্দুর মধ্যে রাখুন। মাংস এক কেজি - - 40 মিনিট প্রায় সময় অনুপাত থেকে গণনা করা হয়।
কিভাবে তন্দুর মধ্যে চিকেন রান্না, তাই তিনি একটি খাস্তা ছিল? আপনি মুরগি খাস্তা মধ্যে সবচেয়ে মান পারেন, অর্জন করার কিছু এই কঠিন নয়। আপনি 10-15 মিনিটের জন্য ভাজাভুজি উপর শব শুকিয়ে পারবেন না। এবং যদি সম্ভব না হয়, মুরগির স্বল্প দম্বল বা মধু দিয়ে কোট হতে পারে। কিন্তু নিরপেক্ষ - লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত পূর্বে জলপাই তেল দিয়ে এবং এই মিশ্রণ ঘষা একটি মুরগির হয়েছে।

এখন আমরা "হাতা" বা ফয়েল মধ্যে মুরগির আসক্ত হয়। প্লাস - বিপুল সেট। মুরগির পুড়িয়ে ফেলবেন এবং আর্দ্রতা ধরে রাখা না, এবং কোনো ক্ষেত্রে এটা খুব সরস হবে। অনেকের জন্য আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় এটা যে এই মুরগির আরো পুষ্টি বজায় এটা হয়েছে। যাইহোক, এটা একটু মোটা কিন্তু তাঁর বিস্ময়কর স্বাদ পেয়েছিলাম। তবক এবং বেকিং জন্য ব্যাগ কোনো সুপারমার্কেট মধ্যে কেনা যাবে। সঙ্গে প্যাকেজ প্রায়ই আসা এবং মশলা অন্তর্ভুক্ত।

কিভাবে দম্বল মধ্যে মুরগির রান্না করা? এখানে বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হয় না - প্লাস্টার শব টক ক্রিম, মসলা মধ্যে রোল - এবং প্যাকেজের মধ্যে। এটা গিঁট এবং চুলা রাখা একমাত্র রয়ে যায়। আপনার ডেস্কের উপর এক ঘন্টার মধ্যে এবং সুস্বাদু, সুস্বাদু চিকেন - প্রচেষ্টার একটি সর্বনিম্ন।
এখনও, একটি সম্পূর্ণ চিকেন খুবই বিরল রান্না - এটা অংশ, কাটা বিভক্ত করা প্রয়োজন, এবং এটি মাঝে মাঝে এরকম এটি সম্পূর্ণরূপে সংপৃক্ত করা হয় না এবং একটি বিট তাজা পেতে। কিন্তু মুরগির পা, ডানা, স্তন - শুধু এই দৃষ্টিভঙ্গি মহান। আলুবোখারা এবং মধু - প্রাণবন্ত অম্লতা চুকা আপেল মাংস, মিষ্টি দেব। খুব সুস্বাদু ফিলাডেলফিয়া পনির এবং মসলাযুক্ত লাল মরিচ সঙ্গে মুরগীর সিনার মাংস সক্রিয়। এই সমস্ত ফয়েল রান্না করা হয়। আলু এবং মাশরুম - এটির সাথে একটি আভরণ অবিলম্বে পা ও ডানার বেকড করা যেতে পারে।
আপনি লবন ছাড়া তন্দুর মধ্যে একটি মুরগির কিভাবে রান্না জানেন? আমরা শব নিতে হবে এটা অংশ টুকরা এবং কোট বিভক্ত সয়া সস সস এবং কেচাপ মিশ্রণ সঙ্গে। এই থালা তন্ন তন্ন লবণ কিংবা মরিচ প্রয়োজন - আপনি শুধু, সয়াবিন এবং কেচাপ মিশ্রিত করা সাবধানে চিকেন এবং তন্দুর মধ্যে সেকা রোল করতে হবে। এটা খুবই অস্বাভাবিক স্বাদ সক্রিয় আউট।
আর এখন কিভাবে রান্না করতে হয় কয়েকটি শব্দ পিটা মধ্যে মুরগির। সর্বপ্রথম আপনাকে মুরগীর সিনার মাংস গ্রহণ করা এবং এটা টুকরা বিভক্ত করতে হবে। এবং তারপর ব্যাগ পুরা এবং বন্ধ বীট। মাংস প্রস্তুত টুকরা একটু লবণ এবং মরিচ হওয়া উচিত। মাংস লবণ prigovte পিটা সঙ্গে সংপৃক্ত হয়। তাঁর রান্না অনেক সময় লাগবে না। এটি করার জন্য, একটি ভাল মিশ্রিত করা এক ডিমের, মেয়নেজ দুই বৃহৎ চামচ, ময়দা একই পরিমাণ এবং তার একটু লবণ। এখন সাবধানে সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের একটি গরম তাওয়া উপর মুরগীর সিনার মাংস এবং ভাজা প্রতিটি টুকরা পিটা ডোবানো ব্যাটিং। শেষ একটি ডিশ ছড়িয়ে টুকরা, finely, কাটা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং পরিবেশন করা। আমি আপনার রান্নার চেষ্টা সাফল্য কামনা করি! এবং উপভোগ ক্ষুধা!