তন্দুর মধ্যে দম্বল মধ্যে সুস্বাদু কার্প

গ্রীষ্ম ও শরত্কালের - জন্য ঋতু নদী মাছ। বিশেষ করে যে এক আপনি আপনার হাত দিয়ে ধরতে পারে না। আপনার ফ্রিজ কার্প হাজির করেছে, তাহলে আপনি স্পষ্টভাবে এটি থেকে কিছু সুস্বাদু থালা প্রস্তুত থাকা উচিত। আমরা মত এই রেসিপি খাবারের দিতে দম্বল মধ্যে কার্প। ছবি পরিষ্কারভাবে প্রমান এই থালা একটি সমাপ্ত পণ্য হিসাবে কেমন। মুখরোচক? তারপর প্রস্তুতি এগিয়ে যান।

মাছবিশেষ দোষারোপ, বেকড দম্বল মধ্যে

মাছের এই বিভিন্নতা বেশ অস্থিময় বলে মনে করা হয়। কিন্তু খাদ্য বিস্ময়কর স্বাদ আপনি এই ধরনের একটি অসুবিধা ভুলে তোলে। সুতরাং, এর দম্বল মধ্যে ছিদ্রান্বেষণ মধ্যে চুলা নরম এবং সুগন্ধি পরিণত, আপনি পেঁয়াজ, দম্বল প্রয়োজন হবে, জল, ময়দা, লবণ, মরিচ এবং পনির (আপনি একটি সাদা ওয়াইন নিতে পারেন)। মাছ দিয়ে শুরু করুন। পরিষ্কার এবং অন্ত্রে: এটা প্রস্তুত করা প্রয়োজন। একটু লবণ, এটা কার্প মধ্যে রোল সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত করা এবং একটি পোড়ানো শীট উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে যে প্রাথমিক গ্রীস তাদের রাখুন। 15-20 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন।

যতক্ষণ না মাছ বেকড হয়, প্রস্তুত ক্রিম সস। এক চামচ ময়দা দিয়ে তেলে এই ভাজা পেঁয়াজ জন্য। পানি বা সাদা ওয়াইন (প্রায় 100 গ্রাম) যোগ করুন, ক্রিম (চর্বি হতে পারে থাকে)। দশ মিনিট ধরে সস অল্প আঁচে। লবণ এবং মরিচ। চুলা থেকে মাছ সরান, এটি চালু ধরে উপরে মিশ্রণ ঢালা এবং grated পনির সঙ্গে আবরণ। 180 ডিগ্রী 15 মিনিট সেকা। দম্বল মধ্যে কার্প তন্দুর মধ্যে প্রস্তুত। মাছ উভয় ঠান্ডা এবং গরম মধ্যে খাওয়ানো যেতে পারে। আভরণ, তাদের স্কিনস মধ্যে সেদ্ধ তারপর তেলে ভাজা ভাল পরিবেশিত আলু।

তন্দুর মধ্যে দম্বল মধ্যে কার্প। আরেকটি রেসিপি

কিভাবে দম্বল মধ্যে কার্প, অনেক করবনে সে বিষয়ে থিমে বৈচিত্র। এখানে আরেকটি উপায়। টক ক্রিম, আলু, গাজর, পেঁয়াজ, টমেটো, ময়দা, আজ, লবণ, মরিচ, সূর্যমুখী তেল, সয়াসস: আপনি উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে।

প্রথমত, মাছ প্রস্তুত করা আবশ্যক: পরিষ্কার এবং অন্ত্রে। তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং পিছনে মধ্যেও আছে। এই অস্থিময় মাছ কমে যাবে। এখন marinade প্রস্তুত। লবণ, মরিচ আর সয়াসস, একসঙ্গে আলোড়ন আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে কার্প মধ্যে মিশ্রণ করা এবং ছেড়ে।

যতক্ষণ না মাছ marinade সঙ্গে সংপৃক্ত হয়, এটি বাকি উপাদানগুলো প্রস্তুতি প্রয়োজন। আলু ধুয়ে খোসা মধ্যে সেদ্ধ করতে হবে যতক্ষণ না অর্ধেক, তারপর, শীতল পরিষ্কার এবং চেনাশোনা করে কাটা পুরু সেন্টিমিটার। গাজর পারেন রেখাচিত্রমালা বা চেনাশোনাগুলির কেটে ফেলা যায়। পেঁয়াজ - অর্ধেক রিং।

একটি ফ্রাইং প্যান তেল গরম এবং পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা। টমেটো কাটা। কার্প marinade নামা করার সময়। প্রতিটি পোনা পেট পেঁয়াজ, টমেটো অর্ধেক এবং অর্ধেক কাটা সবুজ শাক অর্ধেক মিশ্রণ রাখা। ময়দা ও তেল ধাতুর মধ্যে ভাজা মধ্যে কার্প রোল।

একটি পোড়ানো শীট তৈরী। স্বল্প তেল দিয়ে এটা রগড়ানি। আলু রাখুন। মেয়নেজ একটি স্তর Promazhte। গাজর এবং পেঁয়াজ বাকি যোগ করুন এবং কার্প উপরের উপর করা। আজ সঙ্গে দম্বল, একটু লবণ ও করা সেকা মেশান। 180-190 ডিগ্রি চুলা Preheat। টাইমার 30 মিনিটের জন্য সেট। এই সময় পরে, তন্দুর মধ্যে দম্বল মধ্যে কার্প প্রস্তুত হবে।