মসুর ডাল: ডিনার রেসিপি

কেন প্রেম ডাল? কারণ এটা হয় - কয়েক পণ্য এক মানুষের পাচনতন্ত্র জেনেটিক পর্যায়ে অভিযোজিত। ডাল অথবা এর থেকে স্যুপ সঙ্গে স্বাভাবিক সালাদ সব পদার্থ যেগুলি আমাদের শরীরের প্রয়োজন ধারণ করে। তৃতীয় প্রোটিন ডাল নিয়ে গঠিত মাংস রচনা নিকৃষ্ট নয়, কিন্তু আরো সহজে এবং আরও অনেক কিছু সম্পূর্ণরূপে সম্পৃক্ত করা হয়।

মসুর ডাল পুষ্টি সমৃদ্ধ, কিন্তু এক জিনিস খাদ্য মান এটি অনন্য করে তোলে। এই মটরশুটি না সক্ষম জমা কোনো বিষাক্ত পদার্থ। এমনকি উচ্চ বিকিরণ বা কীটনাশক নিষিক্ত অগণ্য সঙ্গে ক্ষেত্র উপর জন্মায়, উদ্ভিদ, নিরাপদ এবং দরকারী পণ্য পরিবেশ বান্ধব করা হয়েছে, সেইজন্য।

সেজন্য The রেসিপি সঙ্গে ডাল হত্তন জনপ্রিয়তা আমাদের দেশের মধ্যে বুদ্ধিমান lyudey.V দোকানে আজ আপনার হবে অনেক বৈচিত্র্যের এই দরকারী উদ্ভিদ।

কোন খাবারের উপযুক্ত প্রস্তুতির ডাল? রেসিপি এটা থেকে কোন থালা ইন্টারনেট ও প্রিন্ট মিডিয়ার উপর পাওয়া যাবে। এই রেসিপি বৈচিত্রময় এবং অনেক। এই দরকারী পণ্য একটি খাবার রান্না করা চেষ্টা করা যাক।

প্রথম - স্যুপ উপর ভিত্তি করে ডাল। রেসিপি সূপ বিভিন্ন আছে, কিন্তু আমি এই সম্পর্কে সবচেয়ে ভালো লাগে।

ধুয়ে মটরশুটি একটি কড়া মধ্যে ফোঁড়া উচিত, ক্রমাগত ঠান্ডা জল ঢেলে। আলাদাভাবে, পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজা। রেডি জুস, মিশ্র থেকে সরানো মসুরি, মসলা, তেল দিয়ে ভাজা পেঁয়াজ যোগ করুন। তারপর ঢালা একটি ছোট পরিমাণ ক্রিম এবং তারপর করা আগুন। একবার স্যুপ boils, মসলাযুক্ত সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে এবং তাপ থেকে সরান। আমি এই স্যুপ পুদিনা, টাইম, ঋষি সঙ্গে পাকা পছন্দ করি।

আমাদের দ্বিতীয় কোর্স ভিত্তিতে এছাড়াও lentils হবে। রেসিপি যেমন বিচিত্র খাবারের: মাংস বা সবজি। আমরা আধুনিক বেছে নিন, কারণ ডাল দিয়ে মাংস রচনা একই, এবং মাংস সঙ্গে মাংস খাওয়া অর্থে দেখা যায় না।

অতএব, ডাল দিয়ে ভাত pilaf প্রস্তুত। আরম্ভ করার জন্য, মটরশুটি ফোঁড়া। যখন অর্ধেক রান্না, তাদের পেঁয়াজ, মশলা চাল, grated, প্রাক ভাজা গাজর ছড়িয়ে পড়ে। শক্তভাবে ঢাকা। ধীরে ধীরে আগুন বিয়োগ, রান্না পর্যন্ত পানি উবে যায়। গোপন, আধা ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো দেব। এই ধরনের pilaf একটি আভরণ যেমন একটি পৃথক থালা, বা ব্যবহারের রূপে সরবরাহ করা যেতে পারে।

সালাদ দরকারী টিনজাত লাল মসুরিডাল। প্রথম ও দ্বিতীয় কোর্স রেসিপি মাংস ব্যবহার কহা না, অর্থাৎ কার্যত খাদ্যতালিকাগত ছিলেন। আমরা এই ঐতিহ্য অবিরত।

একটি প্যান মাশরুম এবং পেঁয়াজ মধ্যে ভেজে বাড়তি তেল ড্রেন। Chives, পুদিনা, টাইম, ধনে ও অন্যান্য শাক finely, কাটা, মাশরুম সঙ্গে মিশ্রিত। অন্তত একটি সালাদ টিনজাত ডাল রাখা। মসলা, লেবুর রস বা ভিনেগার ড্রপ মশলা যুক্ত করো।

ডেজার্ট জন্য, গাজর, পেঁয়াজ এবং ডাল দিয়ে অলস রাঁধুনি পাটিয়ে চেষ্টা করুন। আলাদাভাবে, গাজর ফোঁড়া, ডাল। টিনজাত ভুট্টা নিষ্কাশন ২। একটি মিশ্রণকারী গাজর, পেঁয়াজ, ভুট্টা, ডাল রাখুন (তারা সমান হওয়া উচিত), এবং একটি আলুর ভরতা মধ্যে সবকিছু সক্রিয়। ময়দা, মসলা, মরিচ, লবণ স্বাদ যুক্ত করো। মালকড়ি থেকে অলস ভাল কেক sculpt, কিন্তু আপনি পরিসংখ্যান কাটা ছাঁচ ব্যবহার করতে পারেন। প্রায় আধ ঘণ্টা একটি greased কাগজে তন্দুর মধ্যে সেকা।

পরিবর্তে আমাদের মসূর খাবার zapem মোরব্বা এনার্জি ড্রিংক, একই ডাল থেকে তৈরি।

এই মটরশুটি জন্য গাঢ় বাদামী রং পর্যন্ত শুষ্ক ভাজা প্যান মধ্যে (তরল এক গ্লাস ভিত্তিক চামচ)। আমরা একটি পেষকদন্ত, বানানোর মাধ্যমে গৃহীত, একজন সাধারণ কফি হিসাবে। সামান্য ঠান্ডা পানীয় মধু এক চামচ পরিমাণ, পুদিনা ঝোল, একটু grated আদা যোগ করুন। কভার, শীতল ফিল্টার দিতে। এই পানীয় ঠান্ডা পান করতে খুবই ভালো: তার মসলাযুক্ত গন্ধ রিফ্রেশ, এবং মধু এবং মসূর শরীর থেকে শক্তি দেব।

অবশ্য, ডাল খাবার - খুব একঘেয়ে হয়। কিন্তু খাদ্য বিভিন্ন সময়ে মেনু মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

ধ্রুব ব্যবহার ডাল খাবারের normalizes শরীরের ওজন হারান করতে পারবেন, বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা ঘটিয়েছে এবং শক্তির একটি অবিশ্বাস্য প্রবাহ লাশ পারেন। চেষ্টা এটা - এবং আপনি ইচ্ছা ভুলবেন সম্পর্কে তাদের রোগের।