তাই ভাল তরমুজ আস্ট্রকন কি?

বৈচিত্র্যের মহান বৈচিত্র্য মধ্যে বাঙ্গি এর রাশিয়া খুব জনপ্রিয় আস্ট্রকন তরমুজ হয়। এই পণ্যের কোনটা ভালো এবং কেন তাদের গ্রাহকদের দোকানে খুঁজছেন? এই প্রশ্নগুলোর এটা ধীরে ধীরে প্রয়োজনীয় উত্তর দেওয়ার জন্য।

আকর্ষণীয় বিবরণ

আস্ট্রকন তরমুজ - একটি পণ্য যে রাশিয়া মধ্যে শতাব্দী ধরে জন্মায় হয়। এটা বেশ দুর্ঘটনা, যখন 12th শতাব্দীর দূরবর্তী পারস্য থেকে ব্যবসায়ীদের বিক্রয় পণ্যের জন্য তোলা হয়েছিল দ্বারা ঘটেছে। তাদের পথ আস্ট্রকন অবিরাম steppes মাধ্যমে নেতৃত্ব দেন। এটা যখন স্থানীয়দের এবং নতুন পণ্য চালু। এটা তোলে অস্বাভাবিক সংস্কৃতির চাষের জন্য যে স্থানীয় উর্বর জমি আদর্শ নিষ্কাশিত। ব্যাপার ধীরে ধীরে ভরবেগ হত্তন হয়েছে। প্রথমবারের মত 16 শ শতকের মধ্যে ইতিমধ্যে আস্ট্রকন তরমুজ নিজস্ব উৎপাদনের একটি সংস্কৃতি হয়ে ওঠে। তারপর এই সরস বেরি বিদঘুটে সানন্দে খেয়ে ফেলতাম রূশ সম্রাট্ আলেক্সেই মিখাইলোভিচ। তার বিশেষভাবে মহান রাজকীয় এর টেবিল থেকে পরিবাহিত। সম্ভবত, যেহেতু বৃত্তাকার ডোরাকাটা ফল আমাদের জীবনের অংশ হয়ে গেছে। সময়ের সাথে স্থানীয় ক্ষেত্র-ফসল প্রচেষ্টা ধন্যবাদ তারা আরো পাওয়া যাবে। আর সবচেয়ে আস্ট্রকন তরমুজ জন্য এটি এখন আর শুধু একটি পণ্য বা সাধারণ বাঙ্গি, তার ফলে শহরের একটি বাস্তব প্রতীক।

পণ্য সুবিধা

কমই লোক যে তরমুজ আস্ট্রকন জানি, এই ধরনের অন্য কোন সদস্য ঠিক মানব দেহের উপর একটি থেরাপিউটিক প্রভাব থাকতে পারে। ডাক্তার বেশ গুরুতর অসুস্থতা মানুষের দুর্ভোগ জন্য এটি ব্যবহার সুপারিশ। আশ্চর্যের ব্যাপার, কিন্তু এই পণ্যের কিডনি, লিভার ও পিত্ত থলি কার্যকরী পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে। এটা তোলে গেঁটেবাত, নাক দিয়ে, রক্তাল্পতা এবং এমনকি হৃদরোগ চিকিত্সা ব্যবহৃত হয়। তরমুজ কিডনি ধোয়া এবং হতে পারে কোমল মাংস ক্ষতিকর বালি হয়। কখনও কখনও এটি এমনকি ছোট আকারের পাথর কাটিয়ে ওঠার। পুষ্টিবিদরা মাত্রাতিরিক্ত ওজনের লড়াই এবং স্থূলতা সাপ্তাহিক উপবাস দিন ব্যবস্থা উপদেশ। এই সময়ে, এটা মাংসের তিন কিলোগ্রাম পর্যন্ত খাওয়া বাঞ্ছনীয়। যাইহোক, প্রতিরোধের এই পদ্ধতি নির্যাতিত করা উচিত নয়। তাদের যৌবন বাড়া তবেই নারী, বিশেষজ্ঞদের তরমুজ খোসা থেকে চা পান উপদেশ। ফুটন্ত এক গ্লাস পানি কাঁচামাল দুই লটারি সাহায্য করবে রুপ রাখা এবং ত্বক আকাঙ্ক্ষিত স্থিতিস্থাপকতা দেব।

ক্রমবর্ধমান অবস্থা

আস্ট্রকন তরমুজ, যখন পরিপক্ক, ফল, যা একটি বৃত্তাকার, কখনও কখনও সামান্য আয়তাকার আকৃতি আছে রুপান্তরিত হয়। সাধারণত, যেহেতু এই জন্য অঙ্কুর 70 81 দিন থেকে যেতে হবে। পণ্যের একটি মসৃণ পৃষ্ঠ যার ওপর ভিত্তি করে উদ্ভট স্পাইক মধ্যে গাঢ় সবুজ বার একটি প্যাটার্ন প্রয়োগ করা হয় সঙ্গে একটি বল বর্ণনার অনুরূপ। তার দেহের মাংস একটি উচ্চারিত মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে উজ্জ্বল-লাল রঙ। বহু বছর ধরে জন্য breeders হাইব্রিড বিখ্যাত বৈচিত্র্যের কয়েক তৈরি করতে পরিচালিত হয়েছে। এদের মধ্যে উভয় উঠছে ব্যক্তি (Lolita থেকে, Zoryanka, ফোটন), এবং পাকার পণ্য (লুনার র্যাপিড, Skorik, তরমুজ এলিস) প্রাথমিক পর্যায়ে আছে। প্রথম পরিপক্বতা 55 দিনে ইতিমধ্যে আসে। দ্বিতীয় 60 দিন পরে সম্পূর্ণরূপে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হয়। তারা উভয় একটি উচ্চ বহনযোগ্যতা আছে এবং একটি সম্পূর্ণ মাসের জন্য আদিম ঠাণ্ডাই থাকা। এই মানের, বিশেষ করে মূল্যবান হিসেবে বিবেচনা করা কারণ এটির সাহায্যে এটি আস্ট্রকন তরমুজ দেশের সবচেয়ে দূরবর্তী কোণে বিক্রয়ের জন্য, যখন তারা পাকা পরিবহন করা সম্ভব হয়।

জানা উচিত

তরমুজ আস্ট্রকন অঞ্চল তার বর্তমান ব্র্যান্ড হয়ে ওঠে। এমনকি প্রান্ত নাম প্রধানত বাঙ্গি যে সঙ্গে যুক্ত করা হয়েছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে সব ইন্ডিকেটর হয় জন্মায় তরমুজ অন্যান্য রাশিয়ান অঞ্চলে এবং এমনকি কিছু ইউরোপীয় দেশগুলিতে প্রতিনিধিদের অতিক্রম। এখানে, ভলগা Kamyzyak উপর একটি ছোট শহরে এমনকি একটি বাস্তব যাদুঘর, যা কুখ্যাত তরমুজ প্রধান প্রদর্শনী হয়। দর্শকরা এই সংস্কৃতি ইতিহাস জানতে পারেন, কিভাবে এবং যেখানে আমাদের দেশে একটা অস্বাভাবিক বেরি ছিল। মিউজিয়াম পর্যটকদের বিশাল সংখ্যা পরিদর্শন। তাদের জন্য, প্রাচীন নথি, অনন্য ছবি ও লাইভ নমুনা একটি সম্পূর্ণ প্রদর্শনী উন্নত। স্থানীয় নির্দেশিকা - ব্যবসার আসল ভক্ত। অল্প সময়ের মধ্যেই তারা শ্রোতা তরমুজ সম্পর্কে সব পরিচিত তথ্য দিতে হবে। এই তথ্যপূর্ণ বক্তৃতা এমনকি নৈমিত্তিক দর্শকদের আগ্রহের হতে হবে।

ভিন্নতা

বাজারে বা দোকানে অনেক ক্রেতা ঠিক আস্ট্রকন তরমুজ চয়ন। কিভাবে তাদের অন্যান্য জাতের থেকে পৃথক কিভাবে? এই প্রশ্নের অনেক আগ্রহের বিষয়। কোন পণ্য পছন্দ করতে পারবেন উচিত নয়। ইন্ডিকেটর যার দ্বারা এক সঠিকভাবে এই পরিবার মান নির্ধারণ করতে পারেন একটি নম্বর আছে। ফর্ম এবং রং, সবকিছু পরিষ্কার, যে লোকের উপরে আলাদাভাবে আলোচনা করা উচিত নয়। সকল অভ্যস্ত যে একটি ভাল তরমুজ লাল হতে হবে। এই দোষী সাব্যস্ত সম্প্রতি রাশিয়ান বিশেষজ্ঞদের দ্বারা অস্বীকার করা হয়েছিল। তারা কমলা এবং এমনকি হলুদ রঙ দিয়ে বেরি গ্রেড সজ্জা পরীক্ষামূলক নির্বাচনের মাধ্যমে অনুমিত। স্বাদ, এই প্রতিনিধিদের খারাপ নয়। তারা শুধু মিষ্টি ও সুগন্ধি আছে। তাদের মধ্যে রঙ পরিবর্তন করুন শুধুমাত্র উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ বিষয়বস্তু বৃদ্ধির উপর নির্ভর করে। এছাড়াও, বিখ্যাত "পেনি।" ভুলবেন না এটি - চামড়া, যা নির্দেশ করে যে ফল মাটিতে স্পর্শ উপর একটি ছোট হলুদ স্পট। এর অর্থ এই যে এটা তাদের নিজস্ব ripened। শুকনো পনি টেইল এবং কালো বীজ, ঘুরে, পরিপক্বতা মঞ্চ বিষয়ে কথা। উপরন্তু, এটা শব্দ পরীক্ষা করা সম্ভব। পাকা ফল তিনি কল এবং চরিত্রগত ক্র্যাক খাঁজ সঙ্গে প্রকাশিত হয়।

একটু ইতিহাস

আস্ট্রকন তরমুজ একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মস্কোর হাজির। যখন প্রথম দিকে 18 শতকে, পিটার এই বেরি গ্রেট প্রথম স্বাদ তিনি বিস্মিত ছিল। অস্বাভাবিক চেহারা এবং বিস্ময়কর স্বাদ সম্রাট এত যে তিনি শহরতলির মাঠে এই পণ্যের ক্রমবর্ধমান শুরু করতে বলা আগ্রহী। যাইহোক, স্থানীয় আবহাওয়া তাপ প্রেমী সংস্কৃতির জন্য বেশ অনুপযুক্ত প্রমাণিত হয়। একটি দীর্ঘ সময় এবং অনিচ্ছা জন্য ripened ফল। এর পর, রাজা মদদে তাদের বাড়া অব্যাহত আস্ট্রকন প্রদেশ এবং বার্ষিক মস্কোতে আনা। তারপর থেকে, সামান্য পরিবর্তন করা হয়েছে। সরস তরমুজ এখনও রাজধানী নিয়ে যাওয়া হচ্ছে। যাইহোক, কিছু যুক্তি দেন যে পণ্যের মান লক্ষণীয়ভাবে অবনতি। সেখানে মামলা যখন প্রথম দিকে ripening জন্য বেরি "pumped" নাইট্রেট আছে। উত্তেজক পদার্থ এই ধরনের আনুষ্ঠানিকভাবে নিষিদ্ধ করা হয়েছে। কিন্তু কিছু খামারে যা ফলন অবজ্ঞা করে না বাড়িয়ে রাজস্ব বৃদ্ধি হয়। রাজধানী, একটি বিশেষ ল্যাবরেটরি কাজ যা শহরের বাজারে বিপজ্জনক পণ্য আমদানি সীমিত করা এবং এই ধরনের কোনো প্রয়াস প্রতিরোধ করার লক্ষ্যে কাজ করে যায়।