তাড়াহুড়ো স্যামন এর এপেটাইজার

স্যামন এর এপেটাইজার - একটি আনুষ্ঠানিক ডিনার বা ঘুষা জন্য উপযুক্ত। ছোট রোলস বা নিশ্চিত স্যান্ডউইচ সব অতিথিদের সন্তুষ্ট হবে, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, প্রস্তুত করতে তাদের একটু সময় প্রয়োজন।

Pita রুটি মধ্যে স্যামন এর এপেটাইজার।

সমস্ত পণ্য "চক্ষু দ্বারা" নেওয়া হয় স্বাদ উপর নির্ভর করে। পাতলা আর্মেনিয় lavash টেবিলের উপর ছড়িয়ে নরম ক্রিম পনির একটি স্তর দিয়ে আবরিত। পার্সলে, chives এবং শুলফা finely, কাটতে তাদের Pita ছিটিয়ে। স্যামন একটি অংশ পাতলা, স্বচ্ছ টুকরা করে কাটা এবং সবুজ উপরের উপরে রাখা। এরপর Pita সুন্দরভাবে এবং শক্তভাবে একটি রোল বরাবর আবৃত, এবং তারপর 3-4 সেন্টিমিটার ছোট টুকরা তির্যকভাবে কাটা। সমাপ্ত জলখাবার একটি ডিশ আউট রেখে অতিথিদের পরিবেশিত হয়।

ক্রিম পনির সঙ্গে স্যামন এর এপেটাইজার।

পনির এক প্যাকেট 400 GR প্রয়োজন। স্যামন, 2-3 টেবিল চামচ কিমা সজিনা, কালো মরিচ এবং 1 শসা এক চিমটি। মাছ দীর্ঘ, পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কাটা হয়। কুটির পনির সজিনা এবং মরিচ সঙ্গে মিশ্রিত। রেখাচিত্রমালা ফয়েল বা পুরু কাগজ একটি চাদর উপর পাড়া এবং দই মিশ্রণ দিয়ে আবরিত করা হয়। পত্রক শক্তভাবে রোল আবৃত এবং এক ঘন্টার জন্য একটি ফ্রিজ রাখা, যাতে এটি সামান্য করায়ত্ত এবং ভিজিয়ে দিচ্ছে।

রোল ছোট ছোট টুকরা করা হয় প্রাক কাটা শশা রিং প্রতিটি টুকরা উপর স্থাপন করা এবং পল্লব শুলফা সাজাইয়া রাখা 2-3 সেমি পুরু হয় ..

স্যামন পরবর্তী এপেটাইজার একটি ঘুষা টেবিল জন্য উপযুক্ত। এটি একটি চোখের পলকে প্রস্তুত ও খুব মূল এবং মুখরোচক মনে হচ্ছে না।

প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে: লবণাক্ত স্যামন, সবুজ জলপাই, লেবু এবং আজ প্রসাধন জন্য। মাছ fillets 2 সেমি। লেবু ছোট কিউব করে কাটা পাতলা রিং কাটা, এবং তারপর 4 অংশের আরো বিভক্ত। skewers বা toothpicks স্যামন ঘনক্ষেত্র, লেবু টুকরা, সবুজ জলপাই এক-চতুর্থাংশ, লেবু এবং আবার মাছ আরেকটি ঘনক্ষেত্র অভিমানী হয়। আপনি রুমে থাকে, তাহলে ক্রম পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে। রেডি skewers একটি প্লেটের উপর ছড়িয়ে সবুজ সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।

মূল স্টার্টার শাক দিয়ে স্যামন করুন। এই এপেটাইজার যারা আপনার অতিথিদের অবাক করতে চান নিখুঁত গৃহকর্ত্রী হল:

লেটুস ধুয়ে এবং 3 সেমি। স্যামন বৃহৎ কিউব করে কাটা 2 সেমি। এর পাতলা টুকরা করে কাটা, এবং শাক দিয়ে নাড়া হয়। জাম্বুরা peeled, বীজ এবং শিরা, শুধুমাত্র সজ্জা যাব সামান্য সস, কাটা এবং স্যামন সঙ্গে থালা যোগ করা জন্য পৃথক বাটি মধ্যে রস আলিঙ্গন। রস জলপাই তেল এবং 1 ঘণ্টা একজোড়া টেবিল চামচ সঙ্গে নাড়া হয়। সবুজ মরিচ ও লবণ চামচ। সবকিছু মিশ্র এবং শাক সস দিয়ে মাছ poured। খাবার এটা আধা ঘন্টার জন্য চোলাই দিতে এবং তারপর এটি টেবিলে পরিবেশিত হয়।

স্যামন - এই মাছ, যার মধ্যে আপনি একটি ভাল জলখাবার প্রস্তুত করতে পারেন শুধুমাত্র ধরনের নয়। কম সুস্বাদু জলখাবার ট্রাউট থেকে প্রাপ্ত।

তাজা মাছ, মুরগির ডিম, 2 টুকরা, মেয়নেজ, পার্সলে এবং রসুন ..: তার প্রস্তুতি প্রয়োজন হবে জন্য মাছ লবণাক্ত পানিতে সেদ্ধ এবং ঠান্ডা করা হয়, সব হাড় মুছে ফেলুন এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে নরম মাংস পিষা। ডিম সেদ্ধ করা হয় কুসুম প্রোটিন থেকে পৃথক। ডিমের কুসুম মরিচ মিশিয়ে, মেয়নেজ এবং মাছ fillets এর টেবিল চামচ দুয়েক এবং প্রোটিন টুকরা টুকরা এবং এটি পার্সলে এবং শুলফা কাটা যোগ করুন। ট্রাউট ফর্ম বাজে কথা যা প্রোটিন ঘূর্ণিত, এবং তারপর একটি ডিশ উপর ছড়িয়ে পড়ে।

কাজ পরে কুইক বাইট বা গেস্ট যারা অপ্রত্যাশিতভাবে এসে উপযুক্ত জলখাবার মত্স্যবিশেষ ভোজন।

এটা একটা ডেলা, sprats, মাখন এবং এক বয়াম লাগবে জরান। ডেলা বা সাদা রুটি সেন্টিমিটার পুরু প্রায় টুকরা করা হয়। প্রতিটি টুকরা পৃষ্ঠের মাখন একটি পাতলা স্তর সঙ্গে lubricated করা হয়। তারপর টুকরা 1-2 1-2 আচার এবং মাছ দিলেন।

sprats সঙ্গে স্যান্ডউইচ তাজা সবজি সঙ্গে রান্না করতে পারে। প্রস্তুতি জন্য আপনি করতে হবে: একটি পিণ্ড, মাখন, রসুন, মেয়নেজ এবং টমেটো। ডেলা কাটা টুকরা মাখন ভাজা। রসুন চূর্ণ, মেয়নেজ সঙ্গে মিশিয়ে এবং ভাজা টুকরা বিদ্ধ পৃষ্ঠ প্রয়োগ করা হয়েছিল। মত্স্যবিশেষ দুয়েক সঙ্গে শীর্ষস্থানে এবং স্যান্ডউইচ বন্ধ টমেটো টুকরা সঙ্গে।