খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
কিভাবে প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা? একটি প্রশ্ন - বহু উত্তর!
সাদাসিধা প্রশ্ন তরুণ গৃহকর্ত্রী কিভাবে প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা করতে আরও নিরুৎসাহিত করা হয়েছিল। তারা কি দেখে না কিভাবে তাদের মায়েদের আসা যখন এটি এই দুই ডিম উপাদান আলাদা করার প্রয়োজন কি? সব পরে, বিশেষ করে অন্তত একবার প্রক্রিয়া দেখতে এবং একই কাজ করার চেষ্টা করতে। কিন্তু কাজের শব্দ থেকে পদক্ষেপ এবং দেখুন সেখানে কি কিভাবে প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা প্রশ্নে অভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা উত্তর করা যেতে পারে।
টিপ এক
যদি একটি খাদ্য বা অঙ্গরাগ পণ্য প্রস্তুতির জন্য কুসুম ও সাদা পৃথক করার প্রয়োজন রয়েছে, একটি তাজা ডিম, আপনি পারেন হিসাবে এটি ব্যবহার। তারা পাতলা plenochka ডিম বিষয়বস্তু,, আরও টেকসই ইলাস্টিক এই দুই উপাদান পৃথক আছে, এবং এই সম্ভাবনা যে কুসুম অক্ষত থাকে বৃদ্ধি পায়।
এখন সাধারণ আলোচনা থেকে - কংক্রিট কর্মের জন্য।
সবচেয়ে সাধারণ আমরা একটি উপায় প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা করতে হবে নিম্নরূপ:
- দুই ছোট পাত্রে তৈরী, (ডিম সংখ্যা, বিষয়বস্তু যা বিভক্ত থাকব উপর নির্ভর করে) একটি রান্নাঘরের ছুরি ও ডিমের (এক অভিমানী);
; - দৃঢ়ভাবে কিন্তু অত্যধিক পাত্রে বেশি অন্য, ডিমের অধিষ্ঠিত, শেল উপর ছুরি আঘাত - এক হাতে ডিম এবং একটি ছুরি নিতে
- প্রায় উল্লম্বভাবে ডিম স্থাপন করে, তার স্বাধীন হাত জায়গা যেখানে শেল কর্কশ এবং তার উপরে, একই সময় ইতিমধ্যে বাটি মধ্যে চিত্তভ্রংশ এ প্রোটিন একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ বন্ধ ভঙ্গ করা হয় নেমে ধাক্কা আঙ্গুলের, কুসুম এবং একটি সামান্য প্রোটিন নীচে থাকবে;
- শেলের ক্রমাগত নাকিসুরে কথা কম অংশ, একটি বাটি মধ্যে প্রোটিন ঢালাও দ্বারা উপরের অর্ধেক শেল ফাঁকা সাবধানে ধরতে এবং ধরে রাখুন কুসুম, চিলতা tending করার চেষ্টা;
- যদি না সমগ্র প্রোটিন একটি বাটি নিলীন, এবং এটা অংশ কুসুম সঙ্গে শেল এখনও ছিল, উপরোক্ত অপারেশন বেশ কয়েকবার পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে;
- কুসুম প্রোটিন একটি দ্বিতীয় কন্টেইনারে ছড়িয়ে থেকে পৃথক।
এটা প্রত্যাশা করা হয় এমন একটি বিস্তারিত বিবরণ পরে আপনি কি জানেন যে প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা করতে কিভাবে। সহজ পদ্ধতি, এবং একটি ছোট ও ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা অধিগ্রহণের সঙ্গে সব সময়ে কোন অসুবিধা সৃষ্টি করা হবে না।
তাহলে এই পদ্ধতি কঠিন করলো, এবং আপনি এখনও সাদা থেকে কুসুম আলাদা করতে কিভাবে যেমন বিভ্রান্ত হয়, নিম্নলিখিত অপশন বিবেচনা করুন:
ভাজা ডিম হিসাবে ডিমের বিরতি, এবং বিষয়বস্তু একটি বাটি বা গভীর ট্রে ঢেলে। তারপর চামচ বা একটি হাত কুসুম মুছে এবং অন্য পাত্রে নামান।
- এক গ্লাস বা অন্যান্য লম্বা ধারক করা ধাতু বা প্লাস্টিকের ফানেল, এবং তারপর সালে ঘূর্ণিত "cornets" একটি ধারালো ডগা দিয়ে এবার কাগজ শীট বন্ধ কাটা। এর পরে, ডিম ভাগ এবং এটির সামগ্রীগুলি আলতো করে ফানেল ঢেলে। প্রোটিন প্রবাহিত, এবং কুসুম রয়ে যায়।
- একটি ফানেল, আগের বিবরণ উল্লেখ করার পরিবর্তে, আপনি উকড়ি ব্যবহার করতে পারেন। একই প্রক্রিয়া বাকি।
যারা এই উপায়ে সব গ্রহণ না, এবং কিভাবে প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা প্রশ্নে উত্তর মধ্যে সচেষ্ট কিছু ডিভাইস বর্ণনা জন্য, আমরা ডিম বিভাজক অস্তিত্ব কথা বলেন।
তারা বিভিন্ন আকার, কিন্তু তাদের অর্থ একই: প্রোটিন গর্তের মধ্য দিয়ে কোন ঢেলে হয়, এবং কুসুম এখনও ভিতরে।
সহজ এবং সবসময় পাওয়া বিভাজক তোমার হাত নেই।
Similar articles
Trending Now