দুধ এবং দই দিয়ে নিখুঁত প্যানকেকস জন্য প্রণালী

আপনি নিখুঁত প্যানকেকস জন্য রেসিপি জানেন? নিশ্চয় অনেক গৃহকর্ত্রী বলেন ডেজার্ট প্রস্তুতির পদ্ধতি সঙ্গে পরিচিত। আপনি কি জানেন কিভাবে সুন্দর এবং করতে পারেন দই পাতলা প্যানকেকস দুধ, তাহলে আমরা বর্তমান প্রবন্ধে এটি সম্পর্কে কথা বলতে হবে।

দুধ সঙ্গে নিখুঁত প্যানকেকস জন্য পদক্ষেপ রেসিপি দ্বারা ধাপ

যেমন একটি ডেজার্ট ছিলো বিশাল পরিমাণ প্রস্তুতির জন্য পদ্ধতি। কিন্তু প্রতিটি নারী কিভাবে একই, মসৃণ সূক্ষ্ম এবং আশাব্যঞ্জক প্রবন্ধ লজ্জিত হয় না এমনকি উল্লসিত টেবিল প্রয়োগ করতে করতে জানেন। এ কারণেই প্রশ্ন নিবন্ধ, আমরা এই নির্দিষ্ট বিষয়ের উৎসর্গ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

বাড়ীতে হিসাবে প্যানকেকস জন্য আদর্শ রেসিপি উপলব্ধি করতে পারছে? সুস্বাদু এবং সুন্দর পণ্য প্রস্তুতি জন্য ক্রয় করা হবে:

• তাজা গরুর দুধ (উচ্চ চর্বি অর্জন) - 750 মিলি;
• ডিম গড় মান - 2 টুকরা;
• আলো থেকে গমের আটা - বিবেচনার ভিত্তিতে (পছন্দসই দৃঢ়তা পর্যন্ত যোগ করতে);
• সাদা চিনি না - প্রায় 20 গ্রাম (আপনার স্বাদ উপর ঢালার);
• সূর্যমুখী তেল - ফাউন্ডেশনের এবং একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পণ্য ফ্রাইং জন্য দুটি বড় চামচ;
• বেকিং পাউডার - 5-7 সম্পর্কে ছ;
• নিমক - আপনার পছন্দ অনুসারে।

একটি তরল প্যানকেক পিটা করুন

কিভাবে নিখুঁত প্রস্তুতি প্যানকেকস জন্য মালকড়ি? ম্যারাডোনা যেমন পণ্য একটি ক্লাসিক। সঠিক চটকানি ভিত্তির তারা উপাদেয় পাতলা ও খুব সুস্বাদু প্রাপ্ত।

সুতরাং, তরল প্যানকেক মালকড়ি তাজা দুধ প্রস্তুতির জন্য একটি গভীর বাটি ঢেলে হয়, এবং তারপর ডিমের এটি যোগ করুন। প্লাগ মাধ্যমে উপাদানগুলো Whisking, তারা সাদা চিনি ঢালা ও লবণ খুব বড় নয়। মশলা দ্রবীভূত করার জন্য, ফলে ভর কিছু সময়ের জন্য বেত্রাঘাত করা হয়। তাঁর পাশে আউট একটু সূর্যমুখী তেল এবং sifted ময়দা ও বেকিং পাউডার রাখা।

উপাদানগুলো স্বাভাবিক চামচ আলোড়ন, বেশ পিটা পেতে। তাতে গঠিত ময়দা ফোলা বা ডেলা বাধঁা যোগে ফল, এটা প্রায় 25 মিনিটের জন্য হাত গুটিয়ে বসে থাকা বাঞ্ছনীয়। এই সময় তা নিশ্চিত করার জন্য ময়দা সম্পূর্ণরূপে তরলিত হয় যথেষ্ট হওয়া উচিত, এবং কদর্য ফোলা বা ডেলা বাধঁা উধাও হয়ে গেছে।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে প্যানকেকস ফ্রাইং

কিভাবে ঠিকমতো নিখুঁত প্যানকেকস ভাজা কিভাবে? ফটো সঙ্গে রেসিপি বিশেষ খাবারের ব্যবহার করা আবশ্যক। করেন যে আপনি স্টক মধ্যে না থাকে, আপনি একটি নিয়মিত পুরু দেয়াল প্যান ব্যবহার করতে পারেন। তিনি একটি শক্তিশালী আগুন ধরানো এবং একটু তেল, একটি ভাল উষ্ণ আপ যোগ করুন। এর পর, একটি স্যুপ হাতা মালকড়ি ব্যবহার আলতো করে একটি বাটি মধ্যে খুঁজে রাখা। এটি একটি বৃত্তাকার গতি মধ্যে কাম্য মেকিং।

যত তাড়াতাড়ি মালকড়ি ফ্রাইং প্যান মধ্যে থাকবে, তা অবিলম্বে বিভিন্ন নির্দেশাবলী মধ্যে হেলে যায়নি। এই তা নিশ্চিত করার জন্য স্তর অবিশেষে নীচে জুড়ে বিতরণ করা হয়, প্যানকেক ফ্ল্যাট, বৃত্তাকার এবং পাতলা সুরক্ষা।

চড়ুইভাতি এই ফর্মে মিষ্টি পণ্য হিসাবে দীর্ঘ হতে তাদের নিচের দিকে হবে আশাব্যঞ্জক না এবং শীর্ষ হবে - শুষ্ক না। শুধুমাত্র তারপর একটি প্যানকেক ফ্লিপ, চমস ব্যবহার করে। পরবর্তীকালে সময় ডেজার্ট অনুরূপ পরিমাণ ভাজা।

উপস্থাপন সুস্বাদু প্যানকেকস ব্রেকফাস্ট জন্য

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, উপলব্ধি করা প্যানকেকস জন্য আদর্শ রেসিপি খুবই সহজ। তারা একবার উভয় পক্ষের ঝামর হয়, তাদের একটি প্লেটের উপর ছড়িয়ে এবং তাজা মাখন (মাখনের মতো) সঙ্গে মাখিয়ে। এই ডেজার্ট দেব না শুধুমাত্র একটি বিশেষ স্বাদ এবং তাদের উচ্চ ক্যালোরি করা হয়, কিন্তু দিতে হবে না প্যানকেকস একে অপরের সাথে একসঙ্গে বিদ্ধ।

টেবিল এই সাদাসিধা গুডিজ পরিবেশন গরম পরিবেশন করা উচিত নয়। এটা তোলে মিষ্টি Sauces, সেইসাথে বেরি ও ফল বিভিন্ন সঙ্গে ব্যবহার করা যাবে।

নিখুঁত প্যানকেকস জন্য রেসিপি দধি সঙ্গে

দুধ, স্ব-সুস্বাদু গৃহ্য প্যানকেকস জন্য ব্যবহার করা যেতে এবং প্লেইন দই ছাড়াও। এটা লক্ষনীয় যে আপনার ডেজার্ট এই fermented দুধ পানীয় সঙ্গে আরো মৃদু হতে হবে। আমরা বলতে পারি না যে দই সঙ্গে প্রস্তুত পণ্য, সবসময় একটি সুন্দর অম্লতা এবং একটি সামান্য ক্লেদ আছে।

তাই উপাদানগুলো আমরা গর্ত সঙ্গে প্যানকেকস জন্য আদর্শ রেসিপি উপলব্ধি করা প্রয়োজন কি? এই কাজের জন্য আপনার কেনা হবে:

• দই মাঝারি তেল - 2 কাপ;
• ছোট ডিম - 2 টুকরা;
• গম আলোকে খাবার - বিবেচনার ভিত্তিতে যোগ করা;
• সাদা চিনি না - প্রায় 20 গ্রাম (আপনার স্বাদ উপর ঢালার);
• সূর্যমুখী তেল - ভাজার পণ্যের জন্য;
• টেবিল চামচ বেকিং সোডা - 1 জুনিয়র ছোট চামচ;
• ; আপনার স্বাদ অনুযায়ী - লবণ খুব বড় পাকপ্রণালীর নয়
• ঠান্ডা সেদ্ধ জল - 2/3 সম্পর্কে কাপ।

দধি উপর প্যানকেক মালকড়ি রন্ধন

দেখা আদর্শ রেসিপি প্যানকেকস খুব প্রায়ই যারা সামান্য আম্লিক এবং কুয়াশাচ্ছন্ন ডেজার্ট ব্যবহার করতে পছন্দ দ্বারা ব্যবহৃত। বাড়ীতে এটি প্রস্তুত করতে, একটি fermented দুধ পণ্যের একটি বাটি ঢেলে হয়, তাহলে সামান্য উষ্ণ (যুগল অবস্থা পর্যন্ত) কম তাপ উপর। এই পরবর্তী বেকিং সোডা এবং একটি ভাল আলোড়ন যোগ করা হয়।

সবল প্রতিক্রিয়া একটি বাটি মধ্যে সম্পন্ন হয় পরে, দুগ্ধজাত পণ্য লবণ ও চিনি ঢালা। এছাড়াও এটি মুরগির ডিম এখনো যোগ করেনি।

একজন সাধারণ চামচ ব্যবহার উপাদানগুলো পুনরায় মিশ্রিত করা ধীরে ধীরে তাদের মধ্যে ঢালা একটি হালকা খাবার। এই পণ্য যোগ করুন যতদিন না পর্যন্ত আপনি একটা মোটামুটি সান্দ্র মালকড়ি গঠিত না হিসাবে যাবে। আপনি পাতলা crepes, প্যানকেকস এবং পুরু করতে না চান, আপনি নিরাপদে তাদের ফ্রাইং শুরু করতে পারেন। আপনি ক্লাসিক প্যানকেকস আগ্রহী, ভিত্তি আরো তরল হওয়া উচিত। এই ঠান্ডা সেদ্ধ জল মাধ্যমে সম্পন্ন করতে হবে।

তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়া

আইডিয়াল উদ্ভিজ্জ তেল ফ্রাইং প্যানকেকস হও। এটা একটা পুরু দেয়াল প্যান ব্যবহার করার জন্য প্রয়োজনীয় হয়, তাহলে আপনি উচ্চ তাপ উপর আগাম গরম করতে চান।

একবার গরম তেল সাদা ধোঁয়া আলোকিত করবে, প্যানকেক মালকড়ি একটি বাটি বিস্তার হবে। তারা ঠিক একই ভাবে পূর্ববর্তী রেসিপি বর্ণনা অনুযায়ী এটা না। দধি মালকড়ি একটি হাতা আইসক্রীম, এবং তারপর প্যান মধ্যে একটি বৃত্তাকার গতি, যা পরে বিভিন্ন নির্দেশাবলী মধ্যে হেলানো ওপরে বিছিয়ে দিল।

পরীক্ষা নীচে প্রায় বেস বিতরণ, এটা বজায় ভাজা গহ্বর উপরের দিকে পর্যন্ত এবং শুষ্ক দিয়ে ঢেকে। শুধুমাত্র তারপর পণ্যের বিপর্যস্ত হয় এবং আলতো করে একই ভাবে ভাজা।

প্যান থেকে সমাপ্ত প্যানকেক ও মুছে ফেলার পদ্ধতি, এটা তাজা মাখন দিয়ে মাখিয়ে উচিত নয়। রান্নার তেল আপনি স্টক মধ্যে না থাকে, তাহলে আপনি উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করতে পারেন। প্যান মধ্যে প্রতিটি মালকড়ি আউট পাড়ার আগে সূর্যমুখী তেল দিয়ে এটা মাখিয়ে।

কিভাবে একটি পরিবার ডিনার জন্য নিখুঁত প্যানকেকস আবেদন করতে হবে?

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, সেখানে প্রশ্নে পণ্য রান্না কঠিন কিছু নয়। পরে সব প্যানকেকস ভাজা এবং মাখন দিয়ে মাখিয়ে হয়, সুন্দর প্লেট একটি গাদা উপর ছড়িয়ে পড়ে। টেবিল করার ডেজার্ট চা এবং কিছু সিরাপ সঙ্গে উপস্থাপন করেছে। আপনি আপনার পরিবার সদস্যদের অবাক চান, আমরা বেরি এবং প্রত্যেক ফলের মধ্যে প্যানকেকস টুকরা সাজাইয়া রাখা, এবং তাদের চূর্ণ চিনি ছিটিয়ে আপনার সুপারিশ।